第17章 东厂督主曹焕淳
“换一块棉布，再过滤。”
看着一大坨黄黄的糖块，小桃红问道：“这就是白糖？”
“严峻个屁啊，我都没严峻。”
不过凌川却直接捡了一小块儿冰糖，塞进了老曹的嘴里。
小桃红松开手，但是脑袋却凑得更近了。
“废话，我但是投了五百两银子的，能不严峻吗？”
凌川没好气的说道：“你如何这么多题目，我让你干啥你就干啥，最后当作果行不可？”
“我还信了你的大话，给了你五百两……”
凌川点了点头：“碾碎就是白糖了，你去拿个碾子来。”
三人回身，小桃红和老曹已经躬身施礼，凌川则是顺手拿起一块冰糖：“这是我制作的白糖，你尝尝。”
这五个盆子是凌川用了分歧的配比，发酵制作的白糖，能做到哪一步，够不敷甜，够不敷白，就看明天了。
“过滤。”
看起来无甚辨别，小桃红两边的嘴角都往下撇了。
“还没完？”小桃红手背在脸上一抹，瞪大了眼睛问：“那接下来干甚么？”
“真的？”
凌川白眼一翻：“行行行，你是投资人，你声音大，不过你别拽着我胳膊行不可。”
凌川没好气地说道：“你颤抖甚么？”
小桃红还是不敢置信，而凌川也有些心虚，毕竟这盆黄水的色彩太黄了点，煮干了水分就能变成红色的结晶体？学五渣表示他也很思疑。
吕曦月愁得饭都吃不下，而凌川明天的表情倒是很好。
“在这里。”小桃红从中间拿出筹办好的棉布：“这是干吗用的？”
凌川正要吹嘘一番，吕曦月的声音传来。
直到棉布上面冲出来的水没有一点色彩，凌川才停手，看向将近装满的水桶。
这五个盆都盖着好几层的盖子，揭盖的时候凌川都没有多冲动，倒是一旁的小桃红，攥着凌川胳膊的手都有些颤栗了。
不过吕曦月微微摇了点头，月朔就缩手退开了，然后吕曦月就从凌川手里接过了那块冰糖。
凌川也尝了尝，这东西看起来就像他曾经买过的古法冰糖，完整没有端庄白糖冰糖的色彩都雅，但是味道却没甚么不同。
老曹摆摆手：“老了老了，不如畴前了。”
跟着水分的蒸发，锅里的黄水逐步变得黏稠起来，等锅里几近不如何冒水蒸气的时候，凌川才把那口锅从灶台上挪开。
这第一盆完事以后，凌川又领着小桃红和老曹去炮制别的那四盆。
说罢一掌拍在那糖块上面，砰的一声，那一大块糖块刹时四散迸飞，桌案上就剩下不到一半。
就这么连续过滤了三次，直到黄水内里再也看不到杂质，凌川才停手。
“我就说你是拿黑糖和泥玩儿，你非说你是做白糖……”
凌川将已经晾凉，并且已经结块的第一盆成品从盆里抠了出来。
“好工夫。”
小桃红又问：“这就是白糖？这不是黄水吗？”
老曹张大了嘴，这要按本身之前的脾气，一掌就把凌川给拍死。
小桃红还是有些踌躇，毕竟之前那黑黄黑黄的模样，实在跟那啥有点像。
“这黄水真能变成白糖？”
很快，在凌川的唆使下，小桃红拿着锅铲不竭搅动锅里的黄色溶液。
我糙，你是影后吧，说哭就哭，说停就停，凌川内心吐槽了一句，然后说道：“我让你筹办的棉布呢？”
凌川在他脑袋上悄悄一拍：“腐败还没到呢哭甚么哭，这发酵才是第一步，前面另有很多工序呢。”
“这就是你说的白糖……”
他一边说，一边就要把冰糖往吕曦月嘴里塞，阿谁名叫月朔的女婢卫闪身上前，一把抓住了凌川的手腕。
小桃红难堪：“我……我严峻。”
“哦。”
凌川也不管他，持续敲，一旁的老曹看不下去了：“你这要敲到甚么时候，还是我来吧。”
棉布撑好，凌川把一整盆黑糖黄泥扣在了棉布上，上面也早就用一个桶接着了，然后凌川就从一旁的水缸里舀水，淋在那一坨黑糖黄泥上面。
老曹愣了一下，下一刻沟壑纵横的老脸就仿佛花朵绽放普通。
小桃红恰好返来，拿起来问道：“能吃吗？”
“哦，那接下来干啥？”
小桃红从哭腔逐步窜改成了抽泣，说一句哭一声，到最后眼泪都啪嗒啪嗒地往下掉。
“你做的？”
凌川把第一个盆的盖子揭开，内里是一坨酱黄色的东西，看起来乃至有些恶心。
一旁的小桃红刚要开口，凌川就抢先说道：“你去厨房，把火生起来，这些黄水煮干了，就是白糖。”
凌川嘿嘿一笑：“那当然，我跟你说，这回可发财了，你有没有兴趣入股？”
一大早，凌川就拉着小桃红和老曹来到西配房门前，在走廊上，一字排开五个盆子。
小桃红刚暴露笑容，就被凌川的一个白眼瞪了归去，从速颠颠儿地跑去生火去了。
“你骗他们甚么了？”
“你尝尝，甜不甜？”
凌川翻了个白眼：“晓得老了就别逞强，你看看，掉得到处都是，这都是银子啊。”
因为那些黑糖黄泥水发酵得差未几了，白糖能不能制成，就在明天发表。
小桃红的眉头皱了气来，不过凌川已经去揭第二个盆了。
“过滤是啥？”
凌川没理睬她，把棉布叠了好几层，朝老曹一挑下巴：“老曹搭把手，你俩撑开这张棉布。”
一全部上午的时候，五盆黄泥黑糖水都制作结束，不过除了第一盆晾凉以外，别的四盆还得好一会儿才气好。
真甜，这比黑糖饴糖可甜很多了，本来白糖这么好吃啊，怪不得陛下养伤的那段时候里，总喜好喝糖水呢。
凌川想了想说道：“别急，等晾凉的。”
“如何样，我没骗你们吧。”
“这就是白糖了吗？”小桃红皱着眉：“看起来还是那么黄啊。”
小桃红哪另有甚么好踌躇的，把手里那块也放进了嘴里，然后眼睛就眯成了一条缝。
小桃红飞奔而去，凌川则是拿起一把菜刀，筹算先把糖块敲碎，叮叮铛铛好一会儿，才从边上敲下来一小块。
等凌川把五个盆的盖子都揭开，小桃红已经将近哭出来了，这五个盆里全都是酱黄色的泥浆，独一分歧的就是色彩略有辨别。
“你说这是白糖？”
“还钱，你把银子还我，呜呜呜……”
“你尝尝看呗。”
