第六十八章

定下菜单，林苏内心了结一桩大事。恰好也歇的差未几了，林苏边去厨房，筹办实验一下香芋地瓜丸。

用洁净无油的大筷子在坛内搅拌均匀，用棉布密封后再糊上泥巴，林苏统共做了四坛如许的果醋，又都搬到地窖里放好。在书房里用笔在台历上划上一笔，比及十五天后便能够吃了。

两人吃了饭，林苏拿着菜单去和二虎婶商讨，二虎婶让花妞儿做个传话人，“苏哥儿做事我天然放心，既然申明全交由苏哥儿，苏哥儿尽管本身做主就是。等出了月子，再好好购置一桌感谢苏哥儿。”

“送畴昔了，把你好一通夸，还说到时候要我必然带你去吃杯喜酒。”肖予衡说。

席面必须是二的倍数，普通都是八到菜或者十道菜，二虎叔对小儿子的满月酒很上心，明言就算多花点也没干系，林苏便想做十道菜，前头一道甜汤，最后一道甜品，就只剩八道了，除了二虎婶定了三碗，还剩五道，再去一个汤，一个素菜，竟只要筹办三道荤菜就好。

这类丸子要现炸了吃热的才好吃，林苏预算着肖予衡回家的时候。肖予衡一回家就闻到了甜香的油炸食品的味道，肖予衡走到厨房，“又弄甚么好吃的？”

统统熟透的生果都没林苏清算搬出地窖，都洗洁净,去皮的去皮,去核的去核，切成块的放在簸箕里备用。林苏锁了门，去村头的一户人家里买了一大坛醋,让人家帮他送到家。这户人家做了三代的米醋，村里人用醋都是买的他家的。

肖予衡提着灯笼来接林苏了。灯笼也是肖予衡元宵节看灯后兴趣来了的产品，白纸糊的灯笼，肖予衡在上面提了辛弃疾的青玉案-元夕，烛光一照，还很有几分诗意。

“喜字送畴昔了？你别吃了，返来洗手没，快去洗手。”林苏见肖予衡接二连三的往嘴里塞丸子就说。

林苏拿出纸笔，写写画画的定菜单，这时节能用的食材也不过就是鸡肉鱼蛋之类的，才过了年大师肚子里都有油，想要做的新奇还真要费点心机，二虎婶已经肯定了三碗，一个鱼头炖鱼丸，这个她前次才吃了一个丸子，就特别馋这个味道，另有一个肘子，一个扣肉，这是席面的老端方。

客岁做酸菜，做果酱，林苏在家备了很多坛子，现在另有很多没用。洗了几其中等身材的坛子，林苏就把划一分量的异化果丁和醋放进坛中，每坛只放八成满，每坛再加一大勺蜂蜜，肖家村没有养蜂蜜的人，这还是在别村买的。

肖予衡点头，“能够，只是还能够再甜一点。”

“我想二虎婶家的满月酒最后一道甜品就上这个，你感觉如何样？”林苏问。

”管别人的了。WwW,.衡说。”你能松快一点就是一点。”作者有话要说丽女人节～?～哈哈把持住了：明天我歇息，大师节日欢愉啊～??～现在都不说妇女节，只大师有去淘宝败东西？淘宝真是套路太多了，哈哈，幸亏今夭我

“真的？”林苏不信说。“还是算了吧，到时候你又要做地里的活，返来又要做饭，传出去别人能戳断我的脊梁骨。”

两人一前一后的走回家，洗脚的时候，林苏舒畅的长叹一声，肖予衡笑着看他，“是不是感觉安逸的光阴一去不复返，又要繁忙了。”

说道台历，这还是肖予衡在全部正月了实在过分无聊折腾出的东西，遵循买的皇历，在照当代的模样做出来的。林苏感觉用着还是挺便利的。肖予衡说等他偶然候就再做一个日历，让林苏每天撕着玩。

肖予衡走到林苏身后给他捏肩，“做饭也挺累的哈。”

如许看来也没甚么难度了，鸡算一个菜，豆腐算一个，另有一个腊味。林苏在纸上写上菜单，糖水莲子，皋比肘子，梅菜香芋扣肉，焖乌骨鸡，油豆腐酿肉，萝卜干炒腊肉，鱼头炖鱼丸，冬瓜盅，清炒白菜苔，甜点就弄香芋地瓜球吧。

“香芋地瓜丸。”林苏说，手拿着竹漏勺漏油。金黄色的香芋地瓜丸闪闪惹人爱。

林苏花了三天的工夫剪了二百来个大大小小的喜字，均匀的撒上金粉,让肖予衡送进城去。他另有事做,客岁肖予衡带返来的生果,固然他一天一个舍不得吃,想多吃久一点，但是过了年后去看,已经将近熟透了，再不吃就该坏了。

“好久不吃这些渣滓食品还驰念的很。”肖予衡捡了一个地瓜丸往嘴巴里塞。“嗯，不错。”

“你别说，还真有不风俗。”林苏笑说，“你别说我，你算算你本身多久没摸锄头的，到时候春耕的时候有你的苦头吃。”

林苏被夸的不美意义，“我少不经事，婶子信赖我把这么首要的事交给我，我天然想周全面全的把它办好。只是到底没做过，如果有甚么忽视的，婶子必然要直说。”

他们天然有本身的影象体例。

“做大桌菜是比较耗精力的。”林苏说。

“你想吃炸鸡，汉堡包了？”林苏问他。

再过几天就是二虎婶的小儿子的满月了，二虎婶早就来奉求了林苏，让他去帮手掌勺满月宴，二虎婶预算着也就两桌，林苏便应下了。做小锅菜和做大锅菜完整不是一回事，小锅菜做的好，不必然大锅菜就能做的好。

“这个你都弄出来了，那么鸡翅，薯条，汉堡包不就是明天的事。”肖予衡一脸赞叹说，“苏苏儿，实在你不是上的X大，你是上的新东方吧。”

香芋，地瓜都削了皮上了蒸屉蒸，等蒸熟后又别离碾成泥，地瓜泥里加了些糯米粉和匀，香芋泥里则加些白沙糖和匀。地瓜泥能够成型了，才一手一勺地瓜泥，中间压空，加了香芋泥，两手一握，手心一搓，一个圆形就出来了，放到之前做汤圆的簸箕里，簸箕里也撒上了糯米粉，比及全数做完后，再颤栗簸箕，让圆形在碰撞中愈发圆润。

“本来就没想过给人家做席面，只是二虎婶这是环境特别。”林苏说。

“当然要带你去了。”肖予衡说，“你但是我的傍家儿。三少爷还给了几尺新布给你。”

“那你教我做饭吧，今后家里的饭菜就我做了。”肖予衡说。

“那今后我们不帮人家做席面了。”肖予衡说。

“那恰好做了新衣。”林苏说。

林苏在肖二虎家相同结束后，就留下菜单和采买票据，平常农家里哪还需求甚么票据，肖二虎只认得本身的名字，肖大槐好一些，认的字多。林苏只等一项一项和他们说清楚是甚么东西，需求多少。

莲子和乌骨鸡都比较贵，但是其他食材倒是平常的，如许合适二虎叔想要大半又合适实际家道的近况。再贵的食材也有，但是却没需求了，没的白白让人说嘴。

“哦，对了，明天伞铺掌柜的托人来找我，让我问你，甚么时候能够开画了，店里都没有存货了。”肖予衡说。

林苏微微感喟。“等二虎叔家的满月宴办完了再说吧。到时候你去城里给我带伞返来。”

“莫非你本来没筹办带我去吗？”林苏说。