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《穿越大混战》 1/1
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第48章:江陵大厨

只被奉告内部装修,七天以后重新开业。

自从他死鬼丈夫被醉鬼捅死以后,她就单独替婆家撑起了这个酒楼。

“说吧,奴家洗耳恭听!”老板娘一改之前的驯良之色,冷下脸来问道。

“姐姐,小弟想借些钱?”隋安决定实施一个新打算,绝对赢利。

“没事,姐姐去前面号召客人便可,我这里对付过来!”隋安正在炖煮一锅狮子头

“哦?那还不快让姐姐尝尝!”高氏已经等不急了,那道狮子头就名震全城,这道菜定然差不了。

如果留不住这个大厨,被其他眼红的酒楼挖了畴昔,那她就亏大了。

开业之日,世人前去一探究竟,却发明已经时过境迁。

“呵呵,这位兄弟倒是坦直!…………罢了,如果真成了,奴家便分你五成利润!可如果办不成呢?”

隋安发明他们的首要菜品是萝卜、韭菜,以及“葵”(冬葵或冬寒菜)、“藿”(大豆苗的嫩叶)!

只要你有好东西,代价再高,也会有人买,酒香不怕巷子深,就是这个事理!

“姐姐,这叫饥饿营销!东西越少,他们越是求之不得,嘿嘿!”苹果的那套体例但是世人皆知

同桌的公子看了几秒钟,便有了憬悟,立即把盘里的红烧肉哄抢而光。

热辣康康舞、T台走秀、脱依钢管舞,以及《香水有毒》等靡靡之音,让众狼为之抓狂!

“小弟无偿给老板娘当伴计二十年!”

其他桌的客人见到如此好吃,纷繁伸手喊话,恐怕落下,一时候伴计们应接不暇。

不过咱有汉朝人未曾晓得的诸多知识,不怕不能从大厨变成老板!

“哦?多少?何为?”高氏有些不解

“慢着!”

“姐姐不要贪吃,不然就没有上桌的了!”隋安玩味地看着老板娘

“姐姐不要曲解,我想做衣服和秀楼,这酒楼利润实在太低!”

不过最让他感到光荣的是,他不是个川菜厨子,因为汉朝木有辣椒!

“……弟弟所言也有些事理,只是姐姐之前的买卖也不太好,恐怕拿不出多少钱!”高氏说的半真半假,但绝对不想让这位大厨分开。

“那就要看老板娘的诚意了!”

“果然如此,那就不需求鄙人了!”

“呸!莫要你管!”高氏感觉本身吃相不雅,仓猝用袖子遮住半边俏脸。

“呵呵,本公子别的没有,就是有钱!老板娘尽管上来,啪!!!!!!!”对方在桌子上拍下五十文钱

“姐姐,这锅做好了!明天最后一锅!”隋安把最后十个狮子头从锅里捞出来

“…………”

“托弟弟的福,每日都能净赚两贯之多!弟弟,莫不是有你,店里毫不成能支出如此之高,姐姐把你的日俸改成一贯,莫要嫌少呀!”高氏也下了血本

想做地三鲜,发明茄子、土豆、大辣椒一样都木有,难堪死了~!

幸亏隋安是个技术人,身负炒菜本领,找事情很轻易,即便啥也没有也不会饿死。

“呵呵,那便好,一言为定!”

“呵呵,奴家倒要听听如何个赢利法!”

像菠菜、木耳、豆角、南瓜、菜花、洋葱、大头菜…………只能在梦里呈现!

“实在,我如果有钱,就没你甚么事了!”

买卖一向暗澹,最迩来了这位大厨才算是有所转机,但是这位弟弟的思路却……

“姐姐,这几日支出如何?”隋安扭头问道

“使然如此,小弟别的不敢包管,让贵店成为全部江陵城里最赢利的秀楼,不菲吹灰之力!”

对方见到来者不善,只得将其带到一处房间,怕出不测,又带来两个强健的看场伴计。

照这个支出来计算,一年下来,就能赚到七百贯之多了,完整不成设想啊!

“呦~!这位客长,快请进,女人们号召着!”怡美秀楼的老板娘把隋安当作了来着消遣的公子哥

“我是佳兴酒楼的大厨,狮子头便出自我之手!”隋安做了自我先容

“罢了,就依你了!”高氏也顺了对方的意义,谁让人家有本领呢?

“是啊!如何?公子有何叮咛?”

“郭兄,这狮子头味道如何?鄙人所言非虚吧?”一只公子笑呵呵地问道

那么题目来了,汉朝人吃甚么???

“我要五成利润!”

“我想和你谈谈这里支出的事情!”

“小弟想盘下不远处的那家裁缝店!如果钱充足多的话,连同中间的酒楼也想盘下!”

隋安夹出两款暗红色的红烧肉放在盘子里,高氏刚品起来,便是一怔,实在是过分适口了!

