第二十一章

简朴的食材筹办得差未几了，煮好饭后，他将割下来的五花肉用铁钳担在火大将猪毛烧洁净，烧来热水略显陌生的将烧糊的猪毛刮洁净，然后放进铁锅里去煮，如许把猪皮煮软的同时出锅以后肉也能好切一点，当然，这也是回锅肉的精华地点，如许炒出来的肉老是要比直接生炒的肉糯。

屋外气候大好，阳光透过屋门以及窗户晖映出去，屋子里非常敞亮，院子里没甚么人，是以沈季尧也不关门了，他背对着门坐在小马扎上从百宝袋里摸出一把干辣椒，几块姜及几个蒜头出来。

蓝千珏也不客气，张嘴就吃。

等将肥肉的油煸得差未几了，他这才将肉舀到盘子里，先是把多余的油舀进罐子里留到下次做菜用，锅中只剩点油，沈季尧抓了些切好的干辣椒粒放进锅中爆炒至黑红用以调味配色，随后放入姜蒜翻了两滚，最后倒入青椒在锅中翻炒，红黄白绿的色彩非常都雅，香味垂垂四溢开来。

半个时候后蓝千珏总算是返来了，且不负所望的带返来一口铁锅。

蓝千珏说：“今后切菜的事交给我来吧。”

他洗净铁锅，随后把火烧得旺旺的，等烧干了锅中的水后便把肥肉倒进锅里翻炒，滋滋的声声响起，沈季尧顺手翻炒，锅里垂垂飘起猪油的香味，未几时肥肉开端炼出猪油来，猪肉逐步卷曲。

他的这一系列筹办直把蓝千珏看得赞叹不已，他们吃猪肉向来未曾想到用火将猪毛烧一烧，而是直接刮毛，是以吃猪皮时老是感受扎嘴，明天乍一看沈季尧如此简朴就将猪毛弄了个洁净，不由叹道：“竟另有这么简练的体例，季尧，你很聪明。”

吃饱喝足后，两人躺在床上安息，蓝千珏的大手正轻柔的为沈季尧揉着鼓胀的腹部，沈季尧则舒畅的躺着想闲事。

只见他刚嚼了两下，本来和顺的神采顿时变得欣喜，那上扬的唇角以及挑起的眉都充分的表达了其对劲的程度，眼中尽是冷傲之色，他接过沈季尧手中的竹筷来夹了一块，还是吹了吹才递到沈季尧唇边，笑着说：“你也尝尝。”

现在的日子相对他刚来时有了很大的转机，起码有吃有喝另有地种庄稼，但手里没点钱实在是不便利也没底气，现在地里没活做，蔬菜一时半会儿还熟不了，是时候该想体例赚点钱了，不然等今后孩子出世了没钱给他找奶娘就费事了。

做回锅肉很讲究，肉要薄，炒的时候要能炒卷成筒状才行，如果太肥也能够炼些油出来如许吃着才不会太油腻。

夜里。

沈季尧手脚敏捷的生火，随后淘米烧饭，弄好这统统后他才安放心心的坐下来，翻开百宝袋开端翻炒菜的佐料。

蓝千珏在一旁坐着，饶有兴趣的看着他弄。

要说沈季尧能有这些做菜的天赋，还得归功他妈妈，之前总爱让他帮着洗菜烧饭，最后生长成让他择菜炒菜，这多少让他有了些做菜的根柢，以后又在小馆子里帮工了好几个月，在馆子里他最爱做的就是守在厨房的小窗户上看着厨师炒菜，再给客人上菜，看很多了，垂垂的也就会炒几个菜了，平时没事便总帮着他妈妈炒菜烧饭，现在倒是能用上了，沈季尧感觉他还是比较荣幸的。

沈季尧筹算炝炒一个泡水芹，再炒个回锅肉，固然筹办食材有些费事，不过沈季尧兴头实足并不嫌烦琐，蓝千珏看了会就要过来帮手，却被他禁止了，因而蓝千珏只得在一旁看他筹办食材，看他提着菜刀去割猪肉。

蓝千珏被一语点通，他挑了挑眉，那模样好似在感慨本身如何没想到普通，他略一思考，遂说：“李叔家前阵子办过酒菜，铁锅想必有残剩多的，明日我拿些肉去尝尝，看能不能换口铁锅返来。”

沈季尧被弄醒了，他迷含混糊的看了蓝千珏一眼，借着窗外投出去的微光瞧见他正专注的看着本身的眼神心中不由甜滋滋的，他不由的往前挪了挪将手拢在他身前，蓝千珏非常好笑的看着他，非常天然的低头吻了下他的额头，沈季尧舒畅的眯着眼，叮咛道；“谨慎你的手臂，别压着。”

蓝千珏挑眉反问：“不像？”

哎，想不到到了当代也有奶粉钱的烦恼，当爹真不轻易。

沈季尧瞧见了他这行动颇觉好笑，他将炒好的回锅肉下锅翻炒入味，洒上盐翻炒，随后夹了片肉吹了两下后递到蓝千珏嘴边，说：“尝尝盐味够不敷。”

之前他的筹算是等地里的蔬菜成熟后拉去镇上卖，固然他的这些新菜式不必然卖得了多少钱但起码有点经济来源，不过沈季尧现在不筹算这么做了，一来是等不起地里的菜渐渐成熟，二来还是这些菜不必然能卖得了好代价不如留着给本身今后做小吃用，总不能花那么大力量种出来却贱卖给别人。

