第15章 偷学秘方
见胖丫走了，四婶抬高声音对张二道：“二哥，咱都是一家人，胖丫的阿谁甚么秘方有啥说不得的？你把胖丫做凉皮另有那甚么辣酱黄瓜的体例教了我，转头我叫张湾去镇上开家大店，赚的钱还不都是给你养老的！”
胖丫满头大汗的在厨房磨辣椒粉，涓滴不晓得本身被亲爹卖了。
胖丫身子刚好，有些虚，折腾完只感觉累的不可，回房倒头就睡，听着鸡叫声迷含混糊就起床筹办做凉皮。
张二这么一揣摩，说的仿佛有那么点事理。胖丫那小吃摊虽说能赚点钱，可胖丫短长的很，银子一点不放手，张二从她手里讨不着一点便宜，每天眼巴巴的看着胖丫赚银子却不给他花，张二早就憋了一肚子火了。
做好了油凶暴子，用粗布蒙好，便开端洗黄瓜，做糖醋黄瓜。
“湾湾，二伯把方剂给你，你真的给二叔养老？”张二拉着侄子的手道。
胖丫出去院子开门，张二趁着这工夫溜进厨房把调料各拿了些，还是用粗布包着，而后趁着夜色溜回自个房里。
买卖极好，胖丫忙的脚不沾地，幸亏有张大嫂帮手，要不然连上个茅房的空都没有。
“胖丫，清算摊儿呢。”四婶瞧见胖丫，皮笑肉不笑，道：“病了一场，忙活了半天，咋也不见你瘦点？”
锅和炉子不是一天两天能打好的，铁匠提及码得等半个月。这两样花掉了一半的银豆子，剩下一半胖丫让铁匠给她换成铜钱，统共两百个。
四婶给儿子使了个眼色，张湾立马拍着胸脯包管道：“那是天然！只要二伯把秘方给咱弄来，我立马把二伯接我家去好吃好喝服侍着！”
“没干啥，筹办明个开张。”胖丫道。
“银子我都买质料了。”胖丫两手一摊，“花完了。”
张二那点丑事早就传遍了，十里八乡谁不晓得啊。这会子见二伯被自个亲闺女当众打脸，张湾差点笑出声来。四婶瞧见了，从速用力掐了张湾一把，他们来是要秘方的，方剂还在张二手上呢。
胖丫食肆好些天没开张，村民们想吃的很，见招牌挂出去了，纷繁上门吃凉皮。
胖丫压根就懒得理睬他，背着篓子进了厨房，筹办洗濯质料为第二天的买卖做筹办。
三个一丘之貉，看的人脑仁疼。胖丫淡定的扫了三人一眼，搬着桌子走了，咱压根就不屑跟你多费口舌好么！
胖丫揣着一袋银豆子，乐呵呵的去村口找铁匠打铁锅和炉子。这年初可没蜂窝煤炉子，乡间用的灶台都是砖土砌的。
胖丫将黄瓜用布子罩上，放进吊着的框框里，对张二道：“你吃完把辣椒盖了放归去。”说罢，便要出厨房。
胖丫皱了皱眉道：“凉皮得天不亮起来做，这会子做明个就不好了。”
张二哦了一声，三两下啃完饼子，趁着胖丫不重视，将她用过的那些碗碗里的调料各倒出来点，拿了厨房几个粗布包了，胡乱塞进怀里，一瘸一拐出了厨房。
四婶带着儿子走了。张二搬着个凳子一瘸一拐的往厨房门口一坐，抽着烟斗晒太阳。
胖丫嗤的一声笑了，道：“丹丹妹如果摊上个逛窑子吃霸王餐被人打断腿的爹，你瞧她嫁不嫁的出去！还想收聘礼？估摸着倒贴银子也没人敢要！”
待到午后，凉皮差未几卖完了，胖丫正在院子里清算桌子呢，便瞧见四婶带着张湾又来了。
张二从没留意过胖丫是如何做小吃的，见她不做凉皮，忙道：“你咋不做凉皮？明个不卖了？”
