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《穿成赘婿文男主的前妻》 1/1
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第045章 做鸡蛋糕

“别想了,我是跟着人偷学的,就算第一次做不胜利,多尝试几次总能学会的。如果不尽力,就一辈子不会。”

怕触怒了大姐,家里的日子好不轻易安稳一点。如果大姐不欢畅,她们统统人都要跟着一起难过,一起享福。

做鸡蛋糕的东西苏雯早就提早筹办好了,乃至还找细铁丝,本身弄老虎钳拧了一个粗陋版的打蛋器。用起来没有电动的顺手,很累,不过苏雯已经有了心机筹办。

火候太首要了,大了不可,小了更不可。

做鸡蛋糕。

如果火候掌控不好,统统都白搭,还华侈了那么多的鸡蛋,面粉和糖。

如果偷懒的话,能够直接上锅蒸,不过那样做出来的鸡蛋糕口感要差很多。最后想出把木头锅盖里加上一层铁锅盖,四周再包上厚厚的一层蒸馒头公用的布。

苏雯带着苏晴开端忙活起来——

苏雯心想她才懒得学呢!当代社会,到处都是做西点的教程,底子不费事。

吃过晚餐,苏秀和小妹先沐浴睡觉去了。一个白日劳累了一天早就累的精疲力尽,明天还要早早的起床下地干活。小妹毕竟春秋小,小孩子白日精力畅旺,早晨要早点睡。

苏雯如何能够看不出苏晴心中想甚么,但是她假装没看到。

“你来帮我打鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,放到这两个盆里。”

苏家的七姐妹除了原身没脑筋,其他六个过分脆弱,苏晴明显心中一肚子疑问却不敢问出口。不过这也便利了她,起码她不消耗脑筋来解释了。

明天早晨做好,明天一大早挎着篮子先去镇上卖。

就是破钞时候,每一个步调都不能错。没有烤箱和电饭煲,她绞尽脑汁的想体例,用铁锅尝试做出和烤箱一样的鸡蛋糕。

“大姐能行吗?”苏晴心中七上八下的,一会担忧被抓了,一会担忧做的不好。鸡蛋糕乡村人都没做过,过年过节做做发糕就不错了。万一做失利了,太糟蹋好东西了。

苏晴向来不晓得大姐会做,不过质疑的话她也不敢说。

当苏雯把调好的面糊倒进临时找来,充作模具的铁盒子里,盖好锅盖和统统后续筹办事情后,就亲身盯着苏晴烧火。

她之前歇息在家时,就常常做,没有烤箱也尝试过。电饭煲,蒸,等等体例很多,只要把握此中的诀窍一样能够做出香软疏松的鸡蛋糕。

只要火候把握好,就能达到近似于烤箱的结果。

苏雯的话让苏晴心中一震,看着苏雯的眼睛都闪着泪花。

从筛邃密面粉,到把蛋清打成泡沫状,再放糖……统统的步调苏雯都是遵循本身的经向来做。她没有厨房公用的电子称,该放多少比例提早都已经在脑海中摹拟过,再加上曾经的经历,做起来并不难。

“大姐辛苦你了,今后这么伤害的事情你别做了。实在不可,让我去做。”偷学别人的技术,这是犯了大忌讳,被抓打断手都是普通的。

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