第126章 中餐厨师比做西餐
爱惜点头：“行，那开端！”
其别人伸长了脖子想要一探究竟，可惜甚么也看不着。
王硕不想说没有，但是他觉得做西餐就是对爱惜而言最大的困难，底子没有想过要再设甚么门槛。
爱惜夹了一块，在边沿咬了一口。
而爱惜在程唯曦身边当助理，对各种饮食都要体味，都有浏览，当时做的未几，但实际知识却很踏实。
他就不信爱惜会本身还晓得西餐，如果连这方面爱惜也非常短长，那就真的不是人而是妖了！
就算爱惜吃过西餐，对西餐有所打仗，也不成能非常体味。
爱惜回到厨房里，脑海中根基上已经想好要做甚么。
一样是刀，西餐里就分了很多种。
“味道的确好。”爱惜点头承认。
她要做一道国人喜好吃的西餐！...看书的朋友，你能够搜搜“”，便可第一时候找到本站哦。
当他吃完一整块红烧肉时，他神终究不再倨傲，端倪暴露惊诧之。
“红酒牛排，法度鹅肝，西班牙海鲜饭？嘶，想一想我口水都要流下来了，好久没吃过西餐，想一想真挺记念。”
以是，王硕出这道题目真的是搬起石头砸了本身的脚！
“想不到御膳斋这位王徒弟还挺有脑筋，竟然晓得出如许的题。”
单海伦脸一沉，被她这类近乎调教的语气弄得很不爽，不过却依言把本身咬了一口的那块红烧肉吃完。
单海伦见爱惜吃了本身做的红烧肉，便也拿起筷子去吃爱惜做的。
现在西餐远不如几年今后流行，再过几年，中原的地盘上会呈现无数的西餐店，届时西餐底子不是甚么奇怪玩意儿。
“中餐厨师比西餐，这题目……绝了！”
单海伦把本身的发明奉告王硕，王硕亦是一愣，如许的细节多少人会重视到？恐怕那些大众评审也没有想太多，只是因为单海伦那盘红烧肉油腻，就在心目中将其减分。
单海伦轻哼一声：“用我家秘制的酱做出来的红烧肉比你做的味道好。”
毕竟，她经常要替程唯曦应酬一些外宾，如果连那些西方饮食文明都不体味，不知会闹出多少笑话，获咎多少外宾。
就像是开遍全天下的某鸡品牌，在海内也非常风行，可其口味实在与其公司本土的味道并不完整分歧，而是按照中原海内大众口味加以调剂，使之能够推行，遭到大众爱好。
但是有了上一辈子的经历，多活了那十几年，爱惜不但熟知中原的八大菜系，日韩摒挡、西餐等等，她都非常熟谙。
爱惜现在也不得不考虑这个题目。
软糯，香浓，的确很不错。
单海伦一愣，没想到她竟然会点头附和。
但是西餐的做法实在不简朴，或者说很重视端方。
传闻要做西餐，全场哗然。
“没有，另有其他法则吗？”爱惜安静地问。
“做牛排，牛排最常见，也好做，我感觉爱惜能够会做牛排。”
“有事理，西餐和中餐完整分歧，很多做好包含调味也完整不一样，如果不晓得西餐的做法，那么做出来的西餐很能够就是形像而神不像，看起来是西餐，吃起来是中餐的口味，那可就是个笑话了。”
这第三道菜就分歧了。
比？还是不比？
恐怕连他本身都忽视了这个题目。
深思半晌，他还是放弃了：“没有，厨房里现有的食材随便用。”
中原人与本国人的口味有着很大的不同，常常很难中和。
大师你一言我一语，会商得狠恶。
贰心中冷冷地想，爱惜年纪那么小，传承的又是中原御膳，传统的中原美食，不成能打仗别的一类美食。
她吃过本身的，说知己话，味道并没有比这秘制的红烧肉好。
爱惜倒是淡淡一笑，脸上不见半分焦急。
但单海伦却输了，这份红烧肉有甚么题目吗？
此时想要提撮要求，一时也想不出来。
“你甚么意义？感觉我的好，却输给了你，你这是在夸耀吗？”他不欢畅地诘责。
他做的红烧肉比爱惜做的要大一圈，每块方刚正正，像豆腐一样，颜是极都雅的，用筷子悄悄戳一戳，那红烧肉就会弹动几下，非常诱人。
“老迈，你会做西餐吗？”马思正也没见过爱惜做过正统西餐，不由有些焦心。
爱惜道：“你把整块红烧肉都吃下去，若再不明白，我想你能够回炉再造一段时候了。”
固然说不是每一样食材都适合用来做西餐，但能做西餐的也应当很多，毕竟御膳斋也算是一家大酒楼了，食材还是挺丰厚的。
