第184章 好菜配好酒
“哟,咱家明子终究懂规矩了一回。”叶瑛搓了一下儿子的小脸笑道。
这不会是叶瑛的主张吧?她瞪了一眼吴彬,又瞥了一眼叶瑛,皮笑肉不笑的说道:“自家人吃个夜饭,就不消喝酒了!”
归正现在就一个客人在用饭,两桌饭菜除了鱼以外,都是一模一样的,前次也一起吃过饭。
这香味,连叶清都忍不住了,直接用手捏起一个虾子吃了,那满嘴的美味跟茶香,又带点儿辣让她恨不得再吃几个。
叶瑛没有把碗筷摆在后堂,而是把烧好的菜就一盘盘的放在客堂的桌子上。
叶清闻言,也不矫情,把碗推到叶瑛面前笑道:“那我可得好好尝尝,满上!”
只是他刚要翻开封泥,吴余氏恰好出去瞥见了,她眼睛暴露不乐意来,那酒能卖一两银子呢?!
“姐夫,找两个小盘子过来,然后我们也能够去吃晚餐了,今晚就做这些吧。”
让一旁的吴彬忍不住摸了摸鼻子,小家伙更是忍不住的吞了吞口水。
“明显他一向都是很乖的,你们都坐吧,我去端饭。”吴余氏也笑着说道。
小家伙摇点头,坐在饭桌边上深深闻了一下,喃喃道:“好香,感谢小姨……”
吴彬见桌上的菜味道都不错,不喝酒,真的过不去,以是他去柜台前面找来一小坛子的好酒。
叶洗濯过手走了出去,笑着问小家伙:“等急了吧。”
“好,明儿,你先去客堂跟你娘亲说到后堂摆好碗筷,一块儿我们用饭了!”吴彬叮咛小家伙说道。
她也不避讳甚么,决定一家人彻夜就在这客堂用饭了。
一阵陈酿的酒香就飘了出来,叶瑛站了起来,拿着酒坛子就开端倒酒:“来来来,这酒但是当年我出嫁的时候五婶送我的陈年女儿红,好菜配好酒,彻夜我就借花献佛了,用这酒接待清清你了!”
然后把茶叶跟虾子一起翻炒一会儿,撒上茶叶水,闷一闷。
“小瑞瑞,谨慎点儿,入夜看着路!”叶清喊道。
大蒜拍开切碎,干辣椒切丁,五花肉切片。
“嗯。”小家伙顿时从凳子上跳了下来,朝着内里跑去。
然后放下蒜末,辣椒丁,“嗤嗤”声响起,一股子香味立即四溢而出。
等香味扑上来撒盐,把刚才已经泡好的茶叶捡到锅子里,再炸一下。
把焖好的茶叶虾子倒入小锅,翻几翻,滴几滴酱油,掂掂锅,一股子茶香味异化着美味跟辣味顿时喷收回来。
吴彬看懂了娘的意义,手里顿时停了,叶瑛没瞥见婆婆的目光,她直接豪放的特长用力一拍,封泥就被她弄开了,吴余氏要禁止已经来不及了。
不过,她到底还是忍住了,这菜用来下酒最好不过。
然后在烧热的别的一个小锅里把五花肉下锅,熬出油,把肉都沥干盛出。
让厨房里的父子俩个恨不得立即便能够开饭了。
吴余氏顿时伸手拦住,“少喝点儿,女人家家的喝那么多酒可不好。”
叶清在厨房里把措置后,洗洁净的河虾沥干水分,拌入一大匙红薯粉,用热油炸后捞起。