第61章 酱汁生意
这下方河也感觉本身说错了,“不,如果我们没有尝到这味道,定然是感觉那酱是最好的酱,现在尝到味儿,那酱就不想入口了,我长年在外驰驱,吃过各地小吃,唯有永丰县的酱最着名,越往北,酱汁更贵,普通酒楼吃不到永丰县的酱。”
方河苦了脸,“家里人多不好发挥,我现在看到你娘我就惊骇。”
方美听到梁氏说要把她给卖了,内心慌了,“阿奶,你打我吧,我不想跟弟弟分开,就算饿死也不想跟弟弟分开。”
苏小月看向袁氏。袁氏说:“我的这一口缸的确没有那口的香,但这口的略带甜味儿,我想女子更喜好这暖和的味道。”
喜姑一边说一边过来拉着苏小月的手,“你今个儿不要这么快就走,你刚生完孩子,身上尽是喜气,太太会有封红。”
梁氏往摆布看了一眼,拿起锄头把门撞开,门闩坏了,梁氏肝火冲冲的来到屋中,看到床上躺着两孩子,她嘲笑一声,“好吃懒作的东西,你爹娘是这模样就算了,现在你们两也如许,现在还打起了家里的重视,做起了贼,美姐儿,我跟你说,你娘当初就因为她好吃懒作,当家就把她打得躺下了,你昨儿夜里偷豆子,是不是没有被我打过,皮肉痒了。”
张太太问得诚心,就是一副长辈体贴长辈的模样。
现在吃个酱香酸萝卜,吃一碗简朴的拌面,再拿着一张酱饼子,这糊口真是有滋味儿。
可两人如果放开肚子吃的话,这点豆饭一顿就吃完了,以是方美吃了几颗就停下了,待方忠勉强吃饱,就把剩下的收了起来。
“这里是田野,万一有人在劈面山头砍树,俯视就能瞧见我们了。”
往桌上一放,一家人看得比平时的菜色要黄一些的吃食,闻着那酱香味儿,味蕾都勾了出来。
方美吓得脸都白了,她从床高低来,来到梁氏身前跪下,“阿奶,美儿错了,我跟弟弟饿得没法,爹爹又成日不返来,我们也不晓得到哪儿去找他,昨夜里饿得睡不着就煮了一点儿豆饭,求阿奶不要打忠儿,要打就打我吧。”
方河停动手,错愕的昂首,“我懂的未几,那今个儿你能行吗?”
“你们尝尝,这四口缸用了方家村的四口泉,看哪个味道更好,我们就晓得哪口泉是最好的,到时想体例把山泉给买下来把持。”
两进的门,打帘的婆子早候于一旁,张太太从屋里雍容的出来,身后是陪侍的丫环嬷嬷。
张太太叹了口气,向一旁的嬷嬷说道:“这孩子我看着她一步一步走来的,先前来的时候身穿补丁衣裳,瘦成皮包骨,看得人肉痛,现在她终究苦尽甘来,身材也壮了些,人也长得圆润了,看她眉眼间的笑容,日子过得是舒心。”
这边的下人端着酱汁出来,苏小月才跟喜姑说了两句,那边穿褐色褙子的婆子过来唤人,喜姑跟着一起出来。
做为当代人的苏小月,感受本身还没有方河开放。
看到银子,梁氏放下心来,拍了拍胸口,刚才心都快被吓没了。
方美缠上来,梁氏又把人甩开,回身出屋,“你这夺目模样儿就像你娘,指不定还能卖个好代价。”
苏小月也欢畅,不想与张太太成了忘年之交,与她一起又聊了大半个下午,直到前院方河派人过来寻人,苏小月才起家而去。
苏小月也欢畅,这些羊到年底卖了,能得十几两银子吧,买下这个山坡的确是太赚了。
苏小月坐完月子出了屋,又养了三个月,规复的跟当初小姑子似的模样,腰身细了,又暴露了小蛮腰,脸上笑容多了,容光溢彩。
在荷叶托首的交椅边上放了一张绣凳,让苏小月坐下说话。
先前两人也是如许做的,但是本日却让苏小月出不了声来,他这嘶哑引诱的声音,又那染上情动的眼神儿,还不明白他话里的意义,还说得这么一本端庄。
两人煮好了豆饭,悄悄地端进屋里,把门闩好,两人坐在床上,狼吞虎咽的吃着。刚才方美在厨房里找豆子的时候,只看到缸里最后一点豆子,她偷了这一次想再偷不再能够,以是她想留下来多吃两日,不然接下来的两日,姐弟俩就没有任何东西裹腹。
“酱?”苏小月愣住,永丰县的酱她也曾买来吃过,只是味道太差了,不知是不是她费钱的少买的是劣质品么?“大河,我们家里先前吃得那酱油是不是最差的?”
