53053味美的螺狮（上）

“赵大哥我明天交代你给买的香料呢？给我吧！炒螺狮的时候需求。”李梦兰对着赵青云伸出了手。

当赵青云的眼睛看到对方手里热气腾腾的香辣螺狮时....眉头不自发的皱了起来：“兰儿，这东西烫手的很；你也不晓得等它凉了今后再端出来，再不济也能够喊赵大哥一声让我去帮你的忙。”

“青云，你说这丫头到底那里来的这么多鬼点子；恰好还真的能做出这么甘旨的东西来？”屋檐下坐着的赵老太爷用力的吸了吸鼻子，砸吧了一下嘴感慨道。

实在很多人做螺狮的时候都没有向李梦兰一样用骨头炖，普通都是直接的下锅爆炒入味就好。

兄妹俩一边说着话，这鼓励的汤汁也收的差未几；李梦兰微微一笑：“二哥，你去后院叫爷爷、奶奶、爹、娘、外公、外婆他们返来洗洗手尝尝这香辣螺狮吧！”

放了盐进锅里今后，李梦兰试了一下味道：“二哥，你将灶内里的柴火退出来一些；现在小火焖一下就差未几了。”

李梦兰感觉....明天的赵青云有点奇特，仿佛跟平时不太一样；却又说不上来那里奇特。

“mm，这模样炒一下便能够吃吗？”李志豪很猎奇，咽了咽口水问道。

船头的作法就是--先下油，炒香花椒、泡姜、泡辣椒、泡萝卜、野山椒、大蒜；然后加郫县豆瓣，如许色彩就变成红红的了。

李梦兰这边螺狮方才炖好，院子里就响起了马车的嘀嗒声：“兰儿。”赵青云清澈的声音接着响起来。

赵青云伸手接过了李梦兰手上的陶盆，一边皱着眉头说教一边问道：“兰儿，这个要放去那里？”

身上还是是那一身白底蓝花的裙子，只是在头上多出了一条一样花色的三角头巾；这是李梦兰为了制止本身在做饭的时候头发感染上油烟特地做的。

“赵大哥、赵爷爷，你们明天如何来的这么早？”李梦兰走出厨房笑着跟赵青云、赵老太爷打了声号召。

“你等一下。”赵青云探身进了马车内，拿出了明天李梦兰交代给买的香料：“兰儿，赵大哥给你带了礼品来；等你忙完了今后再拿给你。”

说完今后赵老太爷一脸恨铁不成钢的瞪了赵青云一眼：“青云啊！你爷爷我这么会吃，你如何就没有人家兰丫头普通的本领嘞？你呀....”

“好！那赵大哥你跟赵爷爷一起先坐一坐，我先去厨房了。”李梦兰挂念着灶上面的螺狮，也不跟赵青云客气三两步就走了出来。

然后再下螺狮，翻炒几分钟今后倒入白酒；持续翻炒插手充足淹没螺狮的水，盖上盖子再煮；煮到汤汁快收干为止，最后再插手蒜苗便能够起锅了。

一个典范的农家女孩俏生生的站在赵青云面前，心....不受节制的狂跳了几下。

之前是家里没有前提让，以是李大柱本身也不晓得自家的老二竟然会是一个吃货；现在家里的前提好了，李梦兰又常常倒弄一些希奇古怪的吃食出来；连带着李志豪也逐步的闪现了本身的本质出来....呵呵....吃货的本质。

