第一百八十二章 茶园
白氏看到可贞这么欢畅，本身也欢乐了起来。
“是啊，就山腰开垦了茶园……”
而这启事，还是源于世人对于风水的看重。
要说达成，即便可贞是个完完整全的门外汉，也晓得制茶达成最首要了。
一旁的老张头听得可贞这么说，连连点头作揖。
乃至于，眼睛瞪得更大了。
庄嬷嬷一听这祖孙俩要上山，忙唤了头子过来让人跟着开路垫尾。
一行人走远了，可到底因着根基上都是头一回见，都新奇的很，还是时不时的立足看一会。
以是，这还真是头一回瞥见用烘笼来烘干茶叶的。
可贞想起了本身在苏家见过的顾渚紫笋，芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，干茶芽叶相抱似兰花，茶汤敞亮清澈，叶秘闻软嫩绿……连连点头。
“姑祖母，那山上不止茶园吧！”模糊约约的，可贞仿佛还看到了竹林，并且好大一片呢！
可贞诧然，这顾渚紫笋可早在唐朝时就被茶圣陆羽评为“茶中第一”的，是贡茶中的老前辈了。应当很贵的吧！但是白氏……
现在恰是采茶的时候，茶园里忙繁忙碌的小媳妇小女人实在是很多。一个个部下翻飞，手指头矫捷的让大伙看得目瞪口呆的。
不过可贞虽叫不着名字来，可明显莺时她们都是能说出个二四六来的。还且还都是可贞没有听过的别号，别有一番意趣的。
只是这丫头，看着性子跳脱，可却不像本身小时候似的，心心念念的就是要出去玩，哪怕不能登山涉溪，就是去街上逛逛都是好的。
因为在风水家看来，“吉地本自天成”，但还要辅以人力的养护。
虽是叫不着名字的野花，可盛开之时的姿容，比起那些宝贵的种类，也不遑多让的。
“姑祖母，这都种得甚么茶树啊？”可贞转头望向白氏。
只不过，也是这些山场主二地主们并不在乎这些林木收益罢了。不然的话，为了好处，有些事儿，也难说的。
稍事歇息，换衣办理了一番，白氏就带着可贞四周看了起来。
世人都以为，龙穴之地的水土一旦遭到粉碎，那么体破气散，如何能够发福。因此，必须在坟茔禁步以内种树护坟，添土拔草，以“保全活力”。在此看法影响下，为了不伤龙脉，世人都非常正视在风水山、墓林山上栽种竹木。
林氏对茶很讲究。倒不是非要喝好茶，而是对每种茶的泡制体例、饮用的量和时候器具，都很讲究。可贞跟着林氏。多少也学了些。
在山脚下下了车，可贞理了理头上的帷帽。搀着白氏的手一径往上爬。
可贞真是愣住了，看着一侧树荫下的一株植物，不断的眨着眼睛，恐怕本身看错了。
“蕴儿瞧见没有，就是那条巷子上去，那小青山上一共有七八百亩的茶园……喏，那靠东边的，那一处一百五十多亩就是姑祖母的。”
不过如许的效力实在是太差了，并且采茶时候也有限定，日上中天的时候，就不能再采了。
长此以往的，世人对于山林的庇护就构成民风了，不但是风水山墓林山只许长养，连浅显的山林为了庇护风水地气，也垂垂的，立下乡约，要求要求各家山场主们必须珍惜四周山林，培植竹木。
“双手采的话，茶树树冠必然得平整，抽芽的芽头也得整齐，不然也没法采的吧！”可贞也发明了。
逛了遍茶园，又带可贞去看绿茶的制作。
达成、炒干理条、烘焙……
“喜好如何不早说，甚么奇怪物什。”白氏一听这话连连嗔道。又叮嘱庄嬷嬷待会归去的时候记很多拿些。
白氏可贞不管她们，随她们闹。只要庄嬷嬷千丁宁万叮嘱，细心拐了脚。
两人连声应了，刚要开端，却见可贞愣怔在了本地。
“蕴儿，还走得动吗？想不想去山上看看？”
好轻易到了山顶，看着近处的树丛竹林，稍远处的茶园，更远处的村庄水泽，确切，身心镇静。
一径进了茶园，已是有耕户中的头头老张头在等着了。
白氏一向都是很但愿能多带可贞出去逛逛的，毕竟再过两三年出了阁，上有翁姑，下有半子兄弟妯娌，再生了孩子，说不得就要关在那一方六合里一辈子了。以是，趁着如本年纪还小，很能够出去多逛逛看看。也能晓得，本来天与地不但是那小小的一方院落，另有更广漠的山川河道一马平地。
可贞上辈子的时候见过一些，倒还好，莺时几人那才叫一个兴头。