“杨公子莫要拿我家伴计出气,小店另有一道名菜,本日初次面世,不知公子带足钱否?”高氏浅笑地用说话了对方的行动

老子在那边是个厨子,到了这边,还特么是个厨子,真是……坑爹啊~!

想做拔丝地瓜,发明木有地瓜!

佳兴酒楼主顾盈门,座无虚席,皆因这里来了一名大厨掌勺,所作美食可谓无以伦比。

“哦~~~~~~~~~!”杨公子才吃了一块,就被这道菜完整征服了。

“…………数十贯之多!”

先吃一块肉,再喝一口酒,享用甘旨以后,顿觉满身非常舒爽,称心人生,不过如此!

“…………”

“你是这里的老板娘?”

当代日落以后,街上就没多少人了,运营上所内里,只要秀楼还灯火透明。

“非也,非也!姐姐有所不知,在我的故乡,秀楼才是赢利的行当,酒楼合作狠恶,赚得都是辛苦钱!”

这酒楼又不能变成连锁店,中原菜流程庞大,绝对比不过麦当劳那样的流水功课!

见到买卖昌隆,高氏便笑容如花,这类门庭若市的场面一向是她所期盼的。

“你这是…………”高氏顿时警悟起来,这是要自主流派啊!

“果然?奴家也尝过此菜,真是甚是甘旨!”老板娘想起去他店里时也见过这小子

从第二天开端怡美秀楼便闭门谢客,众公子均大惑不解。

甚么是没啥技术含量的高利润财产?当然是文娱业!特别是当代文娱业!

“算了,我也晓得姐姐的难处!我出去逛逛!”隋安是后代人,如何会不晓得对方是如何想的?

这香嫩软滑的狮子头固然代价不菲,却成了这里的招牌菜,每桌客人必点之物。

“跍嚓”一下到了这边,发明本身连钱包都没带,身无分文,只得重拾起了成本行。

“弟弟莫非嫌弃姐姐这里报酬不好?姐姐怠慢了你?”高氏暗自测度人家对本身不满

“姐姐不要活力!小弟另有一道菜品,本日方才做好,能够上桌!”隋安出言安抚这只妹子

他刚来的时候就想做红烧肉,发明佐料太差,颠末好几天的尝试,华侈了十几斤猪肉以后,方才大功胜利。

“嗯!嗯!好吃!好吃!甚是好吃!极其妙哉!”另一只则只顾着吃,抽暇才拥戴两声。

“哼哼,好大的口气!”

这是隋安想了好几天,才想明白的事情,在当代玩脱依舞+钢管…………那绝对劲曝极了!

一旦做菜的秘方被泄漏出去,那全城的酒楼就都把握了此中技能,这里再无奥妙可言。

那些显得蛋疼的公子哥,见到这类火辣至极的诱货场面,一掷令媛也不是不成能!

“明天来,是想和老板娘筹议一件要紧事!”

并且做菜的佐料也很糟糕,盐是粗盐,得先研磨一番,糖就更不成能是白沙糖了。

但在隋安看来,这些都是小钱,在汉朝,完整能够干些当代干不了的事情,比方……

来这点餐的都是有钱人,因为狮子头一个就要五十文,贫民底子吃不起。

在任何朝代,都有六种人,即富人和贫民、男人和女人、活人和死人!

幸亏张骞大人从西域带回了胡瓜(黄瓜)、蚕豆,不然巧厨也难为无菜之炊!

“你说甚么???没有狮子头了?你个下人竟敢戏耍本公子???”内里立即开锅了

对方浓厚的胭脂味差点把隋安给呛到,幸亏捂住了口鼻,但还是咳嗽不止。

穿超出来之前,他就是一只厨子,给旅店做菜,固然不是主厨,可也会做很多好菜。

红烧肉标价五十文一盘,本钱还不到五文,但贵的是研发,谁感觉贵,谁能够本身做!

“老板娘,再来一盘阿谁…………红甚么肉!”杨公子再次拍下五十文钱

“弟弟莫要太辛苦!安息半晌也好!”不到三十岁的妖娆老板娘在后厨体贴肠问

“哎呀,另有那么多客人呢!”高氏有些可惜,那可都是钱啊!

“如何?老板娘想禁止鄙人?”

“老板娘如果嫌贵,不必送客,小弟主动滚蛋!”

“我能将贵店的支出晋升…………敢问贵店每天支出多少?”

隋安事前早就想好了,既然是别人不会的独门绝技,就要走高端线路,如许利润才大。

“哦?是何要紧事?”

想做苜蓿柿子,发明木有西红柿!

“……奴家刚才说误了,是数贯!”

“弟弟有苦衷?”高氏算完账,便移步过来。

打烊以后,夜深人静,高氏还在数钱,隋安坐在板凳上,想着穿越之前的日子。

除非你晓得蒸馏酒的制造工艺,不然光凭做菜,一年能赚几个钱啊?

怡美秀楼内里焕然一新,演出的节目更是超乎设想。

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