“月儿,你说这酱都是如许做成的吗?感受仿佛也不难。”方河望着酱缸问道。
“这水源的事得好好合计合计,其他几处水源较浅显,我们临时不说,东边的这口源是必然要得到手的,至于北边的这口泉,做出的酱料妇人家较喜好,若能获得当然好,不能获得只能弃之。”
梁氏敲了拍门,敲了好久,有些恼火了,“美姐儿,我晓得你在内里,快出来,昨个夜里你是不是偷了家里的豆子?”
六菜一汤,样样做得精美,看得百口人食欲都来了,拉面也拉得细,小家伙看着面前的细面条眉开眼笑,有好几个月没有吃到如许的面条。
苏小月点头,张太太拍了拍她的手,“是个灵犀的孩子,一点就通了。”
苏小月生完孩子后身形就规复过来,与先前倒没有甚么两样,毕竟只得十六岁,有身也没有留下多少陈迹。
他们先前买了山坡,这会儿要买水源,也过分惹人眼了。
在苏小月还没有实足掌控之前,起码山泉还没有弄到手之前,她不能把本身的酱推行出去,免得引来胶葛,他们接受不住。
坐在石板上,方河揽住苏小月的腰,使她靠在本身肩膀上,指着前面几条母羊道:“有几条羊要生了,今后羊要养很多就不消再买羔羊。
苏小月受不了他那阴阳味,双手别离抓住他的两只不安份的手,说道:“你别急,这田野万一被人撞见了如何办,不如早晨归去再说。”
嬷嬷望着走出去的苏小月,“这孩子也心灵手巧,这酱汁在都城里都没有,如果被人发明,恐怕是祸而不是福。”
苏阿吉点头,“味道更香。”
自苏小月有身后,来张府的次数少了,自前次家里迎来祁大人后,张太太对她的态度俄然变了,变得非常的亲热,乃至于苏小月不由得思疑祁大人会不会跟这张府的张大人有甚么干系,或说过甚么话,好对比顾方河之类的话,张太太变得也较着,而方河每次来,下人们对他也恭敬,若不是这府里的人有交代哪会窜改这么大。
一起上有村人瞧到了牛车多了一个缸,但没有人敢来问。
苏小月是有些设法的,她先前向方河探听过,这永丰县有三高文酱家属,一个是莫家,一个是李家,一个是孟家。
这时有下人把喜姑叫了来,喜姑穿戴一身兰花禙子,下裙白净,她端倪含笑,看到苏小月,打趣:“终究出得自在了,看你这模样,哪像生个孩子的,倒像是个未出阁的姑子。”说完往愣头青方河看了一眼,“你们伉俪俩就是豪情深厚,那几次大河送菜过来,老是来去仓促,我们看着都替他焦急,这下好了,他不消再这般焦急了。”
“姐姐,爹爹甚么时候返来?”
