第46章 开加盟店
一桌子菜,色香味俱全,好些菜式是这里的人向来没吃过的。用料均是浅显家常菜,入冬后菜品未几,大多是萝卜白菜肉类之类,可就这都让胖丫做了一桌十几道不重样的家常菜。
演示了一遍,又让大师伙本身上手,世人纷繁表示学会了。
“嘿,我也是,闻见菜香就来看看。”高衙内与他并排蹲着,两人一块往厨房看。只不过李捕头看的是人,高衙内看的是菜。
胖丫做菜,王珍烧火,小花打动手,李捕头把水缸挑满,见没事做,就蹲在门口巴盼望着里头,目光热切的都快把厨房点着了。
胖丫道:“我也是方才俄然灵光一闪想到的,说错了娘舅们别笑话我。我深思着,我们本身家开麻辣烫铺子,买卖火爆,定有人看了眼红想分一杯羹。我们能够卖麻辣烫的锅底,让一样想卖麻辣烫的人来我们家买锅底。当然这些人想买我们的底料,也是有前提的,不是甚么人都能买到手。第一,他们要给我们交集盟费,只要交了这笔加盟费的人,才有资格从我们手里买底料。第二,那些人开的分店必须挂我们总店的招牌,背面能够书某某分店。第三,统统分店必须遵循要求来开,在菜品选材用料上必须讲究,不能以次充好,坏了我们的招牌。第四,统统分店的选址必须颠末总店同意,不能呈现同一条街挤三五家店的环境,如许大师都没得赚。”
娘舅们至心实意的对胖丫母女,一个麻辣烫方剂算甚么!
李捕头那点苦衷,高衙内哪能不晓得,他爹回家理案子的时候他听得比谁都清楚。
饭毕,说了会话,将客人送走。
胖丫灵光一闪,抓着四娘舅的手腕,道:“四娘舅,你既然善于跑商,不如就帮我们跑跑麻辣烫的加盟分店吧!”
“啊?没事,我闷,出来转转。”李捕头不天然的看着天。
“能行!”胖丫拍了拍小花的肩膀,凑畴昔道:“要不是你,我娘就给抓去沉塘,我这会不知在哪个山沟沟里给人当夫役呢。那方剂不难,大师伙谁要学我都教,都是本身家人,我不藏私。娘舅们也想卖麻辣烫,也是使得的,天下这么大,铺子不怕多。”
王珍道:“恰好缺个铺面呢!我瞧你那铺子地段好,也免得外头租人家的,房钱肥水不流外人田。只是我们说好了,签契书啥的都遵循外头的端方来,虽是自家人,银子上头明算账。这房钱该多少就是多少。”
“嗯!”王老四点头,“此次我必然让哥哥姐姐们给我把把关,畴前是我年幼无知,爹娘不让我娶姓汤的,我偏被猪油蒙了心,现在才知家人良苦用心。”
吃了饭,胖丫煮好山查茶给大伙喝,一个一个又赞不断口。高衙内见爹爹吃的高兴,内心策画着等回家就跟爹说请胖丫回产业厨子,定能成!
正说着,忽的见门口吃紧出去小我,世人昂首一看,王老四怀中抱了个大承担,一脸风尘仆仆的进了门。
世人一下筷子,就吃的停不住了。高家父子吃的那叫一个欢实,大伙表情好,菜味道更佳,吃的酒足饭饱心对劲足。
胖丫道:“娘舅和娘说的对,我们再合计合计。到时候咱王家开总店赚一笔,加盟费又是一笔,背面源源不竭的锅底料用度又是一笔!”
“我将城里的产业都变卖了。”王老四眼睛红红的,低声道:“归正城里人都晓得我王老四成了绿毛龟,我也不想在那待了。”
王珍正在烧火,李捕头见了,忙上前一步抢过她手里的柴火,道:“阿谁、我来我来!”
