第四十九章开店
“这一天就赚了一百两!你掐我一下,是不是真的?”陈氏不敢信赖,又数了几遍,还是这个数。
陈氏她们在厨房忙得团团转,孟氏和程青的娘以及村里几个妇人都被雇到了店里帮手 ,饶是如许,她们也忙得晕头转向,只能和沈从林他们两班轮着来,幸亏稻香鱼这些菜式质料都已经搭配好了,只用煮熟就好了。
“晓得了 放心吧,你娘舅一家也来帮手呢,能有甚么事,”陈氏摸着沈清远的头说道。
“是!”
“弟弟可真短长!”
“钰哥儿,别听她们瞎扯,一群妇人,目光短浅,只要你考上了秀才,谁还敢看不起我们,那栓子现在连童生都不是,拿甚么跟你比,”沈老爷子朝沈清钰欣喜道。
第二间分店离第一家远了点,有第一家店帮手鼓吹很快就迎来了很多客人,买卖火爆程度比第一家差不到哪去,以是沈从林和沈清远筹议后又雇了些青源村村民来帮手,现在青源村很多人家的分外支出便是靠卖菜给他们,天然对他们家非常热忱,听到要雇人,纷繁跑去自荐。
之前被雇的那几小我家里只是浅显糊口程度,在沈清远他们家干活后,个个都穿上了新衣服不说,还一个月一两银子,这月例比镇上的伴计还要多,家里还时不时能吃上肉,村民们别提有多恋慕了。
店铺门上挂着牌匾“沈氏美食铺”,上面还挂着块红布,门口写着招牌菜:火锅、烤肉、稻香鱼另有各种套餐组合、标价,清清楚楚。
“栓子!你可真是娘的心肝啊!”陈氏一把搂住沈清远冲动说道。
沈清远并不晓得有人在说他,现在他沉迷于学习当中,连家里的事都很少操心,这状况堪比他宿世高考的时候,上舍的人都被他卷到了,纷繁插手,一时之间上舍的学习态度遭到了全书院夫子的高度赞美。
开分店的事便交给了沈从林他们去做,沈清远的中间还是放在学习上,沈从林现在已经能有经历措置这些事了。
“就是,我到时候要和我家里人一起去吃!他们必定没吃过!”
“放心吧,你娘清楚着呢,”陈氏回过神来又仔细心细包好钱,藏好。
王氏吓得赶紧把菜捡起来,朝李氏解释道:“不是,娘,我这不是气不过嘛!你瞧瞧那二房的人,都在镇上开店了,也不晓得贡献贡献娘 ,我们这但是连肉都吃不起了。”
店铺现在装修得非常整齐大气,固然处所不大,但是敞亮整齐,一眼便能看出与其他店铺格外分歧,桌子是沈清远定做的,中间留了个凹槽放火锅,底下也能放碳。一楼有两人座、四人座和六人座,二楼则搞了十个小隔间,每个小隔间都用木雕屏风隔着,顶吊颈着个精美竹编小灯笼,既能够照明,又美妙。
沈家老宅里,王氏咬牙切齿地看着那些村民追捧沈家二房的人,气得一把将菜扔地上。
“明天我们就去和村里签和谈,在村里收菜,到时候让她们送来我们家,再让村里的牛车拉到我们店里,一天拉两趟估计也够了,”沈清远接着将前面的事安排好,陈氏她们也仔细心谛听着。
“爷爷,孙儿晓得了,孙儿必然会好好读书,”沈清钰朝沈老爷子说道。
“行吧,到时候如果有甚么处理不了的事就来书院找我,”沈清远不放心又补了一句。
“这些和谈都已经筹办好了,交给我便是,你明天还要去书院,我先送你去书院,”沈从林说道,他儿子前面还要测验 ,可不能把时候华侈在这些琐事上。
一群少年叽叽喳喳围在沈清远身边说个不断,直到刘夫子出去才停了下来。
“我也是我也是!我下次还去吃!”
