【33】这……这简直太美味了！
这就是真正的玄玉手……这一手，也是龙须拉面的最高奥妙――玄玉涡旋。
这一下，顿时统统人才反应过来王哲的身份。
一旁的陈管事俄然伸脱手：“王……王少，还没测菜品的品级呢！”
如果说之前的香味，已经让无数人身材颤栗，完整顺从不了的话；那现在……就是完整俘虏，被这香味，好似安排了他们的原始本能。
“慢着！”
面条如同发丝普通晶莹闪亮，汤底透明如同虎魄，没有一丝杂质，却泛着镜面般的莹润光芒，令人刹时食指大动……这道面，看上去极其浅显，但诱人的浓烈香气，一下子能刺激到人最本质的味蕾。
此时现在，他的手俄然变成了乳红色，在腾腾热气的蒸腾中，好像晶莹明珠普通通透，蒸汽固结成的水珠在他手上呈现时，令人不由得想起了一句诗：沧海月明珠有泪。
“看好了，这就是……我面不化的启事地点！”
晶莹剔透，这就是龙须面煮开的标记。
一碗龙须拉面，顿时如同艺术品普通，闪现在世人的面前。
而如许的搅拌，也不会让面条熔化，反而能让面条浸泡高汤的甘旨，均匀受热，让粗如牛毛的龙须面，变成真正晶莹剔透的――龙须。
唰！
陈管事，也是紧挨着王哲，一丝丝口水滴下来，王哲都没发觉到。
“好了，给我吧！”
“好了！”
咕嘟――
“你――”
王哲白净的脸上顿时一红。
这故乡伙，要你多管闲事？！
王哲擦了下口水，在那说着……他身后更是围上了一帮饿狼普通的门客，他们眼中只要罗修做的美食，连带王哲的身份，明显都忘了。
实在是，这份菜品太香了，他已经完整按捺不住。
腾腾热气的面条在浸入稠密的高汤以后，顿时使碗变成了半满状，罗修手中的筷子，奇妙的动员面丝在高汤内先是顺时针转了一圈，紧接着又逆时转了一圈，这才停了下来，金黄色的面条，顿时整齐的平放于碗底，收回了一丝丝金光。
王哲这辈子，向来没感受这么饿过……浑身都有些抽搐起来。
王哲朝着罗修微微一笑，手中的光焰也是刹时收敛。
这道龙须拉面，还没完成，就已经激发民气里的饥饿之感。
“我来……”
龙须拉面，顿时完美出世。
“……”
哗啦啦――
浓烈的高汤先是盛放在大碗当中，而后筷子闪电般探入锅中，罗修悄悄一挑，统统面条……没有一丝遗漏地分开沸腾的高汤，放入了碗中。
筷子前端向两旁分开，罗修没有去挑面，而是缓慢的在铁锅中心的沸水处扭转起来。
王哲眼眸闪动，死死的看着锅中化开的高汤。
这……这的确太甘旨了！
王哲的口中，已全数充盈了口水。
哗！
王哲仿佛跟没听到似的，直接拿起木筷，一把端起龙须拉面，坐到了一旁，有些文雅的吃了起来。
这炖煮的大锅非常之大，直径达到一米以上，罗修将面下在了锅子边沿的处所，然后又拿起了一双昨晚削的大筷子，这筷子非常之长，足足有手臂长度。
如许，煮东西时，更能使食品均匀受热，且不会因为汤沸腾时带起气泡而影响形状……但这扭转的要求相称之难，一名厨师要经太长时候熬炼和堆集，才气把握用筷子将一锅水，搅成旋涡状不散的诀窍。
滋！
“我第一个！”
“我明白了，破水保面，实在是奇异！”
不得不说，王哲哪怕内心食欲非常激烈，但还是在那禁止着，尽量不丢他圣厨之子的礼节。
丢人啊！
“太香了……”
如同白龙卧躺在清澈湖底。
玄玉手。
罗修将切碎的超等大葱――青玉香苗的叶片，往碗中一撒。
并且，更难的是，搅的是沸腾的高汤，固然手没有打仗到汤，但是，沸腾高汤上空的温度绝对不会低，这就要求，厨师不能遭到沸腾高汤的任何影响，且手还要稳定，以是，这破水保面、玄玉涡旋之法，就变得非常困难了。
“我！”
锅内的白气使到手变得通透白净。
罗修的手俄然动了。
无数人在那吼着，王哲这时候，却猛地转头……体内涌出了一股修士的凌厉气势，手中……更是冒出了一团红色的光焰：“另有人，要跟我抢吗？”
但下一刹时，他喉结还是很不争气的，忍不住咽了下口水。
罗修摇了点头，将龙须拉面往案台前一推：“吃吧，不好吃……不收灵石！”
王哲说完，顿时端起碗，面前刹时闪现出了波光粼粼的高汤……清澈的高汤，熬制的浮沫已经完整撇除，以是看上去比净水还要清澈，透明度非常之高。
唰！
王哲刹时喝向了高汤。
等候龙须面开的时候，无疑是煎熬的……王哲读秒如年的看着高汤，而后看到一根根晶莹剔透的面条，在高汤中四散飞舞。
王哲的眼眸死死看着高汤，嘴角都忍不住留下口水……实在是这汤香味诱人，跟着搅拌，全部案板前，满是各种浓汤的纯粹骨香，把民气里底最深沉的美食巴望，全数完整的激起出来。
罗修快速的拿过一只大碗，其及时候就过了几秒，但王哲却感觉有一个世纪那么冗长。
破水保面，是指将沸腾的高汤搅成旋涡状，使得整锅高汤固然温度达到了沸腾点，却不沸腾。
啵啵啵――
炖锅中的沸腾高汤，在惯性的感化下还是缓慢的扭转着。
王哲猛地昂首，没好气的朝陈管事瞪了一眼，只一眼，看的陈管事如坠冰窟。
他咳嗽一声，眼神再次看向面前的这份菜品，微微发亮之间，筹办端起碗，先喝上一口汤。
搅动越来越快，罗修双手如同飓风普通。
浓烈的香味，跟着搅拌而四溢发散。
他们只想……吃一口这拉面。
他何曾见过，王哲如此对他？
“咳咳！”
实在是太香，太甘旨了……
整锅高汤都在那双筷子的动员下飞速扭转起来，而面也在扭转中律动着，本来沸腾的高汤，因为快速的搅动而不再冒泡。
“嗯，好了……谁先尝一下？”
唰！
王哲阿谁气啊！
“测试不急！”
一口入喉，王哲只感受浑身的毛细血孔和汗腺都舒张了开来，身材更像是涌出了一股力量似的！
“好……好了吗？”