四婶见张二对劲起来，从速拉着他往屋里，门一关就道：“二哥，秘方你弄到手没有？”
张湾立即挺起胸脯往张二面前一站，对胖丫斥道：“你咋能这么跟你爹说话？二伯再咋样，他也是你爹，你也得贡献着他！这世道哪有为人后代的说爹娘的不是？”
胖丫策画着叫铁匠给她打个铁皮桶，下头掏个圆孔做个盖子，中间支个铁架，转头她上家里拿和点黄泥糊个内胆，自个烧些碳便成了。
至于锅，胖丫叫铁匠打了个鸳鸯锅，兼顾爱吃辣和不吃辣两种口味。
张湾跟着道：“对，二伯，你把秘方给我们，我包管给你养老送终！再说，那秘方搁在胖丫那，迟早是别人家的，哪有搁在我们张家本身人手里靠谱。”
张二扶着门框站起来，一瘸一拐往厨房里走。胖丫见他要出去，恐怕他拆台，皱着眉头道：“你出去干啥？我这忙着呢。”
张二拉着他侄子的手不丢，别提多亲热了，见胖丫返来，冲她嚷嚷道：“又上哪野去了？还不做饭去，没瞥见你四婶和弟弟来了？”
胖丫见他此次还挺诚恳的没在闹腾，便由他蘸着辣酱吃了饼子，自个闷头做糖醋黄瓜。
张二咕哝着骂了几句，从房梁上挂着的框框里掏了个饼子，拿起筷子去挖胖丫新泼好的油凶暴子。
张二见侄子撑腰，立即就放肆起来，往侄子身边一站。胖丫白了张湾一眼，真是说的比唱的好听，如果让张湾摊上这么个爹，必定头一个气的跳脚骂。
张二哦了一声，见胖丫开端烧火，勾着脖子持续往里瞧。胖丫全神灌输的做油凶暴子，涓滴没重视身后的张二。
张二扫了一眼案板上筹办好的质料，嚷嚷道：“你一天忙个屁，你爹我都要饿死了，你连饭都不做！整天捣鼓这捣鼓那的！对了，你哪来的钱买这些东西？你大伯给你留的银子呢？”
张二才不信她花完了，不过张二现在目标不在他大哥留下的那点银子，而是要偷窥胖丫做菜，把步调质料工序跟老四家的说。
张二跪舔老四一家风俗了，白了胖丫一眼，嫌弃道：“可不是，瞧那又黑又胖的样，咋就不能苗条点？腰粗的跟水桶似得，你如果有你丹丹妹一半的水灵苗条，那聘礼就够你爹我养老的咯！”
张二一见胖丫走了，立即小人得志普通哈哈大笑。常日他在家里打不过骂不过的，今个侄子往前头一站，胖丫就吓的连嘴都不敢还，真真是解气！
外头天还黑着，胖丫点了盏油灯，借着丁点大的亮光去厨房蒸凉皮。
做麻辣烫买卖得有本钱，锅底料起码得找十几种调猜中药熬成，串串也得费钱买。胖丫筹算持续开凉皮摊，再攒点钱好买麻辣烫的质料。
办好锅的事，胖丫回家拿了篓子，买了做凉皮的质料背回家。一进家门就瞧见四婶同堂弟张湾坐在张二床头。
胖丫手脚敏捷，糖醋黄瓜做好了张二饼子才啃了一半。
“胖丫，你这叮叮咣咣的捣鼓啥呢？”张二磕了磕烟斗，伸着脖子往里头看，见胖丫正把辣椒粉往小粗陶罐子里倒。
“行行！”张二一听侄子要把他接走养老，喜的合不拢嘴，当下三人一拍即合，张老二要偷看胖丫做凉皮，把体例教给四叔一家，老四则承诺把老二接家里去养老。
张二躲在厨房后的柴垛上头，趴着窗户缝偷看胖丫做凉皮。胖丫打着哈欠把凉皮蒸好，调料筹办好，趁着开张前先给本身调了碗凉皮当早餐，而后张大嫂就来拍门了。
胖丫同张大嫂忙活着支桌子椅子，又将招牌挂了起来。