沈季尧瞧见他的神采就晓得这顿肉炒得不错，他将肉叼进嘴里嚼了两下，随后很对劲的点了点头，固然调料不全，但原汁原味的肉味儿却非常甘旨，也不知是猪肉的原因还是太久没吃到这么一盘好菜才会感觉不错，不过不管是何启事，这道菜以及蓝千珏的必定确切给了他无穷的信心。

沈季尧嗯了声，靠在他怀里垂垂睡了。

归正他也不愁地里的菜没处所放，菜成熟今后能够先收来放在百宝袋里，等他开端做吃的再拿出来用，现在最首要的事是想想如何赢利才好。

炒水芹较着简朴的多，炒好干辣椒后直接放水芹下去翻个滚便能够了，酸酸的还鲜脆非常非常下饭。

沈季尧一听，欣喜的连声道好，总算是要有铁锅了，他想了好久的炝炒水芹酸菜终究能吃上了，还能够往内里加些肉沫，光是想着那酸爽的味儿，沈季尧就有些迫不及待，只盼着明日能好好的吃一顿炒菜。

沈季尧一边笑着一边将青辣椒以滚刀切成三尖块儿，他把青椒捧进碗里备着，两样小菜的辅料算是完成了。

怀中的身躯柔韧舒畅，蓝千珏的手一下一下的轻抚着沈季尧的后背，心中暖融融的，他时不时低头来吻怀中人的额头犹觉不敷，想要与他更密切却并未做出其他逾矩之举，只将手放在沈季尧已较着凸起的腹部上，和顺的摩挲了半晌后也睡了。

翌日一早。

煮好的米饭搭配着炝炒水芹，青椒回锅肉上了桌。

沈季尧哈哈一笑，说：“看不出来。”

两人迫不及待的坐到桌前，蓝千珏给沈季尧盛好饭，二话不说开端低头用饭，饭桌上不时响起两人满足的哼哼声。

锅里的猪肉煮了约莫一刻钟便差未几煮好了，他将煮得泛白的猪肉放在菜盆里用凉水镇了镇，这才提刀切成薄片。

蓝千珏见他那急不成耐的模样，无法的宠溺一笑跟在他身掉队屋去。

夜垂垂深了，两人有一搭没一搭的说着话，过不久困意袭来，沈季尧开端昏昏欲睡，蓝千珏起家去内里将兔笼搬回家来，轻手重脚的为已睡着的沈季尧洗漱洁净后躺在床上谨慎的将人搂到怀里。

沈季尧割下一块约摸有一斤多的肉来递给蓝千珏让他拿去换铁锅，他则在家中将兔笼缓缓搬出来，抓了些被蓝千珏倒在墙角的草给几只兔子后便坐在槐树下看着院外，巴巴的等着蓝千珏返来，满脑筋想的满是待会儿要炒甚么菜的事。

蓝千珏以下巴贴着他的额头，说：“放心睡，压不了。”

沈季尧立马起家迎向他，宝贝的接过他手中的铁锅兴冲冲的回了屋子。

蓝千珏笑了笑，不置可否。

炝炒水芹非常轻易，姜蒜切片备用，只要把干辣椒切了，水芹切成段就行，不过弄回锅肉却比较费事，故乡的回锅肉普通喜好用糍粑辣椒来炒，这类辣椒做的很有特性，得先用水滤一道，然后倒进机器里打碎，如许打出来的辣椒就是带有水分的，制辣椒油的时候要把水分炒干至辣椒变色，味道的确美极，用来炒菜做蘸水都很好吃，不过这里没有机器打辣椒，以是沈季尧筹算换个做法，回锅肉的做法非常多，他将百宝袋里独一的几个青椒摸了出来，筹算做个青椒回锅肉。

美滋滋的吃了一顿，碗里的饭菜毫无残剩，吃到最后两人还一人分了一个菜碗，舀饭去将菜碗里的油裹了个洁净，沈季尧摸着吃撑的肚子已经不想动了，蓝千珏坐了会儿，打着嗝去清算碗筷。

只可惜沈季尧对切肉非常有力，只对峙薄了几片后就越切越厚，一坨肉切得薄厚不一，直把一旁的蓝千珏看得不由扬唇轻笑，沈季尧看着本身的佳构，拈起一块肉来皱眉看了半晌，才说：“刀工还得练练。”

沈季尧诚恳不客气的接管了这番夸奖，下一刻内心却不由欣然起来，他会的这些满是跟着他妈妈学来的，此时现在天然是因为这事思念亲人了，不过他也是个没心没肺的，转眼便被咕噜的沸腾的水声分离了重视力。

蓝千珏坐在内里守着火上的瓦罐烧饭，沈季尧则坐在小马扎上，自百宝袋里摸出记有各色美食的书籍翻看半天，最后选了个干煸土豆丝，再炒个炝炒水芹肉沫，这顿晚餐的气味儿将劈面几家馋得流口水不说，又胜利的将两人吃撑了。

沈季尧闻言顷刻不成置信的看向他：“你会切菜？”

蓝千珏一瞬不瞬用专注的眼神在一旁看着，闻着这香味不由冷静咽了咽口水。