【42】加热？

黄屠夫忍不住在那问着，全部九重楼现现在围了好些小我，看上去比明天还多。

世人被罗修的这两个字，弄得全都身材一震。

顿时，跟着罗修的研磨，披发着扑鼻暗香的白豆浆，不竭从磨盘流出，汇入出口处的木桶中。

最开端，石磨是用人力或畜力来驱动。

但这类蛋白的出汁量，绝对非常可骇。

罗修洗动手，拿出昨晚浸泡了8个小时的“黄豆”，这天下叫做“金菽”，比宿世黄豆大了好多倍，颗颗饱满，看上去水分实足。

无数人压根就没听过石磨这玩意，但罗修却很清楚这东西的代价。

无数人脑袋里打着问号。

统统的门客，都被罗修的这个行动，所吸引住了……这甚么石磨，竟然还会动？！

“仿佛……有点意义啊？！”

罗掌柜……竟然没有在做面。

罗修在那批示着。

罗修在那想着，悄悄用手一压，金菽顿时挤出了一股丰富的红色汁液，泛出浓浓的暗香。

无数门客窃保私语。

罗修一想到石磨能做出这些东西，内心就有些冲动。

“啊？加热？”

这类感受，就像异天下看到影象中的东西普通，充满了一种亲热。

宿世的石磨面粉，就是制作拉面的最好质料。

无数的门客对着罗修说着，罗修倒是笑了笑：“明天不做面，改作早点了……要吃的话，能够在内里等一会！”

因为石磨低速运转的过程中，不产生高温，以是保存了大豆本来的蛋白质，使得钙、磷、铁、维生素B1等多种营养成分不被粉碎，特别是维生素E的含量，能达到浅显面粉的18倍，以是石磨豆浆，比任何豆浆机、低速研磨机等等机器打出来的，都要来的苦涩。

因为两层大石的重量，以是粮食会变的相称细致。

罗修眼神闪亮。

第二天一大早，九重楼的门客，发明了一件很古怪的事情。

“这……是筹办磨甚么东西吧？”

风聿，就是和宿世的马一样的妖兽，但比马高大结实，奔驰速率也是相称之快，算是美食大陆的一种交通东西。

“不对啊，金菽的汁但是很苦的！”

“啊？早点？龙须面不是早点吗？”

“金菽……竟然还能研磨出这么黏稠的白汁？”

“我们还想吃呢！”

“石磨的体例，公然是出产出完美豆浆的关头！”

“明天可都没吃够……”

无数人有些奇特的想着，却都被罗修这幅阵仗，吸引住了。

还别说，也不晓得是不是修炼了金气决的原因，还是真的伐毛洗髓，本来吃力的石磨，在罗修手中，变得驾轻就熟。

罗修推了几下，因为金菽丰富的蛋白质含量，以是不一会儿，就已经磨出了一小桶的生豆浆。

世人眼神顿时一亮：“公然，是要榨出那金菽的汁水？”

“这又是甚么？！”

罗修到了美食大陆，内心第一件想做的，就是这东西。

磨是平面的两层，两层的接合处都有庞大的纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在转动过两层面时被磨碎，构成粉末。

罗修随口说着。

这绝对是罗修这辈子，看到的最完美的豆浆。

……

他们都在看着面前非常巨型墩硕的石磨盘。

“这但是好东西啊！”

“好东西啊……我都有些等候做出来的豆浆，会是甚么样的品格了……”

“掌柜的，你这捣鼓的……究竟是甚么啊？”

“要喝的话，还得加热！”

普通大豆构造中的蛋白质，是一种胶体，浸泡以后，可使这类蛋白质胶体接收水分而收缩，无益于把蛋白质提取出来。

因为石磨出的各种杂粮、面粉和豆浆的质地，都是高科技产品所没法媲美的。

高科技底子没法代替这类原生态，所带来的至极口感。

“不过，还是能买一头风聿返来……”

“微澜，把金菽顺着孔洞放出来！”

几千年以来，到了当代，固然很多东西都被高科技淘汰了……但石磨，还是有很多处所利用着。

传承传统的石磨工艺，能确保原汁汁香浆浓，营养100%不流失。

昨夜叶微澜也谦虚请教的问过，她算是看出来了，本身哥哥的脑袋里，但是藏着很多别致好玩的东西。

“这豆子……太标致了，竟然还折射出一抹抹的光晕！”

这座石头器具，给他们带来很深的震惊，特别具有视觉打击力。

“哇，好香……仿佛大天然的暗香……”

但是，能喝么？

相称奇特。

乳红色的豆浆，披发着奇特的光滑质感，丝滑均匀，竟然没有一丝的瑕疵。

这是宿世的黄豆都不能对比的。

“莫非是金菽么？”

就像那特制的菜刀和勺子，美食大陆就没人用过那道方刚正正的菜刀，另有圆弧形的大勺子。

这是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机器。

轱轳――

罗修却在那卖力的推着。

罗修用水快速的洗濯着庞大的磨盘，极新的磨盘锃光瓦亮，泛着阴暗的通俗光芒。

石磨收回了沉重的研磨声，凛冽的净水流淌而下，开端深层的洗濯磨面，确保不含有一丝的杂质。

这但是中原最巧夺天工的匠神公输班制造的奇物！

不过到了晋代，中原劳动听民，发明了用水作动力的水磨。

罗修走到了石磨面前，摸着那磨砂的质感，感遭到了一种久违的熟谙！

他们但是晓得，这九重楼的老板，但是个了不起的大厨……现现在才一天一夜的风景，很多门客都感觉九重楼，比水墨香榭的菜品要来的好吃。

哗啦啦！

用这类劳动力来拉磨，的确事半功倍。

罗修赞叹了一声，石磨……确切是中原文明不成贫乏的一件神物。

别的，大豆通过浸泡后，构造硬化，也便于磨碎。

“先来做点豆浆尝尝！”

“石磨？”

这一下，跟着罗修的转动，冒着香气的豆浆，一下子满盈了整条九重楼前的街道。

哗啦啦！

九重楼门口，摆了一个很大很大的石墩，通体用巨石打造，引得来来玩玩无数人的存眷。

“大豆蛋白相称丰富，此中的蛋白质含量，估计比宿世的猪肉高10倍，是鸡蛋含量的15倍……并且质量绝佳，这类蛋白质的氨基酸构成，和植物蛋白质近似，此中氨基酸更是靠近人体需求的比值，以是轻易被消化接收！”

叶微澜看着罗修在那磨着，顿时在一旁大喊小叫。

这大豆，也就是金菽的浸泡时候，不能多也不能少，很讲究学问。

“罗掌柜你发明一个石墩干吗？”

金菽颠末浸泡，在凌晨微熹的阳光晖映下，泛着丝丝通透之感，内里更好似有一层水润的晶莹。

金菽的汁，还能加热？！

“豆浆、豆腐……豆成品，面粉！”

“这个啊，是我发明的石磨！”

“罗掌柜，明天不做那……龙须面了？”

叶微澜把浸泡的金菽，从石磨孔中，塞了出来……同时插手的，另有等量的水质。

而面前罗修让人打造的石磨，是最大型的。

“这……这石磨仿佛活过来了呢？”

“石磨？这是甚么东东？”

无数人睁大了眼眸，叶微澜刚筹办去尝一口，罗修却直接打了她一下：“别动，还没好呢……这只是半成品！”

不管多么高超的机器，打出来的豆浆，都会或多或少粉碎豆浆的质地。

而石磨，凡是由两个大的圆石做成。