第二章 肉汤
“大姐,你还没好吗?明天如何吃这么少。”窦翠体贴的问道。
“嗯,现在就剩这些了。”窦青点头,本来另有些细粮白面的,这段日子为了给窦花补身子,都给她吃了,这些窦青是没说的。
内里的天悄悄的,星星和玉轮都还在,可谓是披星戴月了,窦花上辈子都没这么夙起过。大大的打了个哈欠,领着窦青认命的往前赶着。春季的风还是挺冷的,吹在脸上,跟小刀子划得似的,有些生疼,多亏窦翠提示,窦花围了一个头巾,窦青带了一个帽子,要不就冻惨了。
“这哪行,用碗大姐你吃不饱的,还要盛几趟,多费事,还是用盆吧,给大姐,你端去吃吧。”窦翠不觉得然道,将阿谁盆递给窦花。她早就风俗了窦花用盆用饭的,因为她大姐的饭量大,是浅显人的三倍,连她爹的饭量都赶不上大姐。
“想。”几个孩子异口同声道,算起来,他们已经很长时候没吃肉了,小孩子就是小孩子,对待食品的引诱老是忍不住的。
窦花衡量动手里这袋细粮不过二十斤,最多够吃半个月的,离麦收另有两个多月呢,这点粮食是不敷吃了,难怪现在翠儿他们每天都去摘野菜,早上顿顿是野菜粥。光吃野菜也不可,家里几个小的为了能让本身多吃点,每小我都吃的很少,现在个个面黄肌瘦,营养不良,窦花此时的内心很不是滋味,望着肥大的窦青,心中暗下一个决定,她必然要让本身如此懂事的弟弟mm们吃饱穿暖。
窦花和窦青仓猝的一人喝了两碗热粥,拿块破布包上皮子,窦花背在身后,两人仓促忙忙走削发门,向着县城的方向走去。
窦花一边大脑缓慢运转想着如何才气赚些钱,一边手上行动敏捷的筹办午餐。窦花是会做饭的,厨艺还拼集,她作为陈思薇时,也是农家后辈,从小家务活,地里的活都干,厥后上了大学,才留在了城里上班,她不是一个娇气的女生,平时用饭都是本身做饭吃,做饭甚么的还能够。
“不消,不消,我吃饱了,真吃饱了,你们从速喝吧。”好不轻易理顺了气味,窦花连连摆手,把推到本身跟前的碗又别离推给了窦青和窦林,又怕他们不信,拍拍已经鼓鼓的肚子,应景的打个饱嗝,她是担当了本来窦花影象的,她晓得本来的窦花一顿能吃五六个饼子,可不代表示在的她也情愿那么吃,她现在做的就是一点点把本来撑大的胃渐渐缩小,嗯,她不想当个饭桶。
打猎窦花是不可的,固然有力量,但是没技术,打猎但是个技术活,何况她还是个女孩子,也没人会带她一起进山的,这个挣钱的门路能够临时否掉了。
窦青已经在锅上添了水,他卖力烧火,窦花卖力贴饼子。很快一锅饼子贴好了,盖上锅盖,烧火就好了。
窦翠嘴里的小叔是窦三山的兄弟窦四山,分歧于窦家的老迈和老二,老四和老三走的比来,窦三山佳耦归天以后,窦四山对他们非常照顾,有了好吃的,不忘给几个孩子带一份。
窦青几个小的当真看了看窦花,肯定窦花确切吃饱了,才持续用饭。一顿饭,一家人吃的很欢畅。
第二天一早,天还没亮,窦花和窦青从暖和的被窝爬起来,穿上厚棉袄棉裤,初春的凌晨冷的很,他们要早早赶路去县城卖皮子。窦翠也起来了,她起的还要早一些,烧了一锅热粥,两个小的还睡着呢。
“你们要记得小叔的好,今后小叔有甚么需求的,必然要帮手,记着了吗?”窦花趁机教诲道。
窦花想来想去也没想到好体例。蓦地间她想到了柜子上面的那几张狍子皮,还是能卖点钱的。恰好明天初九,恰好是县城赶集的日子。窦花当即决定把这几张皮子卖掉应应急,她也打了另一个主张,想着去集市里转转,说不定能想到好的挣钱体例。
“记着了。”窦青几个孩子点点头。
窦翠儿抢先拿来一摞碗和一个小盆,她先把小盆装满了一盆汤,然后才把剩下的汤装进剩下的碗里,每个碗里都有几片肉,特别是盆里肉片最多,那是给窦花的。
“哟,这么大一块呢,得有三斤吧,小叔对我们真好。”窦青也很欢畅。