“这些日子我们帮着把开酒楼的事筹办了,等过完年龄情风头过了,恰好开张。”三娘舅拍拍胖丫肩膀,笑道:“你不晓得咱家的事外头早就传的满城风雨了,你那麻辣烫摊临时也别开了。虽说我们身正不怕影子斜,可毕竟人言可畏,还是避避风头的好。”
王老四将承担翻开,道:“胖丫,娘舅刚闻声你说想开酒楼但没本钱。现在娘舅这有些钱,你需求多少,拿去当本钱吧。对了,我在镇上有个临街的铺子,租给别人开了杂货铺,不过固然临街,不过位置不太好,在五味十字那。你若要使那铺子,过了年我就不跟人续租了。只不过我那铺子地段不好,怕你们看不上。如果瞧上别的铺子,银子的事交给我,你们尽管租。奶奶的,老子富养闺女十几年,花了很多银子,到头来还不是自个亲生的!真还不如把银子给我亲姐亲外甥女花,起码看着你们欢畅,我也欢畅!”
大娘舅笑道:“归去我就在城里选个铺子,开麻辣烫店。”二娘舅也道:“大哥,那你选城东,我就选城西!咱哥俩错开处所。”
王老迈拍了拍弟弟的肩膀,道:“回镇上也好,我们兄弟姐妹在一块相互照顾着。”
当然酒楼还是要开的!麻辣烫这类没有多少技术含量的东西,哪能表现出王语嫣大厨的人生代价。必必要做菜,才气让她的技术名声远播。现在胖丫和娘独立了流派,再也不怕张家的极品亲戚们来谋财害命。王家娘舅们都是刻薄人,又有背景,终究能够放开手脚大干一场了!
王老四立即拉下脸,一屁股坐在凳子上,不欢畅道:“姐,你这就跟我见外了。这些年我晓得姐姐和胖丫过的不好,我这做弟弟的本应当做照顾,可我听信贱、人谗言,跟姐姐冷淡……唉……现在悔的肠子都青了。我内心惭愧的很,你们就让我多出些银子,就当弥补了,好歹我内心好受些。不就个铺面,管他值不值钱,白送给你们都行,归正我乐意。”
胖丫手脚敏捷,一会就做好了一桌子菜,三人将菜端了上去,统统人围了个大桌子坐下。
李捕头挫了挫手,道:“我不饿,我就是来瞧瞧,你们、有啥要帮手的。”
王老四一把年纪竟耍起了小孩子脾气,兄弟们晓得贰内心不痛快,谁也不想给他添堵,便叫王珍从速将此事应下来,先让老四内心舒坦些。
四娘舅道:“我是没阿谁心劲卖麻辣烫啦!我呀,跑商跑惯了,上各地转转,权当散心。只不过这两年煤矿买卖不好做,我深思着改行呢。”
三娘舅一返来就道:“就我外甥女这技术,开个酒楼都使得。”
老四那铺面,说大不大,不过占了路口一层的位置。那楼共有四层,一层是老四家的铺子,现在租出去开了个半死不活的杂货铺,二楼是个小茶铺,临街能瞧见外头的景儿,茶铺子买卖也普通。
胖丫眼睛一亮,四娘舅不但要乞贷给她,还要把铺子借给她!?五味十字,这不是娘亲说的,开春后就会变得特别繁华的那条街么!
“我?我能行么?”小花忽地被点名,愣了一下,高高壮壮个女人有些害臊的搓动手,“我娘说,那秘方可值钱了,张老四就是为了这个害人的,我哪能要。”
又昂首看着王珍,噗通跪下,道:“姐,要不是你,我得做一被子绿毛龟!我想通了,那贱、妇不值得沉沦,今后我定护着姐姐和胖丫。谁至心对我好,我内心清楚。我王老四又不是傻子!”