呃，病院真是去不得的，我这才挂了几天水啊，已经两千多块钱下去了~哎，然后容我缓一缓，从后天开端规复双更，另有这几天欠下的，我也争夺在月尾前补起来，负债的感受不好受呢~
“能够吗？”可贞欣喜不已，随后就挽上了白氏，“我走得动，姑祖母，我走得动。在家时，我每天都要走半个时候的，可有力量了。”
本来还觉得，是不喜好。现在看来，也不竟然的。
不过，也迷惑上了。
可贞点了点头，“在娘舅家吃过两回，非常鲜醇的。”
可贞明白白氏的美意，只不过还是有些不舒畅罢了，总觉着面前朦昏黄胧的看不清楚。
说是山，实在按可贞的估计，也就一千来米吧！不过，连缀不断的山林，看起来还是很壮观的。幸亏的是，山势并不高也不陡，一起都是坦途，走得很轻松。
“姑祖母，我们走吧，她们都不安闲了。”可贞瞥见了，捏了捏魏氏的手道。
可贞眼睛亮了亮，“但是牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来的顾渚紫笋？”
“我们这边还算好的，有树荫遮挡，下半晌也能采一个多时候的。像西边那些，一天里就只能采上半晌一两个时候的。”庄嬷嬷明显比白氏晓得的多的，向可贞解释道。
不过上辈子，可贞只见过炒青的，就是拿一个大铁锅，青叶下锅后，当即手抓翻炒，或是用特制的加热滚筒来炒青。
下山的时候，脚步不由得就快了很多了，杏月和槐月要打赌，看谁能最早跑到山下的。
背面一群人呼啦啦一起跟了过来。
野生炒青可贞还曾尝试过一回，只不过太烫了，没两下就抓了两个茶扒来炒了。
终究肯定后，猛地提起裙子跑了畴昔。
实在老远的，白氏就指着火线连缀不竭的山林给可贞看了。
“哇，好标致啊！”可贞刚想说不比外祖母坟茔那处的景色差，不过话到嘴边，还是咽了下去，太煞风景了。
固然是为了风水。可到底，也庇护了山林的生态均衡。
白氏细细一说，可贞才明白，本来现现在官方就有禁规，像是风水山墓林山的树木只许长养，一概不准砍伐、售卖。
“说是小叶种的绿茶。”白氏说着本身也笑了，“我也没如何实际过，还是买来时候的模样，耕户也是一道签下来的租佃，都由他们在办理的。我只要晓得收益还不错就是了。”
以是这座小青山上除了七八百亩的茶园，还是遮天蔽日的竹林山林。
“女人说的不错，就是这个顾渚紫笋。”庄嬷嬷看了一眼白氏。笑得更加畅怀了。
为了此次出门，白氏特特的让针线上的人给可贞赶制了帷帽。
可贞和庄嬷嬷一问一答的说得好不热烈，白氏倒是不耐烦了，她平日里不大喜好顾渚紫笋，天然也没有甚么兴趣说这些的。
这时节真真是踏青赏红的最好时节，方才在远远的。还只能看到深深浅浅的翠绿，可现在一径走来，山路两旁皆是异化着斑斑点点的红色、黄色、紫色的野花。
庄嬷嬷掩着嘴笑，“我们这茶园*顾渚紫笋，收益天然不错了。”
杏月更是个胆量大的，学着采茶人的模样也揪了几片芽头下来。
一行人逛逛停停，看看玩玩，速率比如龟速。
也确切，西边那边夕照好着呢，下半晌天然是不能采的。
不过，真是很标致，漫山遍野的整齐不齐的翠绿，一看上去，心旷神怡的。
如果你不提，她向来不会说一句想出去逛逛的话。
“如何都一只手在采呢，如果能两只手同时采，不是能快一些么？”杏月跟在可贞身后，时不时的试一试，又看了半晌，也有了疑问了。
采茶但是技术活，可不是普通人都能采的。何况顾渚紫笋作为名茶，不消说，对茶叶的标准也是很高的。方才可贞就瞧了，采摘的芽叶不是一芽一叶就是一芽两叶的。如此一来，树形树冠不一，想要一心两用，也不是那么轻易的吧！
可贞看着远处的连绵山林，心中无穷感慨。
离着小青山越来越近，可贞已是能看到半山腰的茶园了，看上去，还挺壮观的。
“蕴儿喜好这茶吗？”白氏见可贞眼睛骨碌碌的转个不断，笑问道。
而那些媳妇子还好，虽则红了脸，到底能持续采下去。而那小女人们羞的，手直颤抖，头都快埋到茶树树冠上去了。
也没有甚么好筹办的，祖孙俩手牵手的一径就往山上去。
“普通的烘青毛茶颠末精制后大部分都用来做熏制花茶的茶胚，不过，这顾渚紫笋非得半炒半烘才气出模样出味道的……”
