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《传奇炊事兵》 1/1
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第八十一章 骨髓沙蜜强身汤

骨髓沙蜜强身汤,黑牛髓煎,用黑牛髓,生地黄汁,白沙蜜共熬为汤,具有补肾、健骨,壮体等服从,是典范的中原顶级药膳。

因为铁血基地处于地下,天亮的时候也只能依托床头的闹钟。

肉类食材,内里都会残留着一些血水,血水的腥味,会很大的粉碎汤汁的口感,必须先汆水措置。

把牛骨,地黄根交给瘦子他们措置后,谢黑龙又找来了一些猪排和萝卜,让瘦子他们措置好。瘦子也在厨房呆了半年多,也算半个厨师了,这些事情交给他,谢黑龙也放心。

副食库,调料库,主食库,菜架上,统统处所都放满了物质的,各种东西应有尽有。

不直接用热水汆的启事,在于肉类大要的一层,受热会硬化,而食材内里还是凉的,硬化的外壳会把内里的血水包裹起来,血水排不出去,也就起不到汆水的感化。

明天产生的事情太多,太杂,谢黑龙体格再好也是有点扛不住,只能早早歇息,筹办应对明天的事情。

“小子。这个处所你觉的如何样,还算对劲不?”

铁血本来的炊事班没有撤掉的启事,也是为了让谢黑龙能有更多的时候,去研制养身保健的食品。药补不如食补,李叔看中的就是谢黑龙在食补这这方面的才气。

接着把剩下的最后一味白沙蜜,均匀的放入锅内,盖上锅盖,让他小火慢炖一个小时。

看到谢黑龙他们震惊的模样,李叔内心还是有点欢畅的,这里但是为了谢黑龙特地筹办的,统统设备满是刚购买的,一次没有效过。

6点30分,炊事班四人全数来到了厨房,每小我都是精力抖擞,驱逐本身在铁血的第一天。

死水冲刷比盆装水浸泡结果好,它能够更快的断根猪排上的血水。

“黑龙,你是老迈,从速给我们安排事情,顿时就要开饭了,我们再不脱手就晚来不及了。”出来厨房,梁超看到谢黑龙竟然像个没事人一样,这里看看,那边摸摸的,因而焦急的对谢黑龙说道。

增加猪排和萝卜的企图,一个是增加药膳的口感和食用性,另一个也是因为萝卜的营养代价堪比人参,在猪排的异化下,这个药膳的结果会大大的增加。

谢黑龙把全部厨房看了一遍今后,内心已经有底了。

清算完床铺和小我用品,谢黑龙看了看床头的钟表,时候已经七点了,连饭也不想吃,直接倒床上睡了起来,铁血基地的特别性,让他底子不消担忧其他的事情。

烈火开锅以后,接下来的就是文火慢炖。

在狠恶的炉火下,锅里的水很快就沸腾了起来。谢黑龙把排骨捞出来,用钢丝篓子把他装好,放到水龙头下,用死水停止冲刷。

时候刚好,开饭的同时,谢黑龙的药膳也煮好了。

看到谢黑龙跃跃欲试的模样,李叔笑着对他说道:“你现在不消急,等下你们去找司务长把东西领了,明天早上再上班吧。”

“梁超,你真是个逗比,黑龙但是队长特地请来的营养师,做你妹的饭啊。”瘦子像看傻逼一样的盯着梁超,鄙夷的对他说道。

这时候牛骨髓和地黄根也洗好了,谢黑龙重新往锅里插手了大量的水,把洗好的食材全数放去了锅里,开大炉火,快速的把锅里的水烧开。

一夜无话

李叔为他筹办的这个厨房,确切下了很大的心机,这些在内里都不轻易买到的东西,这里尽然全都有。

停顿了一下,李叔拍着谢黑龙的肩膀说道:“今后这里就交给你了,但愿你能好好阐扬本身的才气,让我看到不一样的铁血基地。”

“队长,您放心吧,我必定不会孤负你的希冀。”谢黑龙正了正神,严厉的对李叔说道。

刚好他在王教员家里,看过元朝的饮膳太医忽思慧著的《饮膳正要》,在令书三卷内容,首列“聚珍奇馔”内里,刚好有一道菜,很适合用在明天的场面。

谢黑龙拿了一份仅剩未几的强身健骨配方的食材,放入了不竭冒着奇特香味的锅里。

一向在锅边等候着的瘦子三人,被这异香的锅气环绕着,直接落空了反应,沉寂的厨房,只剩下一阵狠恶的口水吞咽声。

李叔分开后,谢黑龙他们在一个老兵的带领下,很快就把物质领回了本身的宿舍。

谢黑龙最对劲的,就是厨房每个事情位都安装了空调口,这直接处理了厨房高温的题目。

宿舍的模样是旅店套房的格式,一个小组住在套间内里,因为小组满员是4人,以是套间里有四个房间,中间是个歇息厅。

左边顺次摆着双层的蒸笼,三层的烤箱,一个双炉的灶台。右边放着两块不锈钢的案板,上面有各种百般的刀具和砧板。

实在谢黑龙内心早就筹办好了,明天是他们在铁血基地的首秀,必须来点短长的,打响下人气。

案板前面有两台四门冰箱,冰箱正劈面摆着一个烧汤炉,在房间的右下角,摆放着一个架子,架子上放满了各种厨用电器。

全新的厨房,完美得厨房设施,温馨宽广的环境,这里完整能媲美五星级旅店的公用厨房。

悄悄翻开锅盖,一股浓烈的奇特香味,顿时满盈在了全部厨房,说不出来这是甚么味道,但是却能让闻到的人,刹时精力百倍,同体镇静。

进入厨房的第一眼感受,就是又大又敞亮,足足50多平米房间里,放满了各种极新的厨房用品,在中间一排灯光的晖映下,谢黑龙能够清楚的看到统统的设备。

而作为炊事兵的谢黑龙,能在这么完美的处所制作美食,内心早就乐翻了,对于李叔的话,只能用连续串的点头,表示本身现在内心的冲动。

7点35分,厨房外响起了开饭的喇叭声。

谢黑龙的奇异之处,李叔早已见地过了,他信赖谢黑龙的呈现,必然会让铁血有一个翻天覆地的窜改!

等瘦子把排骨剁成拇指块,谢黑龙往锅里倒了很多的水,然后把排骨放进锅里,最后再开仗把水烧开。

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