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《穿越农家乐悠悠》 1/1
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第三十三章全福菜

接下来,就是那道板栗鱼头汤了,这汤儿味道清甜爽口,具有美白降暑的结果,夏天喝最是不错的。将蘑菇,红枣,板栗洗净后放入水中,烧开,加少量油,再放入鱼头和豆腐,煮熟的时候加盐便可。这菜胜在口味儿简朴,平淡。

林小桥想了想家里现有的食材实在太少,因而就想了一道白菜炒板栗,一道糖醋板栗,外加一道板栗鱼头汤。因为要做这道板栗鱼头汤,但是首要的食材――鱼,却还没见影子儿。因而,李二虎也被林小桥不客气的指派了出去,让他不管如何抓条鱼返来。

质料筹办齐备今后,林小桥姐妹俩就跟着孙氏屁颠屁颠儿的来到厨房烧饭。因为那道板栗烧肉,林小桥宿世觉着用它配上白白的大米饭,能够让人吃得分外满足。因而林小桥当然发起孙氏,不要熬粥,做上一顿香喷喷的大米饭儿。

随后,孙氏各自安排世人去剥福果儿,她自个儿也帮着忙活去了,大师都等着林小桥想出啥吃的来。林小桥不断的搜刮着脑筋里宿世吃过的有关板栗的美食儿。首当其冲的就是那道板栗烧鸡,或者是板栗烧肉。看着院子里悠哉悠哉的闲逛着的那几只鸡,林小桥俄然有些舍不得杀了它们,因而就跟姥爷说自个儿想吃肉,让他去买两斤五花肉。李老头自是没有二话儿,拿上铜板就去村口屠户那儿买肉去也。

因而她搂着姥姥,假装当真思考着的模样,然后眼神看似不经意间的扫过那堆福果儿。然后说道:“姥姥,我们把阿谁福果儿剥了做成菜吃吧。”

林小溪向来宠溺自个儿的小妹儿,特别是经历了此次失而复得今后更加是对自个儿小妹儿唯命是从,看着小妹儿对峙的样儿。因而也搂着孙氏跟着说道:“姥姥,小妹想吃,就尝尝呗,说不定烧出来好吃咧。”

李二虎看着孙氏有些难堪的模样儿,也帮着拥戴道:“娘,咱就尝尝呗,阿谁福果儿不就是被咱试出来挣钱的吗。”

林小桥心想,必定是要没人做过的,我们做好了才气挣钱啊。林小桥摇了摇她的小脑袋儿,说道:“不要,不要,我就要吃阿谁福果儿做的菜,吃下去有福分儿咧。”

厨房里头,林小溪烧着火,孙氏拿着锅铲,听候林小桥的批示。为了便利,孙氏之前就已煮熟了很多板栗剥好放在盆里待用。起首做的就是那道林小桥等候已久的板栗红烧肉了,将切好的五花肉放入烧热的油里翻炒炒至金黄色,然后插手酱油,些许烧酒,盖上锅盖干焖半晌,再插手适当的净水和板栗,然后大火烧开后转用小火烧至锅里的汤变得黏稠,大火收汁儿,出锅便可。

孙氏听了一愣,然后看了看那堆福果儿,内心有些不肯定那东西用来烧菜能好吃吗?因而说道:“那东西不晓得做甚么菜咧,又没有人做过,万一烧的不好吃如何办咧?要不咱换点儿别的吃呗。”

孙氏虽说有些担忧华侈油盐儿,做出来的东西又不好吃,但是敌不过世人的要求,又打心眼儿里喜好这两个外孙女儿。因而就点了头,承诺道:“成,做啥菜,咋样儿做,今儿个都听我小孙女的。如许成了吧。”

------题外话------

看着色香味儿俱全的四道菜,鉴于都采取了福果儿做质料,林小桥把它们称之为“全福菜”,现在儿的晚餐就被称作“全福宴”了。

因而屋子里头的其他四人俱是看着林小桥。林小桥也向来都不是一个矫情的人,既然赚了钱那就吃顿好的改良改良大师炊事儿,又能如何。何况接下来的这顿饭更是干系到自个儿的下一个赢利打算咧。

亲,保藏,给点儿信心吧。我已是越来越没有信心了。

最后一道板栗炒白菜更是简朴,热锅放油,爆香葱姜,倒入切好的明白菜,翻炒均匀,炒至断生,插手盐和板栗,再稍稍翻炒均匀便可出锅了。

林小桥搂着孙氏笑得更欢了,这类被人宠着的感受实在是太好太好了,忍不住凑上前去给自个儿的姥姥奉上香吻一个,连连点头儿。孙氏看着小外孙女如此欢畅的模样儿,连心底最后那点儿不舍得也没有了。李老头子则是一向乐呵呵的看着老伴儿跟这些小辈儿们之间的互动。一时候屋子里头其乐融融……

然后就是那道糖醋板栗,锅里加油烧热,插手些许白糖儿,让其化开,然后将煮熟剥壳的板栗倒入,翻炒,加醋,炒至每颗板栗上面都感染上糖衣便可出锅。

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