第15章,超低的物价
赵二虎摸着本身的头,眼睛不竭的看来看去,如同刘姥姥进了大观园普通,看到一些卖吃食的,那更是忍不住咽口水。
“公子,你真有目光,我这木料已经晒的很干,是上好健壮的柏木,并且重量绝对超越100斤,只要50文。”
刘晋来到一个猪肉摊这里,杀猪的老板一看刘晋的模样,赶紧笑着问道,一边磨磨本身刀,一边说:“我的猪肉都是上好的猪,你看这个肥肉,足足有一指厚呢。”
“走了~”
“是很热烈,我都已经好些年没有来县城了。”
“走,畴昔看看。”
“还挺热烈的,和过年一样。”
“饺子咯,好吃的猪肉饺子咯~”
刘晋拿起汤勺和筷子,也没有急着吃,细心的看了起来,饺子个头很大,比拟起后代最常见的沙县饺子来,差未几有后代两个饺子般大,也包的更加的密实。
“感谢公子嘉奖,好吃您以跋文得常来。”
刘晋笑了笑点点问道,本身但是承诺了赵二虎请他吃红烧肉的。
一个县城卖肉的处所倒是很小,卖肉的人也很少,仅仅只要几个摊子,一个卖羊肉的,两个卖猪肉的,至于牛肉底子就没有处所可买,因为在这个期间,牛的职位能够说比人都高,遭到法律庇护,不能宰牛,除非是老死、病死的牛,不然是绝对不答应宰牛的。
刘晋忍不住笑了笑摇点头说道。
“老板,这木料如何卖?”
刘晋看了看赵二虎的模样,笑了笑说道。
听到猪肉饺子的声音,赵二虎更是忍不住咽口水,同时眼睛也是死死的盯着一处小摊。
脑海中刘晋也是忍不住停止了一番对比,不得不说这个期间的物价程度还是很低的。
刘晋天然是重视到了赵二虎的谗样,笑了笑也是朝着饺子摊走了畴昔,赵二虎一看,顿时就屁颠、屁颠的跟上。
刘晋看着面前热烈的气象,有穿戴长袍拿着扇子,一副高人一等鼻孔朝天的读书人;有穿着褴褛,挑着薪柴或者一些干货之类的从乡间赶过来的贫苦人;也有挑着货担,大声呼喊着做买卖的小贩子、特性小吃的运营者等等。
“我还没有吃过如何好吃的饺子呢,以是吃快了一点。”
比及了瞒清的时候,白银大范围的流入,白银也是渐渐的代替了铜钱垂垂的成为了支流的货币,物价程度相对就高了。
“那给我们两个来两碗饺子。”
“好嘞,饺子一碗,顿时就来。”
以是这屠夫一见有买卖上面,最早先容的就是肥肉,如果在后代,这肥肉是最没有人要的东西,大师最喜好的倒是排骨、瘦肉、肘子,方才相反。
“你慢点吃,没人跟你抢。”
“10文钱就能够吃到如许的饺子,还真便宜啊,如果在后代如许的饺子,一碗没有20块是底子吃不到的。”
“晋哥儿,前面就是卖肉的处所了。”
很快,老板收起了碎银子,又拿出了一吊钱,数出30文,剩下的70文串在一起放到了刘晋的面前。
“公子,您的碎银子大抵值100文,我找您70文。”
“老板,再给他来一碗吧。”
刘晋吃的很慢,等赵二虎第二碗都吃完了,刘晋都还剩下几个饺子没有吃完,这量很足,刘晋这个身材也是胃口不大,竟然也是吃不下了。
“如何便宜?”
赵二虎憨憨一笑的说道。
刘晋一听,也是点点头走了畴昔。
刘晋看了看案板上的猪肉,这猪确切是很肥,这个屠夫也是将最肥的处所摆出来,刘晋这才想起来,在很难吃到肉的年代,最受欢迎的是肥肉,至于瘦肉、骨头、肘子之类的东西,反而是最没有人要的。
老板见刘晋、赵二虎两人分开,也是笑着恭送。
固然比拟起后代差了很多、很多,不过刘晋倒是感觉这里仿佛更有逛街的味道,让人忍不住对这里的统统都仔细心细的看一遍。
刘晋带着赵二虎非常落拓的行走在这座小县城内,县城很小,仅仅只要几条街道,只需求不到半个小时就能够逛完。
“嗯~”
“两碗水饺来了,请慢用~”
现在转头看一看,方才本身吃的饺子仿佛也一点不便宜,一碗就要10文钱,3碗就是两只至公鸡了。
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此时气候已经比较酷寒,吃了一碗热腾腾的饺子,整小我也是感觉舒坦了很多,行走在小县城的街道上,刘晋也是忍不住开端到处看一看,问一问。
悄悄的夹起一个饺子,微微的吹凉一下,渐渐的一咬,顿时一股鲜甜和暗香味传来,猪肉内里伴着明白菜,再加上一些葱,味道非常完美的融会在一起。
老板看了看刘晋,见刘晋一身读书人打扮,固然穿着普通,但是读书人吃个饭的钱还是有的,以是也是都先容了一下,如果如果碰到了没钱的主,估计也就只先容汤面了。
听到刘晋的话,没有买卖闲着的老板也是满脸笑容的说道。
“这饺子好吃~”
“你这也太快了吧?”
