第110章 一道南瓜
县衙门口,临时摆了一排桌子,约莫有十张摆布。那便是一会儿用来放成菜的处所了。而在这一排的桌子前面还放了十把椅子和十张放茶和点心的小矮桌,那便是评审做的处所了,由县官和阳新县范围内最具威望和推许的九位长辈级人物构成。除了县官,其他的人简凝几近都不熟谙,稍稍感觉有点眼熟的,也是因为这个身材本来的影象。
最后,简凝拿过一边的大勺和锅,速率极快的在调味料区行动,没有多久,便勾芡出了一份汤汁。用勺子谨慎的淋在了南瓜内。
“凝儿。我们做哪道菜呢?毕竟是初赛,题目出的也不算难。”柳乐山看着供应的那些食材,扣问着简凝的定见。
柳乐山也没有体例,只能去将阿谁南瓜拿过来。
简凝转头看了一下右边的位置,果然还没有人。身子上前探了探,果然看到百味楼的牌子挂在那边。
期间,阮子矜一边重视着简凝他们的对话,一边重视着尹健他们那边的动静。有好几次都忍不住想要插上来一问究竟,但是终究还是忍住了。凝儿昨晚和本身说的很清楚,本身的任务是防小人,其他的事情都不消体贴。
“师兄,你有看到尹健吗?”简凝看了一圈都没有发明尹健的身影,不免问向身边的柳乐山。
在辰时末的时候。尹健一行人总算是呈现在了世人的面前。跟在尹健身后的两人,也和之前简凝刺探到的动静分歧。
而来由就是。在做菜上,他们两人足以,但缺的就是一个能防着别人暗中使坏的人。阮子矜是习武之人。明锐度远远高于他们,是最好的人选。
简凝扫了一遍食材,最后将目光定在了一个南瓜之上。
简凝转头看向尹健一边,尹健刚好也在这时转头看向简凝。四目相对,硝烟四起。
“计时开端!”
“本次题目为内有乾坤,请大师遵循题目做出呼应的菜色,时候一个半时候。”县官朗声说道。
放眼望去,果然除了简凝做的那一道南瓜,其他的菜一道道的恨不得将统统宝贵的食材都用上去,特别是那些小酒楼的厨子。在那一排山珍海味当中,简凝的南瓜显得非常的高耸,能够说是格格不入。
就如许足足对视了有五分钟的时候,简凝率先笑了,用唇形缓缓的吐出几个字。尹健的眼中阴狠一闪而逝,握成拳的手再一次紧了紧。
简凝又指了指一边的黄瓜,胡萝卜,玉米......东西指的虽也不算少,但是柳乐山看着本身拿的东西,独独就是没有荤的。
“好。”柳乐山回声而下。
立即便有衙役上前看了一眼盘子前面的标签,恭敬的回道:“回大人,是食味园的。”(未完待续)ro
“不必,这个盘子方才好。”简凝看着这个略显空旷的盘子笑着说道。
“师兄,你说这尹健会不会使甚么阴招?”简凝看着那空着的位置,轻声的问道。
实在昨日,在职员上,柳乐山是保举食味园的鲁叔来当这个助手的,但是简凝却一口回绝了,而是换成了阮子矜。
没一会儿,县官和其他九人也从县衙内里走了出来。
质料筹办齐备以后,简凝对劲的点了点头。拿出属于本身的那一套各式百般的刀具,对着柳乐山道:“师兄,现在开端你就卖力烧水便好,其他的甚么都不消做。”
柳乐山在一旁看着简凝的一系列的行动,几近都看呆了,好快的刀工啊。他几近都没有如何看清,凝儿的手上便已经呈现了三朵惟妙惟肖的花。
再取过一边的黄瓜,胡萝卜等,应用谙练的刀工,将它们都切成了细丝,那一条条的细丝几近能够穿过针孔。将统统的食材都切成细丝以后,简凝收起了刀,拍了鼓掌,唤了声柳乐山。
而简凝则是拿过刚才措置好的南瓜,用勺子舀着热水,仔细心细的烫着南瓜的大要,让它呈半熟状况。
统统的统统都措置好以后,简凝将统统的细丝都用筷子一点一点谨慎翼翼放入南瓜当中,每一步都时分的详确用心。
“师兄放心便是,本日做的菜,不消起油锅,很快便能完成。”简凝一边说着,一边已经将统统的食材洗净。
“南瓜?凝儿,我看好些人可都是选用了鸡鸭这些的,有些还用了小乳猪,我们就用了一个南瓜,是不是气势上显得弱了些。”柳乐山看着阿谁个头不大的南瓜,有点踌躇。
“烧水?”柳乐山这一下子是更加的不明白了,“凝儿,你到底要做甚么啊?我们本就开端慢了,这眼看着已经畴昔大半个时候了,可得抓紧啊,你一小我来得及吗?”
