第一百三十五章 鹿角胶炖老龟汤药膳【祝读者大大们生蛋节快乐】

“呲”

《神农本草经》将其列为上品，以为能“主漏下赤白，久服轻身不饥。”

食材筹办的差未几了，接下来就需求措置药材。

非常钟后，浓浓的香味披发了出来，满盈在全部厨房。

谢黑龙猛地把菜刀砍下去，一声沉闷的轻响过后，锋利的刀刃如切西瓜普通，整只乌龟直接一份为二。

接下来开壳的措置会有点费事，毕竟龟壳太硬，普通的斩骨刀都很难砍出来。

秋娣姐带着小梅分开后，谢黑龙和瘦子、刘大熊他们两个，相互参议着接下来的体格晋升打算。【零↑九△小↓說△網】

乌龟表皮微微发软泛白的时候，捞出来趁热敏捷把表皮全数撕掉，如果等表皮的温度变冷了，也会影响措置表皮的结果。

一种衰弱的感受缭绕在身上，让谢黑龙有点难受。

双管齐下，保准用不了多久，梁超就能跟他们一起回到铁血基地。

把去味的姜和葱备好，谢黑龙把炉火翻开，洗濯锅子筹办烹调药膳。

生机用完后是精力上的衰弱，大要上底子看不出甚么窜改，就算一碗药膳下肚，也并没有改良谢黑龙的怠倦。

参议成果出来后，谢黑龙就回到了厨房，筹办为猎杀小队最后的一名伤员——梁超，筹办一道能对他有帮忙的药膳。

乌龟蛋白轻易被人体所接收，可加强免疫服从，对促进安康和制止癌症有着首要感化。

只要第一层境地的谢黑龙，明天持续两次利用本身的特别才气，这会已经有点力不从心。

把沙锅用竹刷停止洗濯，往内里倒入适当高汤和净水，然后把乌骨鸡和野生乌龟放进内里。

接着，谢黑龙把从冰箱里拿出半只明天筹办的乌骨鸡，把它砍成大块装在碗里备用。

不过现在谢黑龙有了这把奇特的菜刀，开壳的事情倒是很轻易。

起首需求措置的就是它内里那层硬皮，因为表皮太硬和龟壳连接的也很健壮，用手或者刀都很难措置。

刘大熊看到瘦子行动了，赶紧跟在他前面。

乌龟脂生的时候闻不出甚么味道，但是混在药膳内里的话，会让整锅汤都带着一股浓烈的腥臊味。

因为后续还需插手调味品，瓦罐全封闭的煲制体例有点不是很便利，以是煲这个汤最好的器具还是沙锅。

乌龟的血固然也具有必然的营养代价，不过因为有些野生乌龟血内里含有一些寄生虫，100度的开水底子杀不死，以是谢黑龙只能把龟血放弃。

龟板胶有养血生血、滋阴益肾，补益力强之服从。

乌龟是传统的食疗补品，营养代价非常高。

把四味药材措置好，接着又把提神开智配方需求的药材拿出来，全数洗濯备用。

用刀把龟壳连同内里的肉，顺着四肢分红四块后，野生乌龟的措置就完成了。

记着，煲汤的时候，盐必然要出锅的时候再放，因为提早放的话，它的结果刚好和白醋是相反的，会停滞肉质食材营养的分化。

它的龟板具有滋阴降火，潜阳退蒸，补肾健骨等服从。

药包、姜、葱、放进内里，然后往内里滴上几滴白醋。

表皮撕完后，再用刀把四肢的指尖脚指砍掉。

瘦子神情非常镇静，谢黑龙刚说完，他就冲动的往厨房跑去。

起锅烧水，还是利用老体例，冷水把野生乌龟和乌骨鸡汆水去味，死水清漂措置。

鹿角胶炖老龟汤煲制的时候需求2个小时，下午还需求赶到病院去，给梁超喂食药膳。

把不需求的肠杂和尾巴去掉，挑出内里的乌龟脂。

谢黑龙想着如果让身材强健一些，必定对昏倒病人有一些结果，再加上本身的特别配方。

跟着本身气力的增加，灵烹师的第一层境地，已经满足不了谢黑龙的需求，这么点生机让他完整感受不敷用。

李时珍曰：“介虫三百六十，而龟为之首。龟，介虫之灵父老也”。

毕竟现在每天空余的时候很多，如果能找到一个合适熬炼的园地，大师就能把空余的时候操纵起来。

提着保温瓶来到客堂里，谢黑龙对早已等候的瘦子和刘大熊说了几句，走到沙发上闭眼开端歇息。

用保温瓶把药膳装好，谢黑龙本身盛了一小碗药膳，用嘴吹了吹热气，迟缓喝完后回身走向客堂。

以是谢黑龙特地找了一个纱布袋，把统统的药材全数装在内里，做成药包的形状。

用刀把乌龟的头切下来抛弃，乌龟脖子朝下放着，让乌龟里内的血流出来。

谢黑龙把汤汁倒出来，把肉和药包留在沙锅里，同时内心暗道。

制菟丝子、姜汁炒杜仲、炒山茱萸着三味药材，谢黑龙特地烧水烫洗了一遍。

药膳谢黑龙筹办用鹿角胶炖老龟汤，特别配方就利用提智开神配方。

感受药膳差未几了，神采有点惨白的谢黑龙，停下了生机的通报。

乌骨鸡本身的营养代价就非常高，不过在这道药膳内里，它首要的感化是提味，让汤汁的味道更加鲜美，起到画龙点睛的感化。

鹿角胶扁方形快的胶膏成品，不需求停止洗濯。

“内里还给你们留了一些，你们两个快点去吃了，吃完我们就去病院看梁超。”

把野生龟放在锅内里，用开水烫半分钟摆布就好，烫太老的话，表皮很难撕下来。

因为这些药材采办的时候都颠末加工，这些药材留着也没多高文用。

放几滴白醋的首要感化，就是为了让肉质食材更快的分化出内里的营养成分。

之前谢黑龙在故乡抓到野生乌龟的时候，凡是都是用大锤子把坚固的龟壳敲开。

乌龟固然浑身是宝，不过措置起来也比普通的食材困难。

等龟血流洁净的时候，锅内的水也沸腾了。

起首要措置的是主食材，就是谢黑龙上午买的那只野生乌龟。

“两道菜加起来也就不到半个小时，就把身材内的生机耗损完了，看来要抓紧时候进入第二层境地才行。”

因而谢黑龙先把锅内倒满水，用大火烧着，用烧水的时候把活乌龟措置下。

开仗把沙锅放在炉灶上，等内里的汤水沸腾后。

谢黑龙只能再次利用本身的特别才气，催发食材药材的营养的分化速率。

“嘿嘿，我吃东西的速率你还不晓得？给我一分钟就好。”