方河送菜的日子顺带就把酱缸给搬上了牛车,上面用东西捂实了,旁人看不到内里是甚么东西,再说方河工夫了得,谁又能靠近牛车。
到做早餐的时候,梁氏回身进厨房,翻开储粮的缸子,只见内里空空如也,当下大惊,家里如何会半夜遭贼呢?这可不得了,她第一反应是回身进屋里翻箱底,箱底里的三十两银子躺得好好的,这些是留着四儿此次秋试的时候用的。
苏小月也是这么想的,卖给永丰县的百姓就是与这几大师族抢买卖,如果三天两天与人产生胶葛,这买卖也别想做了,如果直接销往外埠,那就另当别论,归正各做各的买卖,各走各的出息。
路上,方美回身望了方家院子一眼,对方忠说道:“弟弟,你记着这个处所,记着他们这些人,等我们长大了再返来。”
接着从嬷嬷手中拿了个封红塞苏小月手中,“看着你一步一步走过来的,现在家庭敦睦,又生了孩子,今后的日子会超出越好的,这是我的一点心机,你且收着,他日等孩儿大了,你把孩子抱来瞧瞧,我也跟着沾沾喜气儿。”
方美的脸上暗淡无光,她也很想问,她的爹娘甚么时候返来,现在两姐弟连饭都吃不饱,他们都好想本身的亲爹娘,但是想有甚么用。
苏小月晃过神来,垂首一看,发明本身祼着身子,除了便宜的裹胸衣就只剩下胖次了。
“这就是好酱了?”苏小月无语。
苏小月发明方河特别喜幸亏田野。幸亏这山林深,树木多,人往里一窜,真要寻起来还是难。
挨过闻了一遍,忍不住赞了声好。
他们不晓得这些大事理,但刚才方河和苏阿吉咀嚼的那口酱缸里用的水源就连着山坡,属方家村的东面。
“大河,我发明只要跟你在一起就干不了闲事儿,如许放羊还不如为儿勤奋。”
“不知为何,我看到你娘我就不敢往那方面想了。”方河一边说一边脱苏小月的衣裳。
几人没太听明白,但咀嚼是毫不踌躇,一人尝了一口,方河和苏阿吉指着此中一口缸,只要袁氏指着另一口缸。
本日吃个团聚饭,苏小月亲身下厨,这几月为了喂奶,苏小月吃的都是平淡的吃食,嘴巴都快没味道,本日就放纵一下。
明天出了酱,苏小月下厨。她能说她上一世从小到多数在酱缸里长大的么,小时候爷爷奶奶忙农活,她跟弟妹们放学返来饿得狂,就寻到剩饭倒些爷爷便宜的酱油一拌,吃起了酱油拌饭也能吃个两三碗,恰好当时长身材,吃得又多。
“我娘只不过想让你节制一点,我的身子才规复,不能承欢太多。”
但是没有遭贼,那又是谁偷走了那些豆子,不成能翻个墙摸出去只为了这一点豆子吧?
“这口的味道更醇。”
梁氏睥了她一眼,一把把人甩开,冷声道:“忠儿是个好的,都是被你带坏的,我看就该让你爹爹把你给卖了,索债鬼似的。”
厨房里的老厨师闻到这酱香味儿蓦地回身围了过来,望着内里色彩深红的酱汁,忍不住用指尖沾了一点往嘴里抿了抿,眼睛一亮,便叮咛下人筹办把酱汁乘给主子们尝尝。
张太太瞧见苏小月,道:“年青真是好,这么快就规复了过来,如何瞧着还似个孩子,没想倒是孩子他娘。”
苏小月身子利落,在袁氏的搓使下,跟着方河上山放羊。
方河一口气吃完碗中的食品停了停,说道:“月儿,你恐怕是不晓得,我们永丰县最着名的是甚么?”
两人都是为人父母的人了,如何感受像少男少女初动真情偷偷摸摸似的。
“我不晓得别人是如何做的,但我做的这些铁定好吃。”苏小月打了一勺子酱油放方河鼻下,“闻闻,是不是有一股很醇的豆香味儿。”
一家人坐下用饭,苏小月把方嫣抱了出来,方嫣这个名字是苏小月和方河一起取的,苏小月此次想了几个名,一一说给方河听,平时藏而不露,就怕方河晓得本身穿越的身份,这一次过分镇静,一不谨慎就露了一手,幸亏方河没有专注这方面,逃过一劫。
此次苏小月也跟着去,到了镇上张府,方河扛起酱缸进了厨房,苏小月从酱缸里挠出酱油来用碗盛好。
张太太见苏小月深思着未答,她倒先说了:“我看这酱汁的买卖不是一朝一夕的,你临时少做些送县学里销货,过两年机会成熟了再出售出去,不管是你们本身组建一支船队或是与他家船队合作,都是一个好出处。”
