第025章
季歌看了一会,眼里堆满了欢乐的笑,本来想嘉奖大郎,亲了他一下,可想了想,这会正在做事呢,别打忧他了,一会再嘉奖吧,便眉开眼笑的溶麦芽糖去了。等她端着半碗麦芽糖进厨房时,蛋清已经稍稍有些稠了,恰好合适加糖。“大郎你持续打着,别停,就这个速率,我加麦芽糖。”
“媳妇!”刘大郎音量都有些变了。
季歌笑着跟她提高。“颗粒较小形状颀长,如许的玉米粒就选出来,这是用来做爆米花的。”
“洗洗手,用饭了。”季歌往锅里添了两瓢水,用肥皂清了清手,敏捷的摆着碗筷端饭菜。
边用饭边唠些家常,有说有笑的,总觉的日子就该是这番模样,平平平淡却也有滋有味。
半袋子玉米粒遴选好,已经是中午过半了,季歌扭了扭脖子,得筹措午餐。二朵方才把饭煮上了,菜也择好洗洁净搁盆里,就差生火炒菜。
“真的啊?”二朵眼睛顿时就亮了。“大嫂你太好了。”今个的爆米花她还没有吃够呢,大嫂又要做新的吃食,可真幸运啊。
“能够了。”季歌见差未几了,立马喊停,把打好的蛋清倒入一半,同时叮咛着说。“这回是高低搅拌,重视啊,高低搅拌。”
这还是在山里过日子呢,如果搬到了内里,花消就更大了,没个稳定的支出来源,搬离清岩洞就是个白日梦,更何况她还想着让三郎进书院,少说也得一年一两银子,另有一家子的吃住穿衣,这么一算,手里得攒十两银子,在松柏县才气堪堪稳住脚,马不断蹄的把小卖买做起来,如果买卖不睬想,日子就难过了。季歌收了思路,这事临时不能想,越想越心急烦躁,且先顾着眼下再论吧。
季歌在中间看着,刘大郎耐着心保持着节拍和速率打着蛋清,时候慢悠悠的晃啊晃,蛋清开端缓缓的窜改模样,不久后,就变成了奶油状。季歌看着嘴角扬起一个大大的笑容。“相公,能够了,就是这模样。”
媳妇头一回喊他相公呢,刘大郎瞪圆了眼睛,愣愣的看着媳妇,媳妇笑的可真都雅,比内里的春日更显几清楚媚。
“这事啊,顺大娘觉的不铛铛,说这技术哪能说学就学,拉着安然嫂过来坐了会,说了些话,我想着也对,就顺势下了坡,这事也不难,费不了多少时候,便说隔三差五送些玉米发糕畴昔。”季歌在内心算算,实在也不亏,她出点力,顺大娘出粮食,恰好眼下需求玉米,挺好的。
“嘿嘿嘿,我,我,我欢畅呢媳妇,我好欢畅。”刘大郎边笑边搅拦着蛋黄。
二朵见话说的差未几了,就插嘴道。“二哥家里的谷壳木屑没多少了,得用柴木去换些返来。”
既然要卖爆米花,易爆的玉米粒就得选出来,其他的就用来做玉米发糕。也不晓得好不好卖,季歌忧心仲仲的想,如果买卖还凑和,就得在山里买些玉米粒,比糙米要便宜些,三文钱一斤,家里没地就是不便利,平常的吃吃喝喝都是钱,幸亏本年有半亩山地,种了玉米和荞麦。
“对。有点设法就是不晓得成不成,得尝试一番才行。”季歌笑盈盈的说着,又看向二郎道。“二弟不焦急下地干活吧?顺大娘送了半袋子玉米粒过来,你磨些玉米粉搁着,等捣鼓好新的吃食,我再做些玉米发糕送顺大娘家去。”
“大嫂煎点香葱鸡蛋饼吧,大哥买了半斤虾皮返来呢。”二朵从屋后走了出去,手里端着撮箕,把谷壳倒进了火塘里,这个烟堆是日夜不熄的,用来熏火焙鱼。“谷壳没多少了,就剩半个箩筐,木屑另有点,顶七八日没甚么题目。”
“下午就去。”每天都会进山捡柴木,春日里的阳光和缓,晒个两天,就干透了,砍成一截一截,用藤萝整齐的捆着,拾掇的妥妥铛铛,山里人也就情愿用谷壳木屑来换刘家的柴木。
“很好。”季歌很对劲,又把另一半蛋清添了出来。“持续高低搅拌,我去把小灶的火生起。”这但是个大关头,跟电饭煲完整不一样,用小灶做蛋糕,还是头一回呢,火候要稳着点来。
季歌拿出五个鸡蛋,一下子用五个鸡蛋,真有点心疼呢。蛋清放一个碗,蛋黄放一个碗,之前在家里时,她就爱本身用电饭煲做蛋糕,这活倒也熟门熟路。刘大郎站在媳妇身边,看着她的行动,目光当真专注,眼里有着浓浓的笑意,内心头甜滋滋的,真是猎奇特,只要呆在媳妇身边,他就觉的好高兴,忍不住想要笑,像极了喝了蜜蜂似的。
季歌想着蛋糕的事,对身边的大郎说。“下午你别出门,留在家里,跟我揣摩一下第三样小吃食,如果做出来了,咱明天就出山到镇里去。”
