第四十四章 大神效应
锋利的叉子刺入肉中，季飞惊奇的“咦”了一声，满满的肉汁一下子从叉子戳破的小孔中冒出，就那么一眨眼的工夫，整块小猪排被满满的、滚烫的、浓香四溢的肉汁所包裹。
真是一块极品的好肉！
猪肉和牛肉分歧，必须做的熟透后才气食用。但暗夜野猪有点不一样，因为它糊口在笔墨丛林这个与世隔断的特别环境里，底子不会有寄生虫。以是常照文挑选了和牛排一样的措置体例，但不平常的食材给了他料想以外的欣喜――刹时的高温就将猪排完整烤熟，但却不会像牛排那样因为过熟落空汁水。
虽说猪肉摒挡中也有如伊比利亚火腿那样的高端货，但实属凤毛麟角，绝大多数猪肉摒挡还是走俭朴的布衣线路难登风雅之堂。
但是这个量真的有点少啊！大妈看动手中碟子中的那么小小的一块肉，缓缓的伸出了叉子。可就在这一顷刻，不晓得那里冒出了一双筷子，稳稳的将骰子猪排给夹走了。
标准分量的暗夜骰子猪排应当有6块，订价1800元。但常照文临时窜改了主张，既然是新店开张，将来又成心和常家对抗，那当然是影响越大越好了。因而他决定将一整份拆成小份出售，如许也能够让更多的人咀嚼。
没有买到暗夜火焰炙猪脊令季飞表情非常降落，原觉得常照文会做二份，他筹算尽力拿下第二份。
“让你抢我的东西吃！老娘撕烂你的嘴！”大妈吼怒着，她现在已经没有机遇再去抢第二份了。
既然是吃猪排，那就应当利用刀叉，哪怕只是一块2厘米见方的骰子猪排。季飞身为美食博主，还是有他本身的对峙的，他放动手中的筷子换了一把叉子，悄悄的插起了面前那块小的不幸的“猪排”。
做了这么多年的美食记者，颠末他手的美食保举、饭店采访稿也稀有千份，咀嚼过的各种菜品更是不计其数，很多也是大师亲手摒挡的，食材都是精挑细选过的，但向来没有过给他带来过如此纯粹的仅仅是来自食品本身的震惊！
可谁晓得人家文老板就恰好不按常理出牌，竟然还会有第二道菜。并且此次是要凭运气，固然他运气不错，但最后获得的东西也未免太小了吧？
向来只要大妈抢别人的份，向来没有过人敢招惹她！大妈重重的碟子往桌子上一拍，瞪眼“虎口夺食”的工具――老猫正闭着眼睛细细体味着口中那非同凡响的味觉盛宴。
这个小小的肉块如何会有那么多肉汁呢？莫非他吃的不是甚么小猪排，而是汤包？季飞感觉有点错愕，他赶紧将整块肉放入嘴中。
季飞立即就认识到本身犯了大错，光喊有甚么用，人得亲身畴昔端。因为武雄较着现在另有点手足无措，他没有想到过本身师父的新菜竟然另有人会不不要。
如果说季飞是个抱负派那陈老就是绝对的行动派。
“不要的人全数都让给我好了！”季飞站了起来，他从武雄的托盘中拿过了一个小小的碟子。
陈老俄然来这一出本来对峙着的场面刹时混乱起来，大妈尖叫着也抢下一个碟子，她明天本没有抽到，三百块这么一小块肉的确相对于她的消耗程度很高了。但是笔墨餐厅的东西又岂能用通例标准来衡量啊！法国鹅肝和俄罗斯鱼子酱也都是一点点量能够卖出天价的，可见好东西量少价高也是公道的。
他直接跑到武雄身边，端起两个小碟子：“没人如果吗？记到我帐上！”敏捷地端着两盘暗夜骰子猪排献宝似的冲着老太太挤眼睛。
愤恚的是这群鼠目寸光的人竟然是他半个同业，实在是拉低了行业均匀程度。镇静的是大师都不懂行就没人跟他争了。
先是感遭到烫随后就是一种前所未有的满足感，就那么小小的一块肉却有如此丰富的汤汁，且每一滴汤汁都是稀释的精华。季飞也算是咀嚼过牛排无数的人了，不管是拔取多么极品的霜降和牛、意国的奎宁牛、法兰西夏洛莱牛中的最精华部位，也没法和这小小的一块猪排媲美！
如果不是因为主编为了给常氏餐饮个人新任董事长常照武面子，本来这类公式化的公布会不该该劳烦他这类资深编辑出马，但没想到这一趟跑的这么值得，这家孤零零的开在巨大的美食航母劈面的这家名不见经传的店会给他如此震惊的体验！当然，仿佛还不止震惊，另有精神上的疼痛……
想到那群记者竟然不晓得本身有那么大的荣幸，竟然有机遇咀嚼这暗夜骰子猪排，却还因为戋戋的300元钱，就要放弃这类天大的荣幸。季飞感觉又愤恚又镇静。
明天他吃到的绝对是猪肉摒挡中的极品，切当的说应当是统统肉类摒挡中的极品。
见鬼！这竟然还是猪肉！在美食圈实在有一条鄙夷链，吃海鲜的看不起吃肉的，吃牛肉的看不起吃猪肉的。
别的餐厅能够会有骰子牛排这道菜，常照文也的确是从骰子牛排中获得的灵感。将猪里脊切成2*2厘米的小块，用盐、黑胡椒、生抽将肉腌制半小时，快速的将肉块在铁锅中烫熟，肉大要焦黄，但内里的肉汁被完美的锁在烫熟的大要内。这对厨师对火候的掌控要求颇高，常照文感觉本身在这方面的天赋惊人，几次练习后就把握了此中的奥义。
陈老和老猫这两个分歧范畴的大神级别的人都脱手了，记者群也骚动了起来，离武雄近的人直接脱手抢起了碟子。本来记者这个职业的人就比浅显人有着更加激烈的猎奇心和摸索欲，只是长年形式化的报导情势让很多人淡忘了初志。
老猫闭着眼睛一脸销魂的模样深深刺激到了大妈，她双手一左一右的紧紧捏住老猫的腮帮子，用力一扯！老猫收回撕心裂肺的惨叫声……
现在没人再去在乎那三百元钱，大师只想亲口尝一尝让大神都为之癫狂的猪排究竟是甚么味道。