“mm，这螺狮的味道闻起来怪馋人的；二哥听着都咽口水了。”李志豪提及来也算是李家的奇葩一个。

锅子烧热今后，李梦兰到了一些油下去；跟着油烟的冒起‘滋滋’声中，很快香麻的味道就从厨房里满盈开来；让人有种胃口大开的感受。

呃....赵青云一脸无辜的伸手揉了揉鼻子，很好....这大抵就是俗话说的....城门失火殃及池鱼吧！自家的老爷子自从去官今后，就一起朝着吃货的方向横向生长。

“二哥，你现在能够将灶内里的火弄小一点；我先去跟赵爷爷他们打个号召，趁便去将香料给拿出来。”李梦兰叮咛了一句自家二哥道。

赵青云看着从厨房走出来的李梦兰一怔，呃....面前的小女孩....已经不再是当日本身看到的阿谁女娃娃，这些天以来赵青云头一回细心的打量着李梦兰。

“兰丫头，你又在做甚么好吃的？老远我老头子就闻到香气了。”紧跟在赵青云前面的宏亮大嗓门，除了得了严峻美食控的赵家老太爷以外....还会有谁？

这会子螺狮粉天然是吃不上了，有个螺狮面条尝尝也不错；呵呵....还能够解解馋。

呵呵....本身的这个二哥啊！李梦兰好笑的摇了点头，细心地拿出一个洁净的大陶盆将螺狮从锅子内里盛出来；当然....另有李梦兰事前就已经恳求本身小娘舅削制好的小牙签，这才施施然的用抹布端着陶盆走了出去。

锅内里的螺狮捞出来今后，浓烈的汤头李梦兰并没有弃之不消；而是找了一个陶罐装了起来，明天中午李梦兰筹算百口人吃面条；唔....那是因为李梦兰在炖螺狮的时候想起了一样后代柳州很驰名的甘旨小吃--螺狮粉。

第二天吃过早餐今后，李梦兰就拿着小木盆去洗濯了一盆子螺蛳；然后耐着性子跟本身两个哥哥将螺蛳尖尖的一头给敲碎。

提及吃李志豪比谁都要主动，这边李梦兰话音刚落；那边李志豪已经跑得不见了人影。

呵呵....强大啊！之前是杀遍天下无敌手，现在是吃遍天下无敌手吗？在赵老太爷看不见的处所，赵青云有力的朝天翻了一个白眼。

李梦兰之以是挑选先用骨头一起炖，一是为了让螺狮的味道更加的鲜美；二呢？就是为了照顾家内里几个白叟家的牙口，吃起来不消太吃力。

“去吧mm，我会看着火的。”固然螺狮李志豪还没有吃进嘴里，光闻着香味就已经让李志豪有一种垂涎欲滴的感受；他坚信--本身mm嘴里的这个螺狮必然很好吃。

李梦兰微微一笑：“嗯....赵爷爷，你先坐一坐；再等一会....等我将螺狮炒好今后再端过来给你尝尝。”

“兰丫头，你现在厨房里做的就是你曾经说过的甚么螺狮吧？很香的味道。”赵老太爷用力的吸了吸鼻子。

“二哥，你也不要心急；比及中午的时候我们做面条吃，那用螺狮汤头做出来的面条....”李梦兰笑得眯起了眼睛：“二哥，那才叫一个甘旨了。”

为了确保香辣螺狮的味道，李梦兰早就已经筹办好了剁辣椒跟辣椒酱；葱跟蒜也都洗洁净放在一旁备用。

“没有，二哥这个等一下先用骨头跟罗汉果一起放锅内里煮一煮；然后再插手辣椒和其他的香料一块儿爆炒入味后便能够。”李梦兰表示自家二哥端起螺蛳跟本身去厨房。

李梦兰还没有从赵青云的唠叨中回过神来，闻声了对方的问话反射性的指了指摆放在露天处的一张桌子：“喏....赵大哥，你把它放到那桌子上就好。”

巴掌大的小面庞带着安康的红润，敞亮的大眼睛、弯弯的眉毛、挺值的鼻子；另有那红润润的小嘴....固然不是非常的标致，却甜美敬爱。

明天的赵青云还是战役时一样身穿红色的衣服，给人一种病态的感受；可惜....看到过明天的赵青云今后，李梦兰已经不再敢小觑本身面前的这个少年郎；即便对方现在一脸的暖和笑容，李梦兰还是很规矩的点了点头。