王珍忍不住笑出声来,道:“李哥,要不你帮我们劈柴吧?柴火快用完了。”
“李叔,你咋来了?”胖丫笑嘻嘻道,“菜一会就好,李叔如果饿了,我给你拿些点心。”
娘舅们都喜上眉梢,赢利的体例谁不喜好啊!镇子这么大,小花在茶马街开,他们去另一头的街开也行,城里、省会里,只要做的好吃,都不愁没买卖!
等大厨名声在外后,再收些鲜嫩的徒子徒孙神马的,嘿嘿嘿嘿……
李捕头猛点头,立即抱了木头拎着斧头就去院子里劈柴。胖丫走过来拿肩膀撞了撞娘,道:“不错啊,壮劳力。”
加盟分店?几个娘舅们都一头雾水看着胖丫。
王珍一喜,待过了年,那五味十字就会成为镇上最繁华的处所,老四那铺子现在看着不显眼,可待中间那路一封,立即就成炙手可热的铺面。
说罢,与王珍并排蹲着,神采严峻的盯着灶台,用力往里添柴。
胖丫如果要租老四的铺面,就将一楼占了,位置算很好。
“行。”胖丫点头,娘舅们都是为本身着想,归正那麻辣烫铺子的房钱本钱是借张老四的,现在不消还。不过还是有些模糊肉疼啊。
只是,毕竟是自家兄弟,王珍不肯占王老四便宜。如果这会哄的老四把铺子低价租给本身签长约,待到来年地价涨了,不免老四内心不舒畅,为了点银子伤了家人豪情不值当。
“李叔,你在这干啥?”高衙内笑嘻嘻走过来,冷不丁拍了拍李捕头肩膀,顺着他目光往厨房里看了眼。
胖丫立即就带上胖丫去买质料,返来就带娘舅们进了厨房,细心跟大师伙讲授麻辣烫的做法。
胖丫笑道:“我想好了,大师伙都说我做家常菜比旁人好吃,那待我赚些本钱就个酒楼,主打私房菜。没啥山珍海味,就是官方的味儿,家常小炒。”
听声音,便晓得承担里是银子。
王珍见弟弟终究想通,欣喜笑了,扶他起来,道:“都是自家人,姐总不能晓得那是个火坑,还不奉告你。归正咱还年青,另娶个德行好的,还是生娃过日子。”
王老四叹了口气,点头,道:“对,在哪都是做买卖。”
王老四径直进了厅堂,将门关上,手中承担放在桌子上。
李捕头正劈柴劈的努力,他会武,力量大,没一会就劈好了,红着脸将柴火抱出去,又见水缸空了,主动提着桶去担水。
若不是小花咬断了绳索,她们在张王村就逃不出来,谁晓得会产生甚么呢。小花能够说是胖丫母女的拯救仇人。虽说人家小花是个刻薄女人,从不挟恩自重,那天过后连提都没提救人的事,可胖丫母女并不是没知己的人,小花的好,她们记取呢。
胖丫的技术在坐各位都尝过,何况她还捣鼓出凉皮和麻辣烫这类好吃的小吃,大师伙都感觉胖丫做菜挺有天赋,尽能捣鼓些好吃的出来。如果然开个酒楼,别说,还真能行!
胖丫瞧见小花,忽地灵光一闪,道:“要不,我把麻辣烫方剂送给小花,小花去把铺子开起来不就得了!”
小花看出了些门道,捂着嘴偷笑。胖丫看着灶台里的火苗蹭蹭蹭往上冒,心道幸亏只是烧开水,如果做菜,这么烧火早就糊了!
王珍道:“好体例!闺女,我们的锅底要磨碎成粉末出售,免得被人瞧出里头的用料,仿造了配方。”
“好啊,这个别例好!”三娘舅一鼓掌,赞道:“另有,我们的锅底秘方要保密,千万不成泄漏。我得跟李捕头说说,叫他看好张老四的嘴,别让他把方剂泄漏出去,归正张老四就要放逐二十年,他分开镇子后就翻不出甚么浪花花了。”