这个时候,窦翠带着弟弟和mm返来了,手臂上挎着一个大篮子,内里是小半篮子野菜,窦林和窦红的脸上身上有些脏,沾了很多灰,他们年纪还小,恰是幼年不知愁的时候,一边摘野菜,一边在地上玩,就跟做游戏一样玩的很高兴。
窦花吃了两个饼子就不吃了,认命的把一盆汤喝掉,内心却想着如何把这盆换掉,用盆用饭也太阿谁了,这不摆明她就是个饭桶嘛。
第二章肉汤
现在刚三月份,青黄不接的时候,地里也没活,家里也就一些家务活,窦翠一小我就全包了。
吃完饭,不等窦花脱手,窦翠已经敏捷的清算了碗筷,刷碗去了。现在恰是晌午,在天空正中,太阳很大,院子里暖暖的,窦林带着窦红在院子里玩耍,窦青把上午的拾的柴,在院子里的空位上铺散开晾晒,干的柴好烧,没有那么多的烟。
“那我就做锅肉汤吧。”窦花道,锅内里正烧着水贴着饼子,恰好操纵锅里的热水做锅汤。窦花敏捷切了一小块肉,切成肉片,放进翻滚着的水里,把窦翠他们摘得野菜择了一些洗洁净放一边。
靠地里的收成,还要等上两个多月才行,阿谁时候,地里的庄稼就歉收了,但是眼下他们家已经断顿了,固然自家另有小二两的银子,这但是家中最后的积储了,不到万不得已,窦花不想动这笔钱的。
没一会儿工夫,饼子的香味,汤的香味都出来,饭熟了。用铲子将饼子一个个的揭出来,上面就是香喷喷热乎乎的汤了,窦花将洗净的野菜放进汤里滚几滚,撒上几个大盐粒,肉汤就算出锅了。
“想吃肉吗?”窦花手中衡量着肉,心道不止三斤,连着骨头算,如何也有五斤。
“大姐必然是爱喝汤,不爱吃饼子,来,大姐,我这碗汤不喝了,给你喝吧。”窦青懂事的把碗推出来。
窦家本来还算好过的,窦三山有着不错的打猎本领,农闲了就跟着村里人,几小我一起上山打猎,运气好了猎头野猪,狍子,山麂都能卖个好代价。不过这些大的植物不是那么好猎的,大多数还是野鸡野兔的多,那些也能够换些钱,打打牙祭,所谓的背景吃山恰是如此。
一个个仿佛都有事干,就窦花没有事,有些无聊了。当代不是当代,能够看电视,玩电脑手机消磨时候,独一能消磨时候的大抵就是干活了。
“大姐,不敷的话,另有我的,喝我的。”窦林也很懂事,就连剩下的两个也想着把手里吃了一半的汤推出来。
窦花坐在院子里,晒着太阳,有些发楞,她想起刚才剩下未几的那点细粮面,眼看就要断顿了,她还没想出甚么挣钱的好体例。这里是当代,浅显的老百姓,地隧道道的小农夫,能做的就是种地产粮食,多打的粮食换钱,换日用当零花,如许来的钱少的不幸。
晚餐的时候,窦花就把设法跟几个弟弟mm说了。弟弟mm都没反对,他们都听大姐的。
“咱家粮食就这点了?”窦花拎着小半口袋的细粮问。
“额,翠儿,给我拿碗盛吧,别用盆了。”窦花在一旁看着,一张脸变得老红,因为皮肤黑,别人也看不出来。人家都是用碗的,她是用盆的,百口人她饭量最大。
家里的食材有限,只要细粮和野菜,窦花就想着贴菜饼子,提及菜饼子,她小时候也是常常吃的,不过是玉米面掺白面的。先把野菜摘洁净剁碎,,撒上一些盐粒,和细粮面一起活好,两只手将活好的面拍成一个个巴掌大小的饼子,趁着锅热的时候贴在锅上。
“咳~”正在喝汤的窦花呛了一口。
一家五口人围着小饭桌坐满了,吃着刚出锅的饼子,喝着香喷喷的肉汤,身上的寒意都被驱跑了,满身暖烘烘的。
“大姐,二哥,我们返来啦,你们看这是小叔给我一块野猪肉,他们明天去山上打猎了,打了一大头野猪。”窦翠领着弟弟mm走进厨房,忙不迭的说道,把篮子里的野猪肉献宝似的拿出来举在胸前,欢畅的笑道。
窦翠带着窦林和窦红去洗手洗脸,洗洁净一会儿好用饭。
“咳咳咳~”窦花咳得更短长。