第139章 全村一起分猪肉，喝猪骨汤

他看着面前分给本身的肉，不由猎奇地问道：“真的这么准吗？”

一大早就吃米饭，在全部出产队里，也只要王朗家独一份。

在这个出产队里，很多人三五年都可贵去一趟公社，更不消说买肉了。除了出产队杀猪或者本身野生猪以外，几近没有几户人家会舍得去公社买猪肉。

此时，两只肥硕的猪被紧紧地绑在门板上，收回刺耳的嚎叫声，仿佛已经预感到了本身即将到来的运气。

相较于白叟、妇女和孩子们，男人们则更加豪放，他们直接在大树下一蹲，或者端着大碗和野菜饼子、饭团，就着热乎乎、香喷喷的猪骨汤大快朵颐。

全部出产队的男女长幼，几近全都齐聚一堂。当浑身酒气的王朗赶到时，乃至还瞥见几个怀里抱着奶娃娃的小媳妇也凑热烈地来了。

“快让开，快让开！鸿叔来啦！”这时，人群火线俄然传来一阵呼喊声。

别说乡村了，就算是城里，也不是家家户户都能吃得起大米白面这类细粮的。除非有好事情或者是带领干部，浅显工人三五天赋气吃上一顿细粮。

谁家能像王朗家如许，不过年不过节的就能吃上白米饭呢？要晓得，村里的大米多数都换成了细粮，不然家里的口粮底子不敷吃。

没过量久，他端着一大盆昨日的剩饭疾步而回。

孩子多的家庭，乃至一个月都不必然能吃得上一次。

王朗还真就不信邪了，接过猪肉挂在钩子上，称量一下愣住了，未几很多恰好四斤。

第二天一大早，村里烧毁已久的大锅再次被抬了出来。

没过量久，猪毛就被清理得干清干净。

等猪血放洁净后，妇女们就开端手脚敏捷地用开水刷猪毛。

很快就轮到了王朗。

“你本身称一下就晓得了。”王鸿笑着回应道。

一些家里人丁多的，还能留下几碗汤，留待中午或早晨吃。如果一人将整碗汤都喝光，那未免过分华侈。

每当这时，王春来总会唠叨几句，但手上却不忘给他们打上一勺汤，固然肉未几，但大师并不介怀，毕竟能多喝一口这甘旨的汤也是好的。

王朗看着大锅中翻滚的奶红色汤花，那诱人的香气令他情不自禁地咽了咽口水。

“短长。”王朗不得不平气地竖起了大拇指。

跟着太阳的升起，大锅里的猪肉开端炖煮，孩子们在厨房里欢畅地穿越，等候着即将享用的美食。

王鸿公然短长，他几下就将猪头和猪身被利落地剖开。猪的内脏则被悉数装入两个大盆中，遵还是例，这些都是杀猪匠的报酬。

“好！”世人齐声应和。

妇女们繁忙地筹办着炖肉，而男人们则卖力搭建临时灶台和筹办柴火的任务。全部村庄都沉浸在一片欢乐平和的氛围中。

“真是太香了！”李栋手中捧着满满一碗猪骨汤，汤色奶白，内里漂泊着一片片的肉。世人见状并无贰言，毕竟王朗对出产队的进献是大师有目共睹的。

王朗发觉到四周的目光都聚焦在本身身上，几个小娃子更是跟着本身吧唧嘴。

“好了！”跟着最后一份猪肉被分完，王鸿擦了擦手上的油污。

王鸿手握一柄一尺多长的杀猪刀，行动沉稳地走到此中一头猪的身前。他手起刀落，一刀精准地刺入猪的脖子下方。传闻如许能直接刺入心脏，让猪血放得更加完整。

边上的孩子们排着队，一个个眼巴巴地盯着看，忍不住咽了咽口水。

现在，围观的人群目光都聚焦在门板上的死猪身上，等候着接下来的分肉环节。

现在，太阳已经西斜，天气渐暗。几个年青的小伙子正忙着接电话，筹办点亮园地。

王朗这边刚找到一个处所蹲下，小花就急仓促地跑了返来。这丫头之前也送了一碗猪骨汤回家，现在又兴冲冲地跑返来和王朗一起用饭。

王鸿和王春山都是村里赫赫驰名的杀猪妙手。因为王向前再过两个月就要结婚，王春山决定这段时候不杀生，是以明天杀猪的重担就落在了王鸿的身上。

紧接着，被分红两半的猪肉被几人合力抬上大秤，颠末一番称量，两端猪总计产出312斤肉。

一方面是因为没有肉票，调换肉票需求破钞很多钱；另一方面，算下来一斤猪肉的代价高达一块多，这对于浅显家庭来讲无疑是一笔不小的开消。

“队长，这猪肉要如何分啊？”围观的人群中，有人忍不住大声扣问道。

一些胃口大的男人，吃完一碗后意犹未尽，便会厚着脸皮再去讨要一碗。

这炖肉的浓汤配上米饭绝对一绝。

“一家四斤肉，剩下明天早上炖了，大师伙一起吃。”王春来大声地宣布道。

这年代，猪血但是好东西，绝对不能华侈。

王朗的这一行动，让大师内心都对他竖起了大拇指。

他们吃得津津有味，吸溜着嘴，仿佛连碗筷都想一兼并下。

王朗也被小花从被窝里拽起，当他们到达大厨房时，那边已经人头攒动，排起了长长的步队。全村的人几近都会聚于此，每小我手中都捧着一只巨大的碗。

见此环境，王朗干脆把本身的米饭分给了几个小娃子，然后拿过他们手里的玉米棒子和红薯。他一边喝着猪骨汤，一边吃着细粮，感觉如许也挺好的，要晓得细粮在后代乃至比细粮还贵呢。

提及杀猪时的热烈，那程度比起过年来讲，的确是有过之而无不及。

各家各户都分到了应有的份额，还剩下约莫12斤猪肉、两个猪头以及被剃得干清干净的猪骨头。这些残剩的食材明天早上一起炖，全村人一起吃。

分猪肉的活动一向持续到将近早晨八点，但大师却涓滴不感觉有趣。等候着分取猪肉的过程充满了等候和欢乐，谁会感觉无聊呢？

“小花，你在这儿列队等着。”王朗仓促交代一句，便回身向家的方向飞奔而去。

就在王鸿杀猪的同时，另一边的妇女们已经开端繁忙起来。她们架起大锅，生起火烧起了开水，为接下来的事情做好筹办。

“等杀完猪，称完肉再说。”王春来简练了然地答复道。

“这小子！”王春来笑道。

王春来话音刚落，王鸿便开端操刀割肉。令人称奇的是，前来领肉的人家都不需求再次称量，直接拎起分好的肉就走，就连平时斤斤计算的王二婶都没重新称。