162.第162章 花花轿子

实在大师也有担忧，虽说每一坛酒买下前都能够尝尝，但这类事随便性太大，天晓得下一批次的酒还能不能保持这个味道。

“你小子还舍不得了！”赵振堂哭笑不得指指赵进，却没有持续计算下去，只是笑着说道：“明天那些酒送到衙门各位老爷家里了，他们可没人感觉是情面，内心不晓得如何想呢？”

也不是家家买卖都好，也有很多人买来酒一时候卖不出去，但喝酒的不买，卖酒的却来买，几家买卖好的大店晓得去飘香酒坊买不到，直接打发伴计赶着大车全城搜酒，一斤加价十文或者二十文，这就等因而零卖的代价了，那些买卖不好的也情愿脱手，加价买归去的也不亏，归正能够再加钱卖出去。

没曾想一杯酒下肚，立即品出滋味了，赶紧喊伴计来要再加，但伴计们都是苦笑着说道：“卖光了！”

汉井名酒的名声真正打响是在品酒会以后的第四天，赵进通过父亲赵振堂和其他干系，给城内的官员士绅别离送去了小坛白酒。

和前次的遴选分歧，此次则是有硬标准，石锁石杠能举起多少次，三分之一炷香的时候内能跑多远，家里父母是不是同意，有没有人情愿包管，一个达不到就不会登科。

上午闹哄哄的发货买酒，下午这边堆积了更多的闲汉们看热烈，不过货场那边的人也垂垂多起来，叶文书拽着几名火伴一起来到这边，赵进的仆人们也停止了练习，四周驰驱，把当初登记在册的那些合格青壮告诉过来，很快货场这边又排起了长队。

至于酒坊伴计徒工，遴选的主如果安康无病，品德诚恳，有人包管，报名签订左券的时候，来自衙门的小吏总要提示一句，进老爷是甚么人你们也晓得，那酒坊的体例如果偷学泄漏，百口都有性命伤害。

就算没阿谁心机的，也揣摩去酒坊那边做个伴计，不说能不能学到技术，那边吃得好，人为多，这就是最吸惹人的处所。

当然这伙人动静通达，也晓得赵进用高粱做酒，很多人等着看笑话，很多人言语里成心偶然的讽刺赵振堂几句，此次也是让自家老爹扬眉吐气。

这些人家向来不缺人送礼，何况赵进没头没脑送来一个小酒坛，大师都畏敬赵进的声望，下人们都是客气的把酒收下，却不会把酒给主家老爷那边喝，万一难喝有害，岂不是给本身找费事。

这些官员士绅的评价出来后，赵进所酿烧酒的名声开端发酵收缩了，人都有个从众的心机，都喜好仿照表率，处于统治阶层的官员和士绅们都是大师仿照的表率，他们说这个酒好喝，那么这个酒必然好喝，何况这汉井名酒并不但仅是借着浮名炒作，而是有实实在在的上佳质量。

徐州清贵顶点的大名士王友山很少牵涉这些俗事，竟然也为这酒写了一幅字“美酒名酿，徐州魁首”。

城内几家大店的买手在城内碰到了好多次，想要买下来只能加价，一斤最多能加到五十文上，对这些大店来讲，就算临时会赔，也不能奉告客人没有，更不能让熟客去别家喝这个酒。

大师都干的热火朝天，不过管账的陈宏很快就神采苦了下来，这买卖的确看着是赚大钱，但摊子一下子放开，也是大笔的银子花出去，徐安商行存的银子很快只剩下八百多两。

看到这热火朝天的场面，赵进一边叮咛收钱出货，一边回身去往作坊，一口锅明显不敷了。

有些带着谨慎思的，听到这个也就缩了，不过更多的人却不在乎，现现在去店铺里当学徒，给别人做工，阿谁都是差未几，头三年能吃饱就算不错，挨打挨骂平常事，被人打死都告不了店主，赵进如许的前提都能够说是慈悲了。

云山楼专做酒宴买卖，酒是大宗，比玉柳居耗用的不知多多少，有人尝出好来，立即再加，很多人如此，等那些后知后觉的反应过来，这就已经没酒了。

赵进并不但仅喊来了各家卖酒的，还让本身父亲请衙门的捕快和文吏喝酒，这些人也是消耗烧酒的大户。

和卢向久以及苏大筹议了下，决定再添造三口大灶蒸酒，遵循卢向久的话说，城内城外烧毁酒坊很多，总能网罗些酿酒器具，有这些现成的东西，制作的速率就能快很多，然后不敷的再停止定制，现在最要紧的就是粮食、水和柴火不要断，然先人手要配齐，不然酒的品格节制不住。