爱惜又尝了一口，感受嘴有些淡了，或者说是味道太重，第一口吃下去感受很香，浓酱香，乃至于第二口吃起来，反而感觉没那么冷傲。
“西餐？御膳斋和望仙楼都是中餐酒楼？”
发明题目地点后，单海伦烦恼不已，如果他能多筹办一碗米饭就好了。
“王徒弟，跟她比！我们信赖你的气力！”御膳斋的员工现在都憋着一股气，看到爱惜的笑容，只觉碍眼非常，很想狠狠地挫挫她的锐气。
第一道菜限定了几样食材，而第二道菜更是直接限定了题目，以是可供猜想的兴趣少了很多。
他们没王硕想那么多，归正都已经输了，那么第三轮比了也不成能更惨，大不了还是输，可如果赢了，起码能证明御膳斋还是有一些气力的。加上前两轮比试两边的票数实在差异不大，他们也能够以运气等来弱化爱惜的胜利和他们的失利。
“已经两轮比试结束，御膳斋连输两场，第三场还要持续吗？”爱惜看向王硕，似笑非笑地问。
“那里那里，就是公司出公差多，我就是顺道尝尝，偶尔体验一下异域风味嘛。”
固然如此，这并不能打击他们的兴趣。
爱惜把红烧肉切的小小的，一口一块，正合适。
固然说他们比的是这道菜，但偶然候一道菜的吵嘴能够会因为其他食品而遭到影响。
等爱惜把整块红烧肉吃下去后，她肯定了本身的猜想。
二人一前一掉队了厨房，这一次是单海伦和马思正跟出来看。
“哇，你吃过那么多种西餐，看来兄弟平时没少在内里清闲啊。”
有的人聊着聊着就跑偏了，而有的人仍锲而不舍地猜想着两人到底会做甚么西餐。
“甚么环境？”王硕走过来低声问他。
王硕被她看得莫名其妙，淡声问道：“你有没有贰言？”
马思正见她这么淡定的模样，就晓得她胸有成竹，顿时放松下来，嘿嘿一笑，明天竟然还能看到老迈做西餐，等下有口福了。
“我看这个王徒弟是怕中餐比不过爱惜，以是想要另辟门路，才挑选西餐？”
如果爱惜只要这一辈子，那很遗憾，她的确不会做西餐。
“呵呵，这不是欺负敌手吗？爱惜才多大？她的厨艺是跟她家人学的，不像普通的厨子有去厨师黉舍学习，也没有正儿八经的徒弟教她。她家又是只做中餐的。御膳斋的要求做西餐，较着是在欺负爱惜年纪小。如果爱惜再长几岁，有机遇多出去逛逛学习，说不定西餐也能做得很好。”
固然比试做西餐，但给他们投票的可都是地隧道道的中原人。
王硕嘲笑地看着爱惜，等着她的答复。
如果每小我都配一碗米饭的话，因为有刚才某些人的拆台，或许博得这轮比试的会是他。但就因少了一碗米饭，他的红烧肉不但不能增，反而会被减分。
单海伦吃下去的第一口，感受味道普通，非常不以然，以为比不上本身的，更加感到不平气，感觉必然是有人流露了两道菜别离是谁做的。
本身人都这么说了，王硕也不是真的胆怯之人，他咬咬牙，沉声道：“第三轮比做西餐！”
爱惜非常怜悯地看了对方一眼。
这红烧肉的确好吃，但重油重酱，在没有米饭的搭配下，会越吃越油腻，越到前面越不好吃，如此一来，之前建立起来的好感就会被减少，乃至于单海伦最后输了比赛。
“牛排太浅显了，我倒感觉她会做一些让我们意想不到的。”
“是啊，看看御膳斋每一轮题目设置的……都尽量减少了刀工的感化，如此一来，爱惜最短长的刀工就没了用武之地。”
王硕脸部肌肉抽搐了下，比不比都已经输了，如果不比的话，就会被人传成他们怯场，不战而败；可如果第三轮比试也输了，那么御膳斋就真的丢脸丢大发了，而爱惜则恰好相反，能够趁此机遇狠狠立名一把。
……
“应战法则是御膳斋定的，能有甚么体例？更何况，爱惜既然想上门应战，当然得接管对方设置的停滞。若应战的都是她本身善于的，那另有甚么意义？”
厨房内统统的食材？
“你再尝尝你的。”爱惜看到他的神，就晓得贰内心在想些甚么。
“关头西餐不是中餐，她又不是西餐厨师，这一方面熟怕不比我们体味很多。”
很多人感觉西餐做起来比中餐简朴，不过就是煎炸烤等几样，不像中餐，有几十种烹调。
一道看似很简朴的煎牛排，畴前期的调味开端，就已经需求正视，而要煎几分熟，对火候的把控也非常关头。
那么，两人到底会做甚么西餐呢？