方美抱住弟弟方忠躺床上,听到梁氏的话,吓得身子颤栗,梁氏一贯就不喜好方美,从小到风雅美最怕她,现在家中没有爹娘撑腰,她又偷了家里的豆子,哪还能好受的,她紧紧闭上眼睛,不敢开门。
苏小月忍不住笑了,“怕我娘何为,我们又不是少男少女没结婚。”
袁氏当即从苏小月手中接过孩子,把孩子抱入怀中端坐着,一家人围着桌子吃了起来。
“你们晓得么,为甚么永丰县的酱在天下着名,因为永丰县的水好,我不晓得那些个做酱的熟行知不晓得水源的首要?就算不晓得,也是歪打正着的赶上永丰县的水源好。”
苏小月大赞,苏阿吉这个别例好,方河与袁氏也点头,这点子儿好,专卖山泉何其高耸,弄不好这酱的事又会被传出去,他们现在是势单力薄,不能与几大做酱的家属比拟。
袁氏说得对,这口缸的味道略甜,更加方向永丰县人的味觉,而另一口缸的味道倒是大众化的,很香很醇,是一口可贵的山泉。
当天苏阿吉也过来,再过一月要农忙,这一个月里大师都轻松一下吧。
这话说得对,方河往劈面山头看去,还真有身影走动的模样。
她忙背过身去,双部下认识的抚着胸。方河可不放过这美景,上前把她的人板正,伸手摸了摸,一脸的不解,他决定不去脱这件奇特的衣裳,欺身上前把苏小月压在身下。
第二日天泛白肚,方二福和梁氏起床,方二福本日要下地步里除草,梁氏留在家中。
方美在屋里哭。
这还了得,今个儿在家里偷豆子,明个儿在家里偷银子,哪能放纵他们这类小偷小摸的手腕。再说当初三儿与家里分炊的时候,说的那番话,梁氏现在想起来就胸口痛,本就不喜好三房,三房还不费心,现在两个大人一个离家出走,一个烂醉如泥,成日不着家,莫非分了出去还想把两孩子留家里给他们两个老的照顾不成?
以是苏小月本日做的是薄面饼,涮上酱,往中间放一点黄瓜丝一卷,就是一张酱饼子。接着又做了一个葱油捞面下酱油搅拌,菜只从坛子里取了一些酸萝卜下酱一撸,成了酱萝卜。
酱和酱油都做成了,苏小月挑了个好日子起酱缸,一家人围着,一脸猎奇。
梁氏不知不觉来到三房的门口,内里没有半点声音,她推了排闼,门从内闩住,推不开,她皱了皱眉,莫非这豆子是两孩子偷走的。
吃完一顿饭,苏小月把人集结到棚下,在四口大酱缸里各挠出一勺酱油别离给几人咀嚼。
他的确是……
“你不开门,我就拿你没有体例了么?”梁氏更加愤怒,方美是个女娃,就数她最大,甚么鬼点子定然都是她出的,她这模样,别把小孙子给带坏了。
酱就用处更广了,涮饼子吃,炒菜用,的确味道都要进步一个层次。
吃完饭,苏阿吉住下了,方河想起两人终究能够在一起,内心的跃耀,干起家务活儿也勤奋,担水放羊,办得是利落。
张太太一贯慷慨,苏小月也不急着走。
方河笑了,“永丰县的酱汁不但味道好,另有代价实惠,我们买的酱就是好酱了,到了外埠这酱就翻倍的卖入富户家中。”
方河俄然沉默,苏小月还想着年底卖羊的银子,就听到方河伏在她耳边悄悄问道:“你那儿还涨么?要不要我帮你吮一吮。”
开荒地倒不说,村里人都如许做的,但买水源要如何买?难不成山是大师的,水却成了私家的,这不引发公愤么?但是如果不把水源给占了,一但泄漏风声,永丰县的几大酿酱家属不免会先动手为强,人家有钱有势,他们这些庄稼人哪能对于得了。
几人吃了一口就停不下来,葱油捞面一碗,转眼吃了个底朝天,家里荤食没有少,特别是苏小月要奶孩子,吃不完的肉食就留家里人炒菜吃,吃得大师都油腻了。
方河可不在乎,侧首瞅了小媳妇儿一眼,没放心上。
小媳妇这聘请的姿式也太撩人了,方河三两下脱了她的衣裳,刚要扑上去时,却发明苏小月胸前集合的奇特衣裳,圆润的挤在一起,中间一条沟,看得他目光都要直了,他指着阿谁问道:“这是甚么?”
“我尝了你刚才送来的酱汁,那味道真的是好,我这辈子跟着他走南闯北的,甚么没有见过,就见没有尝过你这甘旨的酱汁,你做出这甘旨的酱汁可有甚么设法?”
