第十八章 红薯粉
厨房的人这几天一向很忙，小主子前些天让人从山上采了几大车的红薯返来，说要做一个叫“红薯粉”的东西，连模具都筹办好了。只是他们如何也调不对小主子口中说的“粉芡”，这几天已经不晓得失利了多少回了。
煮好的红薯粉在冷水中浸泡一段时候后，赵苏苏就着人将这些粉条捞出，用剪刀剪成一段段的。
王二按例带着老婆孩子过来吃涮锅，却得知明天不送粥，送的是一个叫红薯粉的东西。这碗红薯粉端上来，王二先凑上去闻了闻，底汤仿佛是猪大骨熬得，汤面上还漂着几颗香菇。这味道一闻就勾起了肚子里的馋虫，王二忍不住挟了一筷子粉丝送到嘴里，这个叫粉丝的东西黑黄黑黄的，微微有些透明，吃起来不测的有嚼劲，王二咀嚼了很多下才将这口粉丝咽下去。
路过上菜的侍卫们看到了，忍不住翘起嘴角，这能不好吃吗？为了这红薯粉，他们和府里的厨子们可被折腾惨喽！
赵苏苏嘿嘿傻笑，站鄙人面的赵阳从怀里又取出四只奄奄一息的小兔子。
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这天下午吃货食肆又上了新菜品。
自畴前几天她推出涮锅今后，吃货食肆的买卖一下子变得更加红火了。她现在早上已经不出摊子卖红薯了，光下午卖涮锅赚的钱就抵好几天烤红薯的钱。
调好了粉芡，接下来的活就简朴了。
王二接连又挟了好几筷子的粉丝，嘴里塞得满满的，顾不上答复他媳妇的题目，只能竖起一个大拇指表达他的情意。
领地比来出了些事，赵世荣每天都在书房忙到很晚。赵苏苏排闼出去，一脸笑容的说：“阿爸，你看，兔子！”
蛮荒大陆的屋子都是一个布局，地下一层做冰室，保存一些风干的肉和蔬菜生果之类。中间一层做客堂，最上面一层做起居室。是以红薯粉一做好，赵苏苏就让人将它们放到冰室中保存好。受冷不但能让粉丝变得更有嚼劲，并且也利于保存。赵苏苏筹办再多做一些红薯粉，起码要做出够这一年吃的量。
赵世荣：“……”
赵世荣点头，问：“就这三只兔子吗？那我让木工做个小点的窝。”
不过，她也不是一味的刁蛮率性。她上辈子爱吃，但因为身材前提很多东西都不能吃，以是躺在病床上的时候常常喜好看一些写食品的书解馋。这红薯粉丝的做法赵苏苏是在一篇杂志上看到的，那篇杂志还配了图，大力夸奖了一把红薯粉丝的安康原生态。赵苏苏当时看的津津有味的，成果现在回想起来，尼玛她只记得那几张图了如何破？
“哦哦。”怀里一下空了一大半，赵苏苏这才感觉舒畅点，也没重视到本身在赵阳面前的形象已经崩坏的不可了。
赵世荣本来正因为手上的文书心烦，听到宝贝女儿的声音，一向紧皱的双眉也伸展开。看着赵苏苏天真烂漫的笑容，赵世荣招手让她过来，一把将本身胖嘟嘟白嫩嫩的女儿抱到怀里，用胡渣扎了扎她的小面庞，赵苏苏却不像普通孩子那样推拒，反而咯咯咯的笑起来。
“如何样？好吃吗？”劈面的王二媳妇看着王二吃的香，忍不住咽了口口水。
赵苏苏回府后先去书房跑了一趟，她把赵小五给她的七只兔子一股脑的塞在衣服里，肚子那凸起了一大块，只感觉连呼吸都不顺畅了。赵阳实在看不下去她犯蠢，从她怀里拿过四只，有些无语的说：“我帮你拿。”
赵苏苏看着红薯粉眼馋的不可，叮咛人留下一部分，剩下的都放入冰室中保存。
把流程大抵回想了一下，赵苏苏好不轻易想起来制作红薯粉丝貌似最首要的一步就是调“粉芡”，即在淀粉里兑水，将淀粉调到一个最适合的状况。
也是那天卖涮锅返来后，赵苏苏不晓得如何想起来要吃粉丝粉条。她现在好歹也是一府的嫡长女（有甚么奇特的东西混出来了？），想吃个红薯粉丝都吃不到未免太苦楚，以是赵苏苏给厨房下了死号令，必然要把这个叫红薯粉的东西给研讨出来。
笑完了，赵苏苏又想起闲事来了。她从怀里取出那三只好险没被闷死的小兔子，将它们举到赵世荣的面前，说：“阿爸，这是小五叔叔送给我的小兔子。”
为了包管口感，红薯粉并不是下好的。而是客人时点时下，以是这个时候王二媳妇和孩子的红薯粉都没上来。
“阿爸，你让府里的木工叔叔帮我做个兔子窝好不好？就做在花圃那边，早晨小兔子们能够回窝里歇息，白日能够在花圃里吃草。”赵苏苏一向就很喜好这类毛绒绒的生物，但她上辈子身材不好，这些长毛的植物很能够会引发她的呼吸道传染，以是赵苏苏一向就没有机遇去养它们。这辈子就分歧了，她的身材安康的很，必然要好好过把瘾！
赵苏苏固然人小，够不到灶台，不过她也没有干看着。厨房里有厨子给她拿来一小袋磨好的红薯粉，在她中间放了一瓢水，让她本身揣摩着玩去。
只是这兑多少水，兑热水还是凉水，如何兑赵苏苏是一问三不知，厨房里的厨子们故意想要揭竿叛逆，何如内部前提和内部前提都不答应。所谓的内部前提是，他们都是签了卖身契卖给领主府的，一旦逃了就是极刑；内部前提就是，他们也想吃小主子口中那种滑溜溜有嚼头口感实足的红薯粉啊！
小兔子估计刚断奶不久，身材蜷起来都没有赵世荣巴掌大，乌黑的一团被赵苏苏宝贝似的抱在怀里，就这，那三只小兔子还奋力的想要从赵苏苏手里逃出去。赵世荣大手悄悄的拍了拍这三只兔子，将躁动不安的小兔子安抚下来。
府里的侍卫们这时候又被借过来，他们一手拿着木工做好的模板，一手端着调好的粉料照着模板倒入锅中。倒的过程中要不竭的摇摆模板，每口大锅旁有两个厨子看着，等红薯粉将近浮上来时就将其捞出放入冷水中。
其他厨子则是埋头苦干，一遍一遍的尝试，又一遍一遍的颠覆重来。
明天研讨了一早晨的红薯粉丝制作过程，发明要点实在太多了，全写出来估计你们也不乐意看，以是我尽量简写了~话说我特别爱吃粉丝的~你们呢？蠢作者爱你们~么么哒~
站鄙人面的赵阳撇撇嘴，这明显是你要的好吗？
直到巳时过半，厨房里俄然传来王厨子欣喜的大喊声：“我调出来了！”赵苏苏一边内心感慨姜还是老的辣一边凑畴昔看，王厨子手上沾了方才调好的“粉芡”，淀粉和水恰到好处的融会在一起，吊挂在他的手上要掉不掉。
王厨子是个细心的，他每换一种比例调粉芡之前都会将数据记录下来。这一次调制胜利后，其他厨子纷繁将他记录的数据拿去看。有了数据跟在前面调就简朴多了，没过一会儿，厨房里堆得几大袋红薯粉都调好了摆在案板上。
这天早上赵苏苏又是一大早的就起来蹲守在厨房了。
