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《穿越山野奔小康》 1/1
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第二十七章 杨梅

这边万事俱备,统统调料和龙虾都筹办好了,那边酸梅汤也煲的差未几了。

几人简朴吃了点糊糊,吴氏正式上灶掌勺做起了大厨!先做了两筐子蒜泥口味的。这一筐加上蒜泥,就做了满满一大锅,闻着香味,一家人丁水直流。

李永贵也笑眯眯的,一改昔日的颓废劲儿:“不碍事,哪儿想到能起这么多,把你娘可给乐坏了。”说着还不忘看了一眼正在切大蒜的吴氏。

“兰花儿,咋未几睡一会儿,”吴氏抬手擦擦额头上的汗水,“昨儿个睡那样晚,你身子骨还没好全乎,哪能跟大人一样熬着。”

严峻的盯着二郎眼睛眨都不眨,见着二郎一口气喝下,兰花忙不迭问道:“味道咋样?”

这时候二郎也草草的清算安妥冲了过来,拿起大海碗就要往肚子里灌。

兰花敏捷的洗脸漱口,卷起袖子就插手劳动雄师。俄然想起昨夜泡着的杨梅,回想起宿世,在酷热的夏季里,喝一杯酸甜爽口,清冷非常的酸梅汤是多么舒畅的一件事儿。

兰花不明就里的穿了衣服下床,来不及穿好鞋子就被自家妹子连拖带拽的拉倒伙房。

这味道是没啥题目了,关头是,咋装到镇上去呢?瓦罐也不敷啊,一家人犯了难。

“坏了!”这是二郎大喊一声:“我的小鱼。”说完拔腿就往外跑去。

“大姐!大姐!你快看!“荷花镇静的语无伦次。

兰花等人一人尝了一个,不得不感慨专业的就是专业的,比本身做的好吃不止一点点!甜咸恰当,虾肉既入味又鲜嫩,兰花不得不甘拜下风喊一句大厨!

“等等,二哥。”兰花拿了木勺给他盛了一小碗,“先尝尝味道再说。”说罢把小碗递给二郎。

过了约莫一刻钟的模样白糖垂垂化了水,这才加了大半锅净水,又放了一小勺盐,盖上锅盖,喊了荷花生火。

一边想着,兰花一边就上了手把杨梅从飘着小白点的盐水里捞出来,冲刷了两遍,又细心将杨梅果肉切开,把核去掉铺进锅里,将明天吴氏买的白糖细细撒在杨梅上,再铺一层杨梅撒一层白糖,如此反复几遍。

“这可不能多喝,牙会倒的,最多两碗,再多就不可了。”

“哎呀,有点烫!”

吴氏在娘家的时候做菜也是一把妙手,只是嫁给李永贵今后老太太不让用油不让用盐的,做的菜也就差能人意了。

“大姐!大姐你醒啦!”荷花瞥见兰花睡眼昏黄的坐起来,镇静的一蹦三跳的爬到床上,“大姐,你快来看!”

再说这龙虾实在很好做,甘旨首要靠作料来调,只要料下够,味道就出来了。吴氏听兰花一说,一下子就把握方法了。

“好喝!”说着边脱手又舀了一碗一口干掉,“酸酸甜甜的,解渴的紧,就是喝的我满身冒汗!”

说着拿了碗给大伙儿一人盛了一碗凉上。

兰花洗了两个洁净的瓦罐擦干,又喊了大郎跟她一起拿纱布盖着罐口,一瓢一瓢的往瓦罐里舀酸梅汤,顿时一股热气伴着酸酸甜甜的味道在屋里满盈开来。

但是这玩意儿该咋做啊?之前都是用超市买的乌梅,杨梅倒是一次也没做过,道理应当差未几吧?不过这冰糖也没有,蜂蜜也没有,要不就先来个精简版的尝尝?

“说重点啊!”兰花一头恼火,“味道呢?”

兰花的心终究落到肚子里,“等冷了,如果有蜂蜜,放点出来就更好喝了。”

兰花闻言从震惊中舒缓过来,压根没想过能抓这么多!高傲感油但是生:“爹,你跟哥哥们真短长,下了这么多大钳!”

好家伙!兰花也完整惊呆了好吗!四背篓洗的干清干净的虾整整齐齐的摆在锅地中间,足有四十来斤,本身老爹和大哥不亦乐乎的在剥大蒜摘川椒,老娘则在一边细细的切着蒜头。

很快,两个瓦罐被装的满满铛铛的,兰花又取了大海碗,把锅里剩下的一点装了,又让老爹跟大郎把纱布里的杨梅肉用力的缴出汁水来,泼倾泻洒的挤了一整整大海碗。

比及兰花被打鸣声吵醒的时候,李永贵伉俪已经把昨夜下的捕虾神器取返来了。

“也不知是谁乐的发癫。”吴氏立即责怪的瞥了一眼李永贵,随即跟大伙儿一起哈哈笑起来。

“给哥再来一碗,”二郎把碗递给兰花,咧着嘴笑道。

父子三人满载而归,一家人乐的是牙不见眼。简朴清算了下,几个小的沉甜睡去。

“醒了啊二哥!”兰花笑眯眯的冲着二郎喊道:“从速把牙洗洁净了过来,有欣喜。”

任凭二郎如何死缠烂打,兰花态度果断的充公了他的碗,让他非常愁闷。

这类久违的感受真好。

“啥这么香啊!”二郎的馋虫被勾起来了,揉着眼睛就爬了起来。

待水煮开今后又叮咛荷花改成小火渐渐煲着,本身则跑到吴氏中间细心的将买来的药材分类洗了洁净,一边捯饬一边跟吴氏嘀咕,细心的把做菜的步调伎俩一股脑的说给吴氏。

“还不是你这个机警鬼的体例好!”大郎明显也欢畅坏了:“寅时爹娘就出门了,哪晓得起了这么多拿都拿不动,爹跑了两趟才拿全乎,早晓得能抓这多我也跟着一块去了。”

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