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《厨霸全球》 1/1
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第十九章 生意

李老板这下也急了:“兄弟,看你长得挺实在,没想到却坐地起价。你是吃准我了是不是!”

李老板赶紧接口道:“开打趣!他老林买的,我为甚么买不得!再说了,兄弟你的这买卖做的也不对。俗话说得好‘上赶子的不是买卖!’你巴巴地给他家送畴昔,那代价能要上去嘛。你就应当多走几家,价高者得,多对不对!”

而这类小镇子里,既没有初级的厨师,也没有人情愿多费钱吃,以是这里的饭店不得不另辟门路,找一两道合适本地人丁味的肉菜作为招牌菜。因而这两家饭店不约而同的挑选了鸡,只不过一家是以煮作为烹调体例,而另一家是以蒸作为烹调体例。

从李老板口中得知了这些信息,罗布还是不敢信赖的说道:“我只卖给他家12只鸡罢了,应当吸引不了多少人吧。并且这鸡代价可不低,能吃得起的也未几。”

李老板忙问道:“小兄弟,不晓得你送的鸡是哪来的?是自野生的,还是去近的货?”

男人低声说道:“借一步说话。”然后便钻进了中间的一个小胡同里。

罗布点了点头,在李老板的带领下钻了好几个胡同,终究从饭店的后门钻了出来。李老板把罗布领进一个豪华的包间,叮咛办事员上菜,这才对罗布说道:“要晓得你给欣欣酒家送了这几只鸡,可把老哥给坑苦了。短短几天的时候,我们饭店的客源就流失了三成。”

罗布的养殖场里另有36只等候招募呢,见有人奉上门来,岂有不该答的事理。他忙接口说道:“是我自野生的,李老板有兴趣买点?”

“并且传闻,这故乡伙还想学城里大饭店,搞甚么VIP轨制,也就是在他那儿用饭花的钱越多会员级别越高。初级会员点这个菜不消列队,其别人想吃要提早好几天预定才行。你想一想,真如果如许谁还来我这里用饭

以是他咬着后槽牙,狠了狠心说道:“就按这个价!不,我每只再加10元,咱不能让兄弟你亏损不是。”

李老板一拍大腿,恨恨的说道:“这老林真是老奸大奸!如果他只是像之前一样当作一盘菜来卖,确切影响不大。但是他却这道菜塞进了我们镇里最贵的1888一桌的席面里当作主菜,为了吃他这道菜,好几小我退了在我这儿订的酒菜,转去他那儿了。”

罗布不慌不忙的又说道:“李哥,别急嘛!我卖给林欣她家,可不但是钱的身分。主如果因为她家的厨师能把我养的鸡的味道完美的揭示出来。你想买这个鸡不简朴,只要你的厨师做的清蒸鸡能合适我的要求,让我感觉没糟蹋了我养的鸡,那买卖就成了。”

呀!”

罗布核阅了这男人一番,沉声问道:“是又如何样?你想干甚么?”

“这两家饭店就是欣欣酒家和我的友情饭店。全部镇上的红白丧事,生日宴会等酒菜都是在这两饭店里办,以是这里的餐饮市场我们就占有了一半以上的份额。”

“嘶!”李老板虽说已经有了罗布狮子大开口的筹办,也被这个代价吓得倒吸一口冷气。但是正应了他那句‘上赶子的不是买卖’,这鸡对于两家饭店的合作来讲,就属于核兵器级别的计谋兵器,没有这鸡饭店底子就开不下去了。

罗布不晓得做买卖的道道,不过听李老板说完,他也感觉挺震惊,没想到这林欣的爸爸靠几只鸡就搞出如此大的动静来。他不由笑着对李老板说道:“既然老板你能直言奉告我这么多事情,那我也就不见外。我叫罗布,你能够叫我小布。而我就叫你一声李哥吧。”

罗布微微一笑,答复道:“200一只,一周只卖12只,想要多的260一只。我和林欣是同窗,以是这是优惠价。”

罗布本待不睬他,但是现在他总想着弄得任务甚么的,以是踌躇了一下就跟着走了出来。

“哎哟我的小兄弟,你看来真是不体味环境呀。”李老板仓猝解释道:“你不晓得这惜福镇上只要两家饭店有正了八经的招牌菜。其他的都只能算是小作坊,做的菜只能勉强填饱肚子。”

罗布却悄悄的摇了点头说道:“如答应不敷。”

罗布见这男人面色暖和,言语客气,也客气了下来:“本来是李老板呀,不晓得叫住我有甚么事呢?”

罗布又说道:“李哥的甘冒奇险,打入敌手内部把我找来,想来也是想买鸡对吧!我这鸡代价可不低呀,你得有个心机筹办。”

李老板听到了必定的答复,如释重负般长出了一口气。他叹了一口气,苦笑的说道:“小兄弟呀,我可找到你了。这里不是说话的处所,走,到老哥的店里坐坐,现在正幸亏饭点上,我们边吃边聊。”

男人走进胡同,便把帽子和眼睛摘了下来来,以示美意。这男人的面带浅笑,对着跟出去的罗布先做了自我先容:“我是本镇的另一家餐厅友情饭店的老板,我姓李,小兄弟叫我老李就中了。”

“不至于吧!”这会儿轮到罗布惊奇了。怪不得老板亲身出马找本身,并且还不美意义在内里说话,本来本身卖鸡给他形成了很大的影响。不过这老板也说的太玄乎了,就那么几只鸡有那么大的能量么?

惜福镇位于鲁省的胶东地区,餐饮属于鲁菜的胶东风味,以烹调海鲜见长。但是本地人都是长年吃海鲜,家传的做海鲜的技术,比起饭店来也不差。并且口味以鲜嫩为主,侧重平淡,讲究花色。饭店海鲜比在家本身做,质量差未几,代价却很分歧算,以是本地人只是点一点白灼的海鲜应景,导致这里海鲜固然多却做不得招牌菜。只要到了阳都会如许的大处所,才有饭店专门摒挡海鲜,作为招牌菜。

他顿了一顿,又接着问道:“话说你这鸡到底是甚么价?”

“他们家的招牌菜是白斩鸡,而我们家的招牌菜是清蒸鸡。本来我们两家势均力敌,但是前几天他家的白斩鸡俄然晋升了一个层次,立即把我家的清蒸鸡给比下去了。”

李老板立即收起了那副苦大仇深的神采,笑着说道:“叫李哥好!我和罗兄弟你一见仍旧,咱买卖不成仁义在。”

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