心中那叫一个担忧啊,固然信赖凝儿的厨艺,即便是素菜也能做的比别人好吃百倍,但是现在是在比赛啊,人家用的都是山珍海味,再不济的也都是用的肉类,还真没有效全素的。
“还需求甚么吗?”
但是看着凝儿的模样,他也晓得,本身劝不动,现在只能期盼着,真的能做出不一样的味道吧。
做完这统统,只听得“当”的一声,卖力计时的衙役朗声道:“时候到!请诸位遵循挨次将菜放在呼应的位置上。”
就在大师都急着脱手筹办的时候,唯独尹健和简凝两小我迟迟没有行动。
俄然,县官重视到了简凝的那一道南瓜,神采有点奇特,更是有点不屑的问道:“那是哪家酒楼的菜?”
柳乐山不再说话,冷静的到一边烧水去了。
“未曾。”柳乐山摇了点头,“不过刚才我特地留意了一下,他们百味楼的位置就在我们的边上。估计还没有来吧。”
看着略显空旷的盘子,柳乐山踌躇的问道:“凝儿,盘中不需求再放些甚么了吗?或者,是不是应当换一个小点儿的盘子,这般看着,盘子未免有点大了。”
“师兄,将这些切好的细丝都用热水淋一遍,记着行动快些,不然烫熟以后可就断了。那可又要重新切过了。”简凝特地交代道。
实在选阮子矜。简凝另有一个私心,那便是给阮子矜制造报仇的机遇。简凝问过柳乐山,初赛时,名单便会定下来,一向到最后的御前比试,职员都不能有变动。阮子矜便能够凭着这个身份,进入京都,乃至找机遇靠近艾高义。
统统的统统做好以后,简凝拿过一边的白萝卜,胡萝卜等,用雕镂刀快速的雕出了三朵分歧模样的花,放在了南瓜的顶部。
这时尹健身边的人。也上前提醒尹健开端做菜。尹健恨恨的看了简凝一眼,心中想着刚才简凝说的那一句话。顿时感觉更加的愤恚。冷冷的看了刚才提示他的动手一眼,也脱手筹办了起来。
巳不时候,县官大步走向中间,对着众位参赛者和统统的百姓道:“本官宣布,食神赛开端。请大师看题。”
时候方才好,柳乐山端着菜放在了标有食味园的位置上。随后便退回了刚才的处所。
十月初十,天朗气清,秋风缓缓......
“就用它,无需多说。”简凝一点都没有想变动的意义,语气果断的说道。
这素的如何能比得过那些呢,再看那些评审,如何看也不像是喜好茹素的啊!
简凝将南瓜拿过来以后,先将南瓜的头部去掉,而后用勺子将内里的南瓜肉全数挖出。当瓜皮越来越薄的时候,简凝将勺子换成了特质的东西,持续缩减南瓜皮的厚度,最后当厚度几近只要五毫米的时候,简凝停了下来,将南瓜先搁置一边。
“没甚么,开端吧!”简凝笑着回道,不再看尹健一眼。
这期间简凝环顾了一圈,发明除了他以外,独一一家小酒楼的掌勺大厨是女子,并且对方也已经是一个年约四十的妇女了。全场高低,不管是男女,恐怕就属简凝年纪最小了。
固然这做菜讲究的是味道,但是俗话说的好,色香味俱全,这色是排在第一名的。那些评审,看到别人的菜,都是鸡鸭的,心中已经感觉味美了,他们就一个南瓜,并且还不是太都雅的南瓜,如何比得上人家的啊。
“想来是不太能够的。且不说这里有那么多的百姓看着,单说阮女人就不是那么好乱来的。”柳乐山看着一边握剑站着的阮子矜。
“凝儿,你跟他说了甚么?”柳乐山只是看到简凝的嘴唇动了动,但是详细说了甚么也是没有听到。
只见一旁的衙役一拉,一段红绸鲜明翻开,上书:内有乾坤
简凝没有重视到柳乐山的神采,再一次取出小刀,全神灌输,谨慎翼翼的在南瓜的大要化了几条线。
简凝重视到,尹健做的该当是一道八宝鸭,曾近是简百味的一道特长好菜。
简凝和柳乐山一早便来了这里,找到了写有食味园的位置,悄悄的等着开端。
“师兄,就用它了。”简凝一手指着阿谁南瓜,一手对柳乐山说道。
县官和那些评审一个个笑着站了起来,各自谦让着走向那些菜色。
“不起油锅......”柳乐山这一下子仿佛也算是认命了。看模样凝儿做的果然是全素的了,连油锅都不消。
那些评审越是靠近那些菜,越是感觉肚子饿,毕竟现在也快靠近中午了。
“当-----”衙役的声音伴跟着一声清脆的锣鼓声。食神赛正式拉开了帷幕。