……
沈清远将考过的卷子都清算好,将扣分多的处所听夫子讲过后又本身做了一遍拿去给夫子批,根基上每次测验都有所进步,书院的夫子对这位成绩好又好学好问的门生非常有好感,也教他天然也非常当真。
没一会儿,火锅霸道的麻辣味以及烤肉的香味就传了出来,外舍的门生已经熟谙操纵了,大师一边吃火锅,一边吃烤肉,忙得不亦乐乎,四周的人有样学样,手忙脚乱地学着吃了起来,都忙着埋头苦吃。
“闭嘴!还不快去把饭做好!”李氏内心实在和王氏差未几,明显是本身的儿子,现在却不管她们死活,她公开里被那些妇人不晓得嘲笑了多少次,说她有眼无珠,错把珍珠当鱼目。
店里的客人送走了好几批,剩下的一批因为食材都没有了,没吃上,沈清远只能先记下他们的名字,承诺明天给他们打折才把人送走。
“是啊!栓子可真无能!”
沈从林也满脸冲动,没想到开店第一天就赚了这么多钱。
转眼又过了几个月,沈清远家的铺子火遍了青峰县,很多人慕名而来想要尝尝他们家的菜式都要列队,沈清远想着也是时候开个分店了,现在已经有其别人吃不到去吃其他店仿造的环境呈现了,一家店底子满足不了需求。
开张的时候一群人围着,有些踌躇要不要出来,毕竟这菜价不低,固然他们也吃得起,但是如果不好吃岂不是亏了。
“咱家这店明天人可真多,”陈氏坐在炕大将装钱的布袋子拿了出来,笑眯眯地数着钱,沈巧巧两姐妹乖乖坐在中间看着。
剩下的就要重新装修了,沈清远将画好的设想图交给装修的人又预定好了桌椅以后,才放心肠去了书院。
“作死的王氏!你是嫌家里粮食多是不是,敢把菜扔了,今晚还想不想用饭了!”李氏见了叉着腰骂王氏。
“你们可觉得来岁的童试做筹办了,”刘夫子朝着底下的门生们说道,“今后书院会给你们每个月测试一次,都给我好好收心学习。”
沈清远家终究花了五百两买下了处于街尾的一个两层楼的铺子,本来的店东因为各种灾害影响,做买卖赔了,现在靠卖铺子的钱来保持糊口。固然位置偏了点,但是只要技术好,不怕没人来。
沈清远并不担忧他们会不出去,他先让陈氏她们给外舍的门生先上菜,那些人晓得火锅和烤肉的能力,一个个迫不及待地开端点想吃的。
沈清远此次是真的要好好备考了,等他家开店的事忙完他就用心学习,后山渐渐改革就行了。
“沈小弟!你家的火锅和烤肉可真是好吃!”
沈清远只请了两天假,明天就要去书院了,以是明天他就要和陆村长订村里的菜做食材,总要给村里带来些好处,不然很轻易惹村里人不满,他对青源村挺对劲的也不想搬来搬去了。
“明天我们店刚开业,凡是明天来的都打半价!明天可就没这好处了!”沈清远在店门口朝那些张望的人说道。
“行了,这两天一个个的心都跑内里去了,别忘了你们来岁还要考童试,就这态度,还想不想过了,”刘夫子敲打了几句才开端给他们讲题。
还在张望的人此时已经悔怨没有早点出来,现在排在店门口的人已经很多了,走又被香味勾得走不动道,只能认命排前面。
时候就在沈清远埋头苦读中缓慢流逝,转眼就到了沈清远家的铺子开张的日子,沈清远特地向刘夫子告假两天,还特地要请上舍的同窗一起去。
那些人听了公然心动了,陆连续续又出去了很多,直到店里完整坐满了人。
“这是第一天,再加上打折,前面人会少一些,毕竟浅显人也经不起每天来我们店吃东西,”沈清远给她们打了个防备针。