五个蛋清很快就分出来了,季歌拿出三个筷子,放到了碗里,端出盐罐子,筷子搅拌了两下蛋清,为了凸起甜味,她稍稍的添了一点点盐,再放一勺麦芽糖,接着把碗放到了大郎跟前。“你来打蛋清,方才我的行动你看好了吗?朝一个方向打,一向打不能停,我再去溶点麦芽糖来。”为了便利保存,做出来的麦芽糖加热熬煮稀释凝固。
“甚么?”看了这么一会,季歌情感和缓的差未几了,也有了心机重视身边的丈夫,乍见他这模样,吓了一跳。“这一头的汗啊,你怕热你不晓得站远点啊,真是个白痴。”说着,拿出帕子去擦大郎额头的汗,刚触摸到他的肤色,就被烫了一下。“你,你发热了?”如何回事,方才还好端端的。
季歌眉开眼笑的应着。“真的,生火吧,他们差未几该返来了。”
离响午另有段时候,季歌拎着顺大娘拿来的半袋子玉米粒,约有十来斤,玉米产量高,不挑地好莳植,清岩洞田少山地多,都爱种玉米,虽口感粗到底能饱肚,荞麦粟米等杂粮,产量就比较少,只在边边角角的贫地里种上一些。良田里两季稻谷和一季冬麦,大多数人家用来换钱,山里偏僻不消交税,倒也恰好能够攒点钱,就是产量特别低。
刘大郎完整没让媳妇绝望,一个指令一个行动,完成的特别好。内心在美滋滋的想,他做的这么好,媳妇一会还会不会亲他一口?光想想,就觉的满身热腾腾的,忍不住有点小严峻,偷偷的瞄了瞄身边的媳妇。
季歌娇嗔了句。“快点啊,白痴,别犯傻,蛋糕做不出来,就怪你了。”
“好。”难怪媳妇说要他留在家里帮手,这事看着挺轻省的,可这手腕蛮耗力的,如果媳妇本身来,一准到手酸。
季歌摇了点头,眼睛紧紧的盯着锅。“不消。就用这小炭火渐渐的焖着。”
“没,没有。”刘大郎严峻的不可,闻声媳妇这么一说,仓猝乱乱的就跑开了,气味喘的特别重,内心则有点奥恼。跑甚么跑,那但是他媳妇。想归想,可还是好严峻。
“大嫂。”三朵拾掇妙手里的噜苏事,颠颠儿的凑了过来,眨巴眨巴眼睛。“我也来。”说着,伸出肉胳膊把碗拿到跟前,细心看着碗里的玉米粒。
刘二郎点着应着。“行。下地前我把玉米粉磨好,面粉要不要磨点?”家里的小麦也未几了,眼看冬麦就要收割,恰好能够帮着干两天活换点麦子。
“我晓得了。”三朵抿着嘴当真的点头。
季歌正想着应好,脑筋里灵光一闪。“不可,鸡蛋得留着,我下午有效处,做样新奇吃食给你们。”正想着第三样新奇吃食做甚么,这会她有答案了,试着做一下蛋糕,就是缺了牛奶,少了股奶香味,不晓得味道如何,先尝试着做做,蛋糕嘛,能保住那股疏松口感,就算是胜利了。
“犯傻呢。”季歌略有些羞赧的推了把刘大郎,将装着蛋黄的碗拿了过来,搁了三勺麦芽糖,和满满一勺冒尖的面粉,递到了大郎的跟前。“持续搅拌。”说着,拿掉他手里的蛋清碗,趁便踮脚在他脸上亲了口。
“顺大娘送了一碗面粉过来,临时不消磨。”季歌应和着。
“嗯。我看清楚了。”媳妇交给本身的任务,必定要超完美的完成啊。刘大郎端起碗,手固执三只筷子,有节拍的朝着一个方向打着蛋清。
小灶生了火,往锅里添了点油,让锅内都均匀的沾了油,以防粘锅。刘大郎接到媳妇的眼神,把搅拌好的东西倒进了锅内,拿起锅荡了两下,把气泡震出来,再放回小灶上,盖上锅盖。季歌心提到了嗓子眼,认当真真的看着火候,应当是文火,待有浓浓的香味模糊飘起时,她忙抽掉灶内的柴火,这时,刘大郎从速把抹布捆成一个条状,细心的将通风口塞住,一点热气也不让冒出来。
刘大郎站着没有动,看着眼神专注的媳妇,嗫嚅了会。“媳妇啊。”尾音有点长,悠悠的,古桐色的肤色,模糊可见有红晕闪现,耳背红十足的,如同在发热般,不消触摸光看着,就能想像出那温度有多烫。
“媳妇不消添火了?”刘大郎看着灶内将近熄来的柴问了句,只余下一点小炭火。
刘大郎迷惑的问道。“不是说安然媳妇过来学做玉米发糕吗?如何送了玉米过来让你做?”
“大嫂的技术巧我们要真能搬离清岩洞,到了内里出入便利,这技术就好挣钱了。”刘二郎要机警些,内心门儿清。
“去吧。一会蛋糕做出来了我喊你。”
两菜一汤刚好做出来时,大郎三兄弟踩着香喷喷的饭香归家了,眼里含着浓浓的笑意。
午餐过后,稍稍歇了会,便各忙各的事情去了。
“你又有设法了?”刘大郎欣喜的问着,当即接着说。“好,下午我留在家里。”
“没事的话我去猪圈看看,得清一清。”
待一家人都坐桌边,便能够开饭了。
听媳妇这么一说,刘大郎有些不太美意义,憨笑了两声。“我都没想这么全,当时安然一说,我也就应了。”