第005章 红烧茄子

苏家确切穷的叮当响，厨房里也没甚么调味料，只要玉米面，珐琅罐子里油还剩下很多。家里仅剩下的五十五块钱都给了周衡阳，就算想买点东西都不可。

姐妹两个一副要哭出的模样，不过还是做好了心机筹办。就算大姐做的再难吃，她们也会吃下去的。

“红烧茄子，快去洗手能够开饭了。”

“今后周衡阳就是你们姐夫，我没筹算给你们换新姐夫。好了，你们歇歇，我去做饭。”

内里苏秀正在忙着用搓衣板洗衣服，闻到香味底子等不及，眼冒绿光的出去。

“大姐我去给你帮手，我会烧火。”苏小妹一蹦一跳的追了上去，一副狗腿子的样，恨不得甚么活都抢着做，果断不当吃白饭的闲人。

苏小妹早就流口水了，蹲在地上一边烧火，一边崇拜的偷看苏雯。第一次发明大姐竟然这么短长。她已经好久没吃过饱饭了，明天可要大吃一顿。

苏雯最怕蚂蟥，吓的原地蹦起来，倒是把姐妹两个吓一跳。

“大姐你技术太好了。”苏秀也不嫌烫，迫不及待的咬一口饼子，入口又香又弹，口感劲道更入味。吃一口茄子，油汪汪的好吃到差点把舌头都吞下去。

自留地姐妹三个打理的很好，蒲月份恰是蔬菜发展畅旺的季候。青色的辣椒，绿油油的小青菜，紫色的茄子。

苏秀和苏小妹喝彩一声，洗妙手苏雯已经把菜和饼子盛了出来，放到桌上。玉米面饼有一半浸在浓烈的汤汁里，入味又好吃。

苏雯从小跟着奶奶做家务，厥后一小我在外打拼，为了省钱都是本身做饭，厨艺非常不错。她心中一边揣摩着玉米面如何做好吃，一边去屋后的自留地里转悠一圈。

苏雯摘了一篮子茄子，返来洗洁净了切成厚片，筹算烧茄子，锅边贴玉米面饼子。

“大姐你做的啥？咋这么香呢？”

苏雯头皮发麻，哪另有表情持续坐着。她小时候也插过秧，不过当时候插秧都会穿护袖，有那种专门穿在腿上的，不怕蚂蟥。现在可没有！

这类做法，乡村最合适，铁锅大，烧柴禾火力也均匀，烧出来饭菜别提多香了。

做护袖！

苏秀不解的反问：“反对啥？只要大姐你做决定就好。”她累的连路都走不动，朝地上一坐，全部都虚脱了。裤子卷起来的小腿上，盯着一只蚂蟥，已经吸血吸的鼓鼓的了。

想到这里，她灵机一动，找到了赢利体例。

“大姐，你真把周衡阳赶走了？实在周衡阳此人固然对你爱答不睬，又不爱说话，但人不错。不过如果大姐你不喜好就算了！”

如许又便利又快速，茄子烧的好，舍得放油，能烧出肉的味道。

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“你们……都不反对？”苏雯摸索着问。

“蚂蟥怕甚么！这东西吸血的时候不能用手拉拽，只能狠狠的拍一巴掌就会掉下来。”苏秀一巴掌把蚂蟥从腿上拍下来，弄树枝给戳起来丢了出去，放到太阳底下一会就能晒死。

“现在地里正在插秧，有蚂蟥很普通。我回家来之前都查抄过了，没有了，大姐你坐下来吧！”

一篮子茄子切了一半，剩下的早晨吃。烧了小半锅，等烧开以后，把玉米面糊糊贴在锅边，再盖上锅盖烧滚就行。

苏小妹蹲在灶头帮着烧火，苏雯行动利落很舍得放油，茄子放都锅里用油煎烧出来香的很。这年初蔬菜粮食都是纯天然莳植，远比后代口感好。