第53章 臭名远扬

方才还一脸猎奇的厨师，差点没忍住吐出隔夜饭。

林惜阮带着食材进了朝秦楼，她是特地选的这个时候点来的，傍晚人流大，结束了一天的繁忙，人们也更有闲情逸致去发明一些新事物！

将过冷水的米粉放入高汤当中，林惜阮笑了笑，看了眼围观的世人，眼巴巴的盯着她的两个坛子看，她美意提示道：“各位要不要把鼻子捂住？我这东西味道能够不是普通的冲！”

何庆年没有第一时候答复林惜阮，而是又夹了一筷子米粉放入口中，米粉滑嫩入口有劲道，汤汁浓烈味道鲜香，伴跟着酸辣脆爽的酸笋，一口下去充满满了全部味蕾，细细咀嚼，回味另有点点螺蛳的鲜甜。

世人都对这臭气熏天的东西打了个问号，这东西真的不会吃坏肚子吗？

另一边水开五分钟摆布，米粉也吃足了水分变大变软，这个时候过一下冷水，能够让米粉保持劲道的口感。

这味道确切让人一时难以接管，她还记得本身第一次吃螺蛳粉还是被同窗拉着去的，当时她也是这副神采，但吃完她就爱上了。

林惜阮只当没闻声，自顾自开端起锅烧油做辣椒油，想到又酸又辣又鲜，那味道，就算是山珍海味都不换！

这东西……真的会好吃吗？

她不去解释，任凭这些人各自猜想，本身则把酸笋和酸豆角切成大小各别的细条或小丁，放入已经煮开的粉锅里。

“这类做法我还真是闻所未闻，也不晓得味道咋样？”胆字大一点的办事员有些猎奇的嘀咕。

想到这里，林惜阮早已经跃跃欲试，她对本身的东西信心满满，只等着一会儿大显技艺，颤动全部县城！

酸豆角的味道还好些，但酸笋，在拿出来的刹时，在场世人又不自发的后退了两步，另有人受不住，捏着鼻子直接开端用嘴巴呼吸起来。

林惜阮笑着揭开盖子，在翻开封盖的一刹时，一股浓烈而醇厚的恶臭敏捷散开，本来还乐呵呵的世人刹时被臭的捂鼻子的捂鼻子，后退的后退。

林惜阮馋这一口好久了，低头猛嘬了一大口，鲜香爽辣的味道让她幸运的眯起了眼，她有多久没吃螺蛳粉了？真是太好吃了！

见世人踌躇游移，林惜阮忙给大师揭示了本身空空如也的碗，“你们看我都吃光了，没有毒，也没有坏，真的很好吃的，你们信赖我，谁来尝尝看？”

一听林惜阮这么说，世人更猎奇她这坛子里到底放的是啥了，味道冲，能有多冲？

如许等她鼓吹的时候，才气让人们更情愿停下来，听她说完！

“我娘腌的臭豆腐都没这臭！”

林惜阮还想循循善诱，却见何年庆挤了出去，“我来尝尝阮阮的技术！”

街道两旁有摆摊的小商贩，门前的霓虹灯残暴夺目，这个年代霓虹灯是奇怪物，那但是电视上才有的玩意！以是吸引了很多的目光立足逗留。

将米粉盛在碗中，又撒上一点螺蛳肉和烫好的绿油油的小青菜，再将炸的酥脆金黄的炸蛋，腐竹和花生盖在上面，一碗热气腾腾，又臭香袭人的螺蛳粉就做好了。

“林同道，你这坛子里到底装的啥，你从速翻开给我们开开眼界！”厨师在一旁猎奇的已经等不及了，到底是啥东西？这么奥秘？

最后一炸，就是她最喜好吃的酥酥脆脆的炸蛋了，蛋皮吸满螺蛳粉的汤汁，一口咬下去爆汁的感受绝了！

螺蛳粉的卖相确切不错，看着就让人食欲大增，只是……那味道实在是让人不敢恭维，可不知是不是闻久了，世人在这奇臭当中竟然闻到一股浓烈勾人的香气！

看着神采各别的世人，林惜阮笑了笑，她有信心，也不急于解释，而是按部就班的遵循步调，从另一个坛子里拿出酸笋和酸豆角。

这臭烘烘的东西放在粉里，还能吃吗？

林惜阮笑笑，“等我做好了，你们就晓得了！”

何年庆点点头，“微辣。”

酸笋一放入锅中，那股臭味被激起的更大，连酒楼里的客人都模糊约约的闻到了臭味。

这道菜毕竟口味有些奇特，林惜阮决定先在酒楼内部试吃，如果酒楼内部的事情职员都感觉味道还不错，她再推行，如果连他们都吃不惯的话，她就要考虑考虑，是不是换个毛血旺啥的， 这口也是她的最爱。

“味道可好了，大师伙都别愣着啊，从速拿碗筷尝一尝，看看如何样！”她号召着世人试吃，大师伙却有些踌躇。

见有人第一个开首，林惜阮从速给他拿碗筷，又问他要不要加辣。

他迫不及待的夹了一筷子浸满汤汁的炸蛋，表面酥脆内里软嫩吸满了汤汁，一口咬下去，汤汁在嘴巴里炸开，酸辣鲜香顿时充满满了嘴巴，的确就是极致的享用！

“好嘞！”林惜阮给他少放了一点辣，这才递给何年庆。

“吃了估计得闹肚子！那腌菜都臭了，咋吃？”中间人小声提示。

傍晚县城的朝秦楼前，最是热烈！

说干就干！林惜阮卷起袖子，利落的穿上围裙，将明天就泡发好的米粉冷水下锅螺蛳粉中腐竹必不成少，干脆的口感让人爱好，她拎锅起灶倒油烧开将提早备好的腐竹倒入锅中， 炸脆后捞出，放入花生米炸好备用。

怕她们还思疑东西坏了，以是林惜阮本身先盛了一碗，又点上一点辣椒油，汤汁刹时红亮诱人起来。

后者也被熏得眉头舒展，见林惜阮递给他碗筷，还是道了声谢，摸干脆的夹了一筷子放入口中。

“林同道，你腌制的东西是不是坏掉了？”有人乃至感觉，林惜阮必然是因为没腌过东西，不谨慎把东西给放坏了。

怕有些人不能吃辣，以是林惜阮没有直接放辣，而是让试吃的人能够按照本身的口味放辣。

“林同道，你这……这是啥东西啊？如何能这么臭的？”厨师一手捏着鼻子，朝林惜阮的锅里看。

林惜阮严峻的盯着他，内心多少还是有些忐忑的，“如何样？”

“这也太臭了吧！这味道没比我家厕所好闻多少！”

林惜阮直接进了厨房，厨房里秦虹早已经清空了处所，给她预备好了调料。

重新加水，再放入她让酒楼用鸡架和猪骨头熬制好的高汤，一会再配上她白日用各种百般的调味料熬化的螺蛳，味道绝对醇香浓烈，鲜香袭人。