第一百九十八章 神秘的大招

“啊哟喂，还真的敢把作品摆过来，脸还真大！”

在四周一片嘲笑和调侃声中，常照文站得笔挺，他的脸上乃至连一丝不安和担忧的神情都没有，固然他的作品表面俭朴无华，但毫不是毫无亮点的。

统统人都没有把常照文放在眼里，大师从一开端就认定了他绝对会出丑，但没想到他在大师的佳构面前没有自惭形秽，还竟然敢大喇喇的把他阿谁不下台面的作品呈上来。

百鸟还巢这款作品中的视觉担负无疑是阿谁糖艺富丽耀目标凤凰，

织田雄作还做了一对翠鸟，用了他最善于的和果子作法，饱满清爽的绿色取自抹茶粉，织田强大的塑形功力在这对翠鸟身上尽显无疑。一只翠鸟站在巢边，微微展开翅膀，仿佛正筹办展翅高飞。另一只翠鸟则坐在巧克力蛋上，感受它正在孵蛋。

“是的，这对天鹅是在勃朗峰蛋糕的根本上改进设想的。”织田雄作点了点头，必定了他的猜测。

伶仃看常照文这款黑丛林蛋糕，外型中规中矩，但也算精彩，摆在蛋糕店里绝对也不能算寒伧，但是摆在富丽夸大的百鸟还巢边，二者一比较，立即高低立现。

“一款甜品里除了融会了那么高深的糖艺，另有三种分歧气势、风味的甜品，在1个小时里就能做出这类程度的作品，如果不是亲眼所见，真的想都不敢想，明天真的是开眼了！”

各路媒体的拍照师们也默契的一拥而上，分歧式样的长枪短炮都对准了这款作品。

“完美，太完美了！”章国栋对这款改进整天鹅外型的勃朗峰蛋糕赞不断口，“既能传承典范，又有本身独到的创新改进，还能充分考虑咀嚼者的实际环境！这三点只要能完美的做到一点就已经是大师了，现在竟然能三点兼顾，神作，绝对是神作!”

安排在鸟巢最底层的是6颗椭圆的巧克力蛋，这巧克力蛋走的的仿真线路，由白巧克力塑形而成的蛋壳上，星星点点的散落着一些咖啡色的斑斑点点，几近和真的鹌鹑蛋一模一样。

勃朗峰位于意大利和法国两国的鸿沟，山形神似阿尔卑斯山，颇具特性。

他仿佛健忘了刚才对常照文做的那款非标准版黑丛林蛋糕的考语了――乱来，假的方剂，没有灵魂。

之以是勃朗峰蛋糕会风行于咖啡馆，因为它的吃口非常甜――海绵蛋糕是甜的、内部包含的栗子泥又是甜的、中层的奶油还是甜的、外层的细面外型的栗子奶油更加甜。对于风俗于配上一杯黑咖啡咀嚼这款甜点的欧洲人来讲这个甜度不算过分度，但是中原人如果空口咀嚼那就未免过分于甜腻了。

“我的作品完成了。”织田雄作领着他的4位弟子整整齐齐的站成了一排，深深的鞠了一躬。

“感受这对翠鸟就像活的一样，”刘娜娜目不转睛的看着那对翠鸟，“这真的能够吃吗？换了我必然不舍得吃。”

现场掌声雷动，一道聚光灯直接打在揭示架上的“百鸟还巢”上。

织田雄作的这对天鹅除了在勃朗峰蛋糕的形状上做了大幅度的调剂外，在其他方面也做了改进和创新。底托的蛋糕在烘焙时增加了曼特宁咖啡，有着微微的苦味和曼特宁咖啡特有的浓烈的香气。更加这个欧洲典范的甜品增加了一种南亚的风味。

百鸟还巢不成能真的有一百只鸟，但是仅独一两只天鹅还是不敷的。

勃朗峰蛋糕形状的灵感恰是来源于勃朗峰。但却分为意大利和法国两个分歧的版本，意大利版的勃朗峰蛋糕严格对峙让它得名的山岳外型，在海绵蛋糕或者蛋白酥皮馅饼的底托上，细致的栗子奶油层层环抱，堆叠成山岳的外型，并撒上意味着积雪的红色糖粉。

“那么美真不忍心咀嚼了！”

但比起遵守传统的意大利版，倒是法国版的博朗峰蛋糕更加流行，自从1907年巴黎一家着名咖啡店将其作为店内主理理心后，博朗峰蛋糕就成了很多咖啡店的必备甜品了。

常照文端着他的那盘黑丛林蛋糕，走到了揭示架边，将本身的作品放在了百鸟还巢边：“我的作品也完成了。”

场上的另一边，织田雄作的作品也已邻近序幕，糖艺当然富丽美妙但在整份作品中只起装潢的感化，并不具有太高的食用代价。

“哈哈哈！这小子是来搞笑的吗？”

“好美，好标致！”

“喂，醒醒！咀嚼是评委的事情，我们也轮不上吧？”

“是啊，这明显就是艺术品！巧夺天工，这就是巧夺天工！”章国栋感觉本身开端词穷，他一时想不到更好的词来描述这款作品了。

常照文举手表示现场的世人温馨，摸了摸别在胸口的迷你麦克风：“我的作品需求特别的品鉴环境，费事先关一下灯好吗？”

勃朗峰蛋糕是一款活着界范围都颇受欢迎的蛋糕，特别是在欧洲的咖啡馆，几近是统统咖啡馆的标配甜点，最原始的勃朗峰蛋糕是一种建形成积雪山岳形状的栗子蛋糕。

场面几近失控。

但是能给人带来味觉上的不凡体验的，是安排在金色鸟巢中的其他种类的鸟。

现场更是一片赞叹的声音。

他还藏了一个大招没有出！

法国版的气势就随便多了，充分的阐扬了法国人不拘末节、天马行空的气势。底托和团体外型都不拘情势，只如果用了栗子奶油就算。很多所谓的勃朗峰蛋糕的外型早就和勃朗峰离得十万八千里了。

“太棒了，天鹅的羽毛是用栗子泥做的吗？”章国栋分开了评委的坐位，走到了织田雄作的身边，就近察看起来。固然他是中原最闻名的美食家，但如此近间隔的抚玩像织田雄作如许天下顶尖的大师现场制作的机遇也是非常可贵的。

在巧克力鹌鹑蛋上方，是一对标致的天鹅，由曲折栗色细面堆叠而成的标致羽毛，配上弧度完美的天鹅脖子，整只天鹅看上去格外美好。