第二百十七章 健康薯条的威力
不安康的食品仿佛老是特别甘旨，很多被称为“渣滓食品”的东西却很轻易让人上瘾。
宋大勇坐在马桶上俄然打动的泪流满面，妈呀，太神了，就吃了几根薯条，困扰他多年的老便秘竟然好了？！
当然明智和感情的比武也不老是感情占有上风，也有很多人更看重安康。有没有一种鱼与熊掌兼得的挑选呢？在享用甘旨的同时，能摄取一些富含营养的东西，起码不能对身材形成承担吧？
他这个烘烤的措置体例，制止了营养成分在高温油炸中流失，但宋大勇才吃了没几根就有如此立竿见影的服从，这一点还是大大的超出了常照文的预期。
但是在凡是环境下，烘烤的成品吃起来比起油炸品老是会少了点感受，特别是没有油炸物特有的那种外酥里嫩的口感。
但是他身材却清楚感遭到了胃部的压力大幅的减缓，这仿佛比他花重金请中医专家给他配的膏方还管用诶。
他的瞳孔俄然一阵狠恶的收缩，嘴里仿佛有一种庞大的能量如同龙卷风普通快速扭转，身材来不及顺从，这股热风从喉咙里澎湃直下，一股脑儿的冲进胃中。
对绝大多数中原人来讲，能让人沉迷的食品仿佛多数都不那么安康：
酸甜适口的酸奶，无益生菌的加持，仿佛吃了会对肠胃安康无益。但是，没有人重视过配料表上的糖的含量早就超越了人体的需求。生果味的麦片实在也是重油重糖的高承担食品，而很多打着“非油炸”标语的膨化食品，其实在制作中早就把大量的油异化到原材猜中了，就算它不通过油炸这类加工伎俩，最后成品的含油量很多比纯真油炸食品还多。
能让你心心念念的绝对不会是甚么营养丰富，安康轻巧的蔬菜色拉，也不会是少盐寡油但蛋白质丰富的白煮鸡胸肉。
更加激烈的暖流几近在体内吼怒而过，好……畅快……
因为油的沸点非常高，它能让食品的大要温度刹时降低，水分汽化，在食品的大要构成一层酥脆的硬壳，并产生焦糖化反应，产生一种油炸食品特有的香味和口感。而食材的内部因为外层的水分汽化层向内迁徙，只要不炸过甚，内侧常常会比用其他烹调伎俩更加鲜嫩多汁。
不美意义，店内的卫生间实在太小，还请各位客长分开后再渐渐爽好了。
不对！
反应如何那么大？常照文如有所思的看着宋大勇的背影，土豆中含有大量的炊事纤维及微量元素，性平暖和，能健脾和胃，更能促进肠道爬动，对那些便秘的人应当会有很多的帮忙。
常照文判定的叫停了正在为客人装盘的武雄：“去找些一次性纸盒，用纸盒装，这款薯条只外卖不堂吃。”
宋大勇又抓了一大把薯条塞进了口中，仓促嚼了几口，仓猝咽下，他就是不信这个邪！
琳琅满目标饮料、奶茶这类就更别提了，常常喝上个一杯，你一天所需求糖摄取量就全用完了，过量的糖的摄取只会形成身材的承担。但是喝的时候，谁又会去想那些绝望的事情呢？
错觉，这必然是错觉，要么就只是偶合！
固然现在有了所谓的氛围炸锅，这个做法实在也算用烘烤来代替油炸，通过快速循环热氛围来起到让食品大要温度敏捷升温的感化。这算是一种折中的做法，相对于传统油炸罕用了很多油，的确更安康，口味上也比较靠近油炸的结果，但也只是靠近罢了。对真的味觉活络又抉剔的吃货来讲，氛围炸锅炸出来的东西实在是有些不伦不类。
常照文这款薯条很不普通，固然只是涂了一层薄油，但是表层却格外的金黄酥脆，更妙得是一口咬下去涓滴没有油炸食品那种微微的油腻感，反而是格外的爽口。
这个是职业病，没甚么大不了的，每天吃点胃药就行了。但那股热流在胃中荡漾的感受很奇妙，他胃里的那种积滞郁结感俄然减缓了很多，身材也有了一种轻巧的感受。
仿佛在绝大多数人的牢固思惟里，那些好吃安康摄生的安康食品老是没那么好吃，无增加的蔬果汁多数没有加工食品那么苦涩，全麦面包口感粗糙，味道寡淡，论口感完整没法和那些增加了大量油糖的蛋糕相提并论。
因而市场上呈现了很多貌似既安康又好吃的东西，但这也不过是贸易上的障眼法罢了。
不成能！薯条这类渣滓食品如何会有养胃的结果呢？这个设法实在是太荒诞了！
额……
他长长的呼出了一口气，双眼也销魂的闭了起来，好舒畅……
热热的暖流冲进胃里竟然还挺舒畅，因为事情的干系，他饮食极不规律，饭点不能定时吃上饭是很平常的事情，长此以往，他的胃一向有一种郁结的感受，人也不会感觉饿，略微吃多一点就感觉胃胀。
但是……
牙齿才方才打仗到薯条的大要，就听到“咔嚓”一声清脆的断裂声，那香脆的口感实在是难以描述，温热软滑的薯泥喷涌而出，土豆天然的香气在淡淡奶味的烘托下刹时上升了好几个层次……
比方一到夏天就红遍大江南北的麻辣小龙虾，人一天最多摄取6克盐、25克的油，光半份小龙虾用的油盐就远远超越这个安康用量了，但是谁在乎呢？因为它甘旨。
重油、重糖、重盐的食品老是比所谓的安康食品更能勾起食欲。
但笔墨餐厅这款安康薯条可真算得上是薯条中的一朵奇葩了，百分百不油炸，只是刷了一层薄薄的橄榄油，完整通过烘烤完成。
等等，宋大勇眼睛俄然展开，这股暖流一起向下，涌入到了他的肠道，啊啊啊！他像是一只被踩了尾巴的猫一样，“刷”的一声从坐位上跳了起来，撒开腿冲着厕所飞奔而去！
好――舒畅！
烫、脆、酥、香、滑、醇……的确是一言难尽。
“这个是爆浆薯条？”宋大勇，也就是那位号称从帝都远道而来的记者，大声颁发着他的定见，他堂堂大京报糊口专栏的美食记者，甚么好东西没吃过，小小一个薯条就算再好吃，对他来讲也不算甚么。