方大业和方虎家各两瓶,族老中只要三爷家里送了五瓶,另有刘夫子家和赵里家各送了两瓶。
苏小月先让方河说出观点。
袁氏厨艺也好,但没有苏小月如许的花腔百出,拉面的时候也没有苏小月拉得均匀,粗细得宜。
苏小月的俏脸红得似火,垂首不说话了。
来到一处遮隐的处所,方河把苏小月抱入怀中,“我帮你查抄一下,可另有把柄?”
方河终究熬畴昔三个月,今个儿袁氏同意他回房与小媳妇儿住,这下把他给欢畅坏了,两小我这么久不能同房,把方河给憋坏了,终究他也不消住苏家村里干不完的农活,他想本年地步里的收成必定比往年好,不然对不起他这几月的悉心照顾。
梁氏感觉腻烦,看到这个孙女就让她想起元南花,方忠毕竟是家里的孙子,梁氏不筹算计算,但这个孙女她不想留,归正他们爹娘也不知还回不回得来。
苏小月不美意义收下,手却被张太太按下,“你且收好,今后你若得空,送菜的时候跟着一块儿来,我一小我处在深闺中,连个说知心话的人都没有。”
方河一本端庄的问:“你的胸还涨奶么?让不让我帮你。”
一家人坐一起筹议水源的事,苏小月担忧的说道。
“如何?”苏小月眯眼问大师。
苏阿吉望着山坡俄然灵机一动,“我倒有一个别例,我们按开荒地的代价采办下东边山头,待农忙过后我们就开荒,渐渐来,这么大座山,能开好久,重点是让村里人都晓得我们是要开荒地的,接着我们偷偷把山泉水引到这边山坡下,如许我们屋里的用水也有了下落,又能在屋前做酱,没有人晓得启事。”
两孩子手拉手越走越远,渐渐消逝在阳光中。
苏小月被两人说得内心欢乐,她当初尝到永丰县的酱时就有这感到,现在又经见多识广的方河承认,能不欢畅么,她现在眼里只要银子,有了银子便能够买白米饭吃了。
张太太见苏小月面上含笑却站得有些远,因而向苏小月招了招手,“你且过来。”向一旁的嬷嬷使了个眼色。
“要不我们寻个好隐避的处所如何样?”方河这么说着,收到小媳妇儿一个眼刀,不痛不痒的没当回事,内心却活洛了,上前扛起苏小月从石板上纵身一跳,隐去林子中。
“弟弟乖,我们别出声,姐姐多煮些豆子留着明后两日吃,好么?”
这么一提点,苏阿吉不淡定了,他放下碗,说道:“酱,永丰县的酱销往天下,另有很多船队做这笔买卖。”
这三家在永丰县都有上百年的汗青,其职位不是普通人能摆荡,但是市场需求不是看家属的力量和汗青,而是做出的东西吸不吸惹人,苏小月这酱铁定是吸惹人的,只要一上市,必定引发轩然大波。
苏阿吉拥戴:“月儿这酱的配方可要藏好的,有了这个还怕挣不了钱,在我们村里能买酱的没有几家,月儿还会做出这么甘旨的酱来,哪需愁那销路。”
永丰县山多,气候四时清楚,不比北方夏季冗长,南边夏季酷热,四时清楚的处所,山川都要灵秀,特别是原始丛林,不经净化,水源又从山上而来,用的是天水。
苏小月很想说不可,但箭在弦上不得不发,她也不忍心憋着他了。因而点了点头,这下方河笑了,接动手中的行动,柔声诱道:“我能不能尽纵情?”
“好。”
至于那口香醇的,苏小月让方河把酱送去张府,也给张太太尝尝鲜,看县学这边有没有些要求,如许在不获咎永丰县的几高文酱家属外,又能在夹缝里求得买卖,再说张府势大,就算这几高文酱家属晓得他们也不敢拿苏小月如何样。
这些人都是好人,家里做的四口酱缸如果是家里几人吃,不知要吃几年去。
酱开了缸,苏小月把最香醇的那口酱缸伶仃留了出来,其他几处的别离装了一些给方河送给村里几个好的村人尝鲜。
从树林里出来时,羊都不知跑哪儿去了,苏小月坐在石板上吹风,方河往坡上赶羊。
方美不哭了,上前拉住身子颤抖的方忠,两人穿好衣裳,把昨夜剩下的豆子藏在袖口,拉着方忠的小手出了屋,见梁氏不在院中,两人悄悄的出院子。