第45章 细叶嫩芽
“山头是我们家的,这山洞里头,除了我以外也没有人来,村里头的人都不晓得呢。”连青山给翠儿吃下一颗放心丸。
所谓的制茶,实在是摘取茶树的新奇芽叶作为质料,再颠末达成揉捻烘焙等手腕,制成能够耐久保存的茶叶的过程,而这采茶过程里头,又按照茶种的分歧,对芽和叶的数量也有分歧的要求。
“那就好!”翠儿的脸上带着笑,谨慎翼翼的开端采茶,掰取着这详确枝叶上的翠绿嫩芽,手上一点儿多余的力量都不敢用,恐怕折坏了这茶树,捏坏了幼芽。
“你晓得茶?”翠儿愣了下,翠儿在这背景屯呆了这么长时候,帮人家办丧事儿办酒菜的也做了很多家了,底子就没看到谁家待客的时候泡茶,连青山能晓得,申明见地还很多呀。
“啥香味?”连青山坐着晒太阳,正津润着呢,俄然听到翠儿说的话,有些摸不着脑筋。
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“真的么?太好了!”连青山看到翠儿欢畅,自但是然的也欢畅起来,他欢畅了一会儿,俄然想到,“翠儿,就算这是好茶又如何样呢?我当初感觉这是茶树的时候,就试着摘下过一些叶子,想要当茶叶来泡,哪晓得第二天这叶子就烂掉了,底子不能喝。”
翠儿晕晕乎乎之间,脑海中猛地闪过一个动机,若这香气真的是茶树,本身这原主又是个懂茶的,是不是能够试着采茶炒茶,作为自家的谋生呢?
翠儿看着面前的茶树嫩芽,恨不得一次都把它们采回家,然后好好的尝尝看到底是甚么样的体例能炒出成茶来,但翠儿的明智又强拉扯着她,一共就二十来棵树,嫩芽有限,本身一次都给采了去,如果炒茶不成,想再试就得等下一茬嫩芽出来才行了。
“这真是茶树啊!”固然辩白不出来这茶树是甚么种类,但这的确是茶树的动静,已经充足绕过翠儿欢畅的了。
这年月朔闪出来,就再也压不住了,仿佛是这身材的本能普通,翠儿嗖一下子的就站了起来,“青山,你闻着这香味了么?”
“青山,这树地点的山头,是你的对吧?这处所也没有别人再来过?”翠儿在伸脱手来采茶前,又最后确认了一次。
“没事儿,我们渐渐研讨着呗!”翠儿并不在乎这个,转头看向这二十几棵茶树的时候,只感觉是看到了梦中**普通的。
“走,我们瞧瞧去!”连青山带着翠儿,往这水池子斜上方的一个小坡上走去。
比来几天北京的天非常阴沉呀,好久没有持续这么久看到蓝天了呢,表情很不错~喜好翠色的亲们,记得保藏呦,看在誓词上班的时候,老是盯着保藏看,嘴里头念叨着甚么时候能上一千呀~
翠儿将睡着了的小虎递给连青山抱着,本身则是走到那二十几棵茶树的跟前,看着胸口高的茶树上,那泛着嫩黄的细叶嫩芽,翠儿忍不住用指甲悄悄的掐了此中一个细芽下来,放进嘴里头细细咀嚼起来。
这小坡并不陡,连青山的腿脚固然倒霉落,倒也能安然的走上去,比及了那小坡顶上,一阵浓烈的暗香味儿就劈面而来,翠儿看着面前这一小片约么二十几棵茶树,冲动的都有些说不出话来了。
过了好半晌,翠儿才将嘴里的茶叶残余吐了出来,再昂首看向这二十几棵茶树的时候,看到的就不是面前的茶树了,而是无数炒制好了的成品茶,另有这些成品茶带给本身和这个家的财产。
“这香味儿,淡淡的,有点儿苦,很暗香的味儿。”翠儿搂着怀里头已经昏昏欲睡的小虎,对着连青山说道。
翠儿这时候,倒是在用心致志的看着这些茶,这茶的嫩芽回甘都如此的甜美,如果炒制成了成品茶,不晓得是不是会更好些呢。
翠儿细细的看着那些茶树的时候,连青山抱着已经熟睡了的小虎站在中间,看着昏黄的阳光轻柔的照在翠儿的脸上,将她细嫩的肌肤上藐小的绒毛都照的分毫毕现,只感觉阳光下的翠儿实在是太美了。
按照翠儿宿世喝茶的经历,好茶的茶叶大多是比较精美的,看着这茶树上的茶叶,也就是单芽或者是一芽一叶罢了。翠儿怕本身的预算有误,便放开了些,筹办采些单芽的,再采些带叶子的。
“青山,你等我会儿,我采些鲜茶归去,我们试着制茶吧。”翠儿固然没有亲手制过茶,但有着宿世无数的品茶经历,还看过很多记载片,再加上原主耳濡目染的炒茶过程,就算一次两次制不出茶来,就不信试个百八十次的还不可!
翠儿数了数这坡上的茶树,一共是大小相差无几的茶树二十八棵,思虑了半晌,翠儿决定用这南边嫩芽长得最多的几棵茶树来试着制茶。
微微的苦涩异化着淡淡的清冽茶香,刹时就满盈了翠儿的全部口腔,不过半晌,浓烈的回甘就从唇齿之间泛了出来,来势之澎湃,让翠儿猝不及防的沦亡在这夸姣的味道当中。
翠儿的行动非常细心,速率也垂垂的快了起来,在靠近南边的七棵树上,先是采了一小捧单芽的鲜芽,用随身带的手绢包好,又采了些一芽一叶和一芽两叶的,用衣衿兜起来,弄完了这些,这才抬开端来擦了擦额头上的汗,正都雅到连青山在痴痴的看着她。
“好!”翠儿听到这话,眼睛都亮了,本身这身子留下的影象里头,别的没有,炒茶制茶的技术倒是一套一套的现成的,如果能采点茶炒出来卖,这也是补助家用的功德儿呀!
“青山,我们归去尝尝能不能炒出茶来,如果能炒出好茶,我们卖茶也能得些银钱了。”翠儿对着连青山甜甜一笑,让连青山感觉全部山谷的阳光都明丽起来了。
“青山,这是好茶!”翠儿凭着本身这身子的本能,认定了这点,她冲动的回过甚去看连青山,眼中满满的都是高兴。
“好,都听你的!”
“这味儿……你说的是茶味儿吧?”连青山揣摩了半晌,恍然大悟道,“这池子上头,仿佛是有几棵树,那味儿还挺像茶味儿的,我当时还合计呢,这东西不是南边的么,咋我们这处所还能长了。”
“出去当过几年兵,看人家喝过罢了。”连青山笑了下,脸上的神采憨憨的,明显对翠儿不体味他的过往涓滴不介怀,他伸脱手来拉住大妞,对着翠儿说道,“你如果不嫌那玩意苦森森的,我带你去看看那几棵树去。”