第28章

深夜，方家的小院里一片沉寂，只能闻声偶尔从远处传来的几声犬吠。

浅显百姓家里底子就没这个前提，住的根基上又是平房，保暖和隔热的结果不好，夏季北风残虐，夏天却又热得跟火炉似的，躺在床上都跟睡在火炕上一样，让人展转难眠。

陶梨见方大娘一脸踌躇，知她是心中有所顾虑，遂想了一个折中的体例说道，“大娘，这粥和泡菜也不晓得能不能卖得好，冒然决定开粥铺也不太可取。这光是店面房钱就是一大笔的开消，到时候还不能包管能回本。”

陶梨做的清粥泡菜获得了方大娘和方秀秀母女俩的分歧好评后，她适时地表示了方大娘能够试着开个小粥铺做做。

“是如许的，我想着现在也不晓得这粥能卖得如何，不如我们先用手车推着卖卖看，如许不消租铺面，房钱省下了不说，能活动的范围还更大。等我们卖了一段时候，看看大师的反应如何，如果好的话，我们再想体例租个铺面来，如许就不消这么辛苦推着车子到处走了。再者，前期用活动推车来卖粥，晓得和尝过我们东西的人也就更多，等前期店面开业的时候，略加鼓吹，顿时就会有老主顾上门来。”

秀秀本年十三，再过两年就要及笄了，到时候就该筹办给她议亲了。也不晓得言儿能不能赶得及返来，他这一走就是八个年初，一小我在虎帐里连个音信都没有，也不晓得过得如何了？现在虽说不消打战，但他好歹是在火线上，如果一打起战来，那儿就是疆场，刀剑无眼，到时候定是凶恶万分，想想她就感觉胆怯。

以是陶梨也学着那些村民们，把煮好的白粥和腌好的泡菜都用小坛子装好，密封，在坛口上绑上绳索，吊在井里，刚好能被井水淹没坛身，但又不过坛口。

这倒提示了陶梨，她揣摩着现在这个季候气候过于酷热，当代又不像在当代一样那么便利，家家户户根基上都有冰箱，甚么冰淇淋啊、冰镇饮料啊、生果的，想吃就吃。只要少数的一些大户人家会在夏季的时候弄点冰块到冰室里储着，比及夏天的时候再拿出来食用。

又想着陶梨那样出挑的一小我儿，真是可惜了！此后如果想找户好人家恐怕也是难了。

方大娘想得更长远，包含闺女秀秀的嫁奁，儿子返来后娶媳妇的用度，连孙子的满月酒都考虑到了，这一笔笔花的可都是钱，真金白银，没有个十几二十两的积储，底子就办不下来，这会儿哪有闲钱开粥铺呢？

“哎呀！梨姐姐，这儿又没有外人，有甚么当讲不当讲的，你直说就是！”

方大娘在内心暗叹着，这丫头倒是个脑筋活泛的，会过日子。只是可惜了，从倚红楼那种处所出来的，即便不是志愿的，毕竟跟好人家的黄花闺女也是不一样的。况她又长得一副娇俏的模样，进了那等处所，断不成能只是倚红楼里简简朴单的一个小丫环，不然那边也不会花这么大的精力非要找到她，那钱三娘也不成能傻到放着一块宝当草用。如若不然，留着等言儿返来，怕他见了那丫头的模样，本身很快就能抱上孙子了也不定。

陶梨来到方家以后的几天，方大娘夜间去倚红楼取衣物时都会成心偶然地向那些来送取衣物的丫环们探听。

气温太高天然也会影响到胃口，干巴巴的干饭咽不下去，反到是稀饭更受欢迎。

院角的井边上摆着几口玄色的大大小小的陶罐，内里装着的是陶梨明天白日花了一天时候腌制的泡菜，再过个一两天，等入了味便能够取出来食用了。

之前作为实验品的那一小坛子泡菜早就被方大娘和方秀秀给吃了个底朝天，特别是方秀秀，对那酸辣适合又爽口的味道贺欢到不可。她本就爱吃辣，陶梨在做的时候特别多加了些辣椒在内里，方秀秀吃后虽被辣得满头大汗，嘴里却直呼过瘾，嚷着要陶梨多做几罐给她配粥吃。

只传闻那丫头是之前钱三娘的一个老相好送过来的，送来时浑身被绑着，人事不醒，被丢进后院的一个空置的院子里。那钱三娘的老相好也跟了出来，一夜未出。听夜里从那路过的小厮说，他哪天听到那院子里半夜时不时地传出男女似悲似喜的j□j声。第二天陶丫头是被搀扶着出来的，以后就一向住在另一处的院子里。

见方大娘一脸附和，又持续说道，“我这倒有一个别例，不知当讲不当讲……”

“是呀！梨丫头，有甚么你就说吧。”方大娘也出口催道。

方秀秀是个急性子，见不得陶梨这么文绉绉的。

虽说那些女人们的贴身衣物虽不至于像仆人、小厮的尽是汗臭、污渍，但偶然不免会粘上些黄白之物，这也是她不让自家闺女碰那些衣物的启事。

自从陶梨胜利地“研制”出了各种酸辣爽口的泡菜，大大地进步了方家母女两的食欲以后，她就顺理成章地接下了方家掌勺大厨一职，为泛博群众谋福利。

陶梨记得宿世还在读大学的时候，有一次和同窗回她在乡间的故乡玩，见到村里的村民们把买来的西瓜和啤酒用绳索绑着都丢井里，待到饭点再捞上来时，虽比不上在冰箱里冷藏过的，但也是冰冷爽口，在这大夏天用来解暑也是非常适合。

“这主张不错，我看行，梨姐姐你真聪明！”方秀秀一脸崇拜地看着陶梨，看得她怪不美意义的。

方秀秀是非常支撑的，她感觉这么好吃的东西，喜好的人必定不会少。

方大娘也感觉此法可行，但她手头上现有的银钱也未几。这些年要不是为了能多点红利，她不会接下倚红楼的活计，要晓得其别人家即便再穷，只如果不至于揭不开锅的，都不会情愿给那红楼妓馆里的妓子们洗濯衣物。

品级二天从井里提上来时，白粥冰冰糯糯的，披发着稻米的暗香。那些泡菜本就爽口，被泡在冰冷的井水里一夜，就更觉脆香清爽，一口咬下去，“卡兹卡兹”地响。喝上一碗清粥，配上一碟泡菜，等那股子清冷顺着食道进入胃里，不至于像冰镇的那样让你刹时腹内冰寒，忍不住浑身一颤，而是渐渐地把丝丝凉意渗入满身，让你消去暑气，通体镇静。