“你这里有甚么好吃的?”
一听这个代价,刘晋也是忍不住悄悄的说道,记得本身曾经看过的电视机甚么的,买东西都是用银子来算的,没想到买只几斤重的至公鸡竟然只要15文。
刘晋细心的打量下这个摊子,紧挨着一堵墙搭建起来的棚子,几套座椅,中间就是煮吃食的灶台,此时灶台这边火烧的很旺,锅内里应当是煮了猪头骨之类的东西,披收回阵阵的肉香,跟着汤水的翻滚还能够看到一些骨头和小碎肉。
老板这边见又有买卖,也是欢畅的繁忙起来,至于赵二虎一听,另有一碗吃,那是又忍不住咽口水了,跟着晋哥儿就是好,饺子都能够吃两碗。
比拟起后代的饺子来,这个期间固然没有那么多的调料味,但是用料倒是很实在,食材也很新奇,这汤头也都是大骨熬制,老板做饺子也丰年初,这技术没的说。
永平府昌黎县县城内。
老板拿过碎银子,细心的看了起来,接着又用牙齿咬了下,很快脸上就暴露了笑容,这银子成色非常不错,然后又拿出一个很小的秤,细心的秤了秤。
后代的饺子,固然挂着饺子的名字,但是常常偷工减料,用的肉都不晓得是甚么肉,汤头也是净水汤头,饺子吃起来底子就没有甚么味。
看着赵二虎将最后一点汤水喝完,刘晋也是起家筹办再逛一逛。
饺子摊的老板是一名看起来40多岁的中年人,一看买卖上门,也是从速擦一擦凳子和桌子。
“肥肉12文一斤,瘦肉9文钱一斤,您要多少?”
刘晋也没有去数,收起了铜钱。
“好嘞,饺子两碗,请稍等,顿时来。”
“公子慢走~”
“给我切5斤肥肉,别的再给我砍几根排骨~”
“这位公子,吃点甚么?”
屠夫笑了笑说道。
县城虽小,不过倒是非常热烈,人很多,来交常常,各种百般的呼喊声此起彼伏。
刘晋细心数了数,这一大碗饺子竟然有20个,数量也多,就是不晓得这个代价到底要多少。
刘晋把碗移到赵二虎的身边,接着转头对老板说道:“老板,结账。”
一听刘晋结账,老板也是顿时笑着过来。
走着、走着,赵二虎看着前面几个肉摊,也是忍不住咽口水,对着刘晋说道。
“上好的汤面,另有上好的猪肉饺子,都是现做的,包管好吃。”
“哇~真好吃~”
刘晋忍不住赞道。
“这位公子,三碗水饺,一碗水饺10文钱,统共30文。”
“公子,鸡15文钱一只,鸡蛋一文钱两个。”
“老板,这鸡蛋和鸡如何卖?”
“这位公子,买肉吗?”
“走吧,吃点东西去~”
每一样东西都非常的便宜,当然也不能说便宜,这个时候因为美洲的白银还没有大范围的流入,大师平常利用的还是铜钱为主,物价程度比拟起明前期来要低很多。
“把我的也吃完吧。”
一匹上好的棉布也仅仅只要不到200文,来自江南的上等精米也不过才需求2文钱一斤,上好的棉花也仅仅只需求25文钱一斤。
这时,一旁的赵二虎将碗内里最后一点汤水喝完,忍不住说道。
老板一听,顿时欢畅的呼喊起来,接着开端擀面皮,包饺子,非常的谙练,也是非常快速,不到10分钟的时候,两个大粗碗就装满了饺子和汤水一起端了上来。
刘晋看了看赵二虎的碗,再看看本身的碗,本身这边才吃一个饺子,赵二虎竟然一碗都已经吃完了,此时一副没有吃饱,眼巴巴看着刘晋碗里饺子的模样。
刘晋一起随便的看,碰到感兴趣的东西,也是上前问一问代价,总的来讲,在这个以自给自足的小农经济社会当中,物价程度是非常低的。
刘晋从本身的怀内里摸出了一点碎银子放到桌上。
如许的场景,在后代但是很难见到的,在刘晋的影象中,也只要乡村过年的时候才气够看到如许场景,并且跟着期间的生长和进步,如许热烈的场景也是越来越少见了。
“多少钱一斤啊?”