这文人士子喝到好酒，不管文采如何，总要应景评价几句，或者写诗词之类的，知州、同知、推官另有户部分司衙门的老爷们都是这么做的。

颠末那天出酒的阵仗，卢向久和苏大也明白赵进要求的是奥妙，以是特地说了几个名字，这些人都是已经转行的做酒工匠，都非常得志，但做酒的技术还不错，如许的环境下，如果有人雇佣他们，他们必然会戴德戴德，做活勤恳不必说，守密的事情也很轻易做到。

但品酒会一过，第二天动静就在全城传播，有的人在外饮宴返来讲这酒不错，家里下人顿时想起，赵家仿佛送酒过来，赶紧把酒呈上，一喝果然好酒。

酒坊外手持长矛的仆人们列队巡查，酒坊内挂着灯笼，大师都在热火朝天的繁忙。

“几家粮行都已经打好号召，你酒窖里的酒粮不要空，蒸酒不要停，我这里统统都能给你们保持住。”

“酒液晶莹，甘洌醇香，入口如泉，下喉若火”“酒劲猛如虎，回味长似蛇”，各种通或不通的评价纷繁出炉，有了他们的喜好和恭维，汉井名酒的热度蓦地有上升一截。

如许的场景徐州城内到处呈现，倒是很多老百姓感受分歧，遵循城南一些酒鬼的说法：“酒倒是不错，就是味道略微寡淡了点。”不过他们另有别的一句话：“卖酒的都没知己了，就不能搀点水。”

汉井名酒的热火动静还没有传到赵进耳中，但他能从本身父亲回家时的镇静描述感受出来。

本来是要口口相传，十几天的工夫才凑了不到一百五十人，现在是动静一出，城内城外的人都堆积过来，现在谁不晓得在赵进部下做事，吃饱喝足睡暖，每月该拿的钱也从没有拖欠，并且年青人们另有一个来由，那就是威风，徐州城内的年青人差未几都看过货场上仆人的练习，那种整齐，那种肃杀，都是年青人所神驰的，大师都想成为此中一员。

大抵预算了一下存酒，就算每天出产不断，遵循目前这类每家限购五坛的数量发卖，再过几天也会没有存货了，需求固然热忱，但产能也不算大。

在赵进面前都要哈腰低头，可背后说他酒做的难喝，这也是乐子。

“..今晚那帮孙子还笑话我，说酒不好喝，大师就多吃点肉，成果两坛子被这些酒鬼喝了个精光，还想再喝却没了，一个个的还要去那些卖酒的小处所喝个痛快..”

他们说好酒，并且让下人们再去买，相互见面的时候也会群情群情，毕竟毫无经历的赵进做出美酒来，也是这徐州城的奇闻异事。

“我会安排人畴昔，有句话你们要记着，必然要遵循昨日的规程来，发酒粮，蒸烧酒，换天锅水，一步都不能省，如果东西分歧格，宁肯停下来不做，明白吗，我们这招牌刚立起来，不管如何不能砸了！”

“店主，各个卖酒处所的酒坛子空了就要快点拿返来，不然也不敷用了。”

也就是天方才亮，城内各处的掌柜买手就已经挤在了酒坊院门前，明天大师买的都不算多，遵循判定这边应当另有存货，都想着把存货扫清。

但如许的硬标准反而对年青人们更加吸引，如许的标准如果能被选上，那申明本身比平辈人强出太多，这本身就是个光荣。

“店主，酒粮也就不到五千斤了，高粱还存着八千多斤，如果卖的好，这些底子不敷用。”

当天早晨，赵进就没有归去睡，直接呆在酒坊里，第二天，吉香等人去陈宏那边支取银子去各处采买下定金，精打细算的陈宏此次给钱给的很痛快，因为局势已经完整明朗了，花一文钱出去，必定能拿回九文钱乃至更多，如许的买卖为甚么不做。

“无妨事，等明天统统就分歧了。”

“这酒真不错，今后每天拿些返来。”赵振堂较着喝多了，镇静的很，赵进干笑着说道：“爹，酒喝多了伤身，孩儿每天只拿回二两。”

父子聊了一会，赵进却没有过夜家中，夜里就仓猝去了酒坊，遵循现在这个势头，销路垂垂大开，首要操心的就是出产了。

在酒坊中，赵进面色严厉的叮咛，卢向久和苏大也不是脑筋发热的愣头青，他们也明白这个分寸。