重生之以食入道_分节阅读_93

十个名额一下子少了三个，大多数人都开端加了本身行动。

一阵鼓声后，食师会老会长站起来讲了几句，又先容了一下比赛法则，宣布斗味大赛正式开端。

叶晓峰天然也不例外，饧好面再次几次揉匀，悄悄托到左手上，另一手决然敲响了身边铜锣。此时合格人已经超越了七位，他不得不要投机取巧一些。

第一名：叶晓峰，主食九分，汤非常，总分十九分

不过他有他底牌，遵循比例和好面柔匀放一边饧着，叶晓峰开端做浇头。

不过看了看本身面，叶晓峰决然地走了归去，将刚才煮面汤盛了十碗出来。

一百人各自选了一张扎眼灶台站好，叶晓峰没甚么可挑选，随便挑了一个角落，将本身筹办一些东西放到了灶台上。

这一点敲响了世人警钟，很多人神采加凝重起来。

叶晓峰要做是卤肉浇头。

这碗面汤几位长老并没有喝，倒是千城染感觉有些口渴端起来喝了一口。中间苏墨辰狠狠地瞪了他一眼，倒不是因为他喝了汤，而是因为他送那几个少年，他还没来得急跟他算账。

三人不但速率，味道也确切不错，做好面条分红十小碗送到十位评委面前。

叶晓峰也愣了一下，他开端可没想到会是如许一个题目，还觉得是要别的做一道菜。

几十米高旗杆上，飘起了此次比试题目，面食。

十碗微白面汤很就送到了世人面前，而其别人还揣摩着要做一道如何样精美汤，才气配上本身面。

能让食神塔有反利器具，这还是第一次。这口汤锅食师会获得时候也分歧，是由一个非常低调食师送来。固然看不出有甚么分歧凡响处所，但是这口锅打造材质非常罕见，连会长都辩白不出来。并且这口汤锅熬煮出来汤，会比浅显汤锅熬出来汤加香浓一些，也确切分歧凡响。

叶晓峰一边和面一边四周张望，面条、面饼、面疙瘩……面做法多种多样，千百种都不会反复，叶晓峰眼睛差点看不过来。

标，为就是那菜肴里灵气。

卤肉浇头叶晓峰玉简里有专门做法，做起来也不费事，不过现是来个现场制作。

精美小碗中，一条条削面中厚边薄。棱锋清楚，形似柳叶，上面浇着卤肉浇头，丸子和蛋都已经带上卤色，一股扑鼻香味劈面而来。

世人面面相觑，都感觉这个敌手过分年幼，不晓得是走了甚么狗屎运才通过了初试。

安温馨静歇息了一夜，大朝晨被人叫起，洗漱结束换上参赛同一一身红色衣服，列队进了赛场。

“下一个!”

其他几人速率也不慢，很就各自做好了汤。

18、斗味大赛

叶晓峰这边浇头还没做好，那边已经连续有人敲响本身身边筹办好铜锣，以示本身做好了。

比拟叶晓峰年幼，其他九人几近都是三四十之间，只要两个比较年青，那也是二十七八岁长相。

十小我顺次说出了本身汤，几位长老点头听着，也端起碗咀嚼一口，再低声扳谈几句。后轮到叶晓峰，其他几人眼中都透暴露了一丝不屑，若说第一场需求速率，飞做出来另有情可原，但是第二场只要他们十小我，光图，却只端了一碗面汤来，未免太儿戏了！

从第是一天起，就是中级食师和初级食师考核，浩繁修士也是为了旁观而来。

108、斗味大赛

一天一场，一共十天，每天前十名完成烹调，并且完成题目便能够进级，十天比赛完了，这百人插手复试，千余人总计产生十名食师。

他运气还是不错，被安排第一天，如许他就能有多时候旁观别人比赛，也多点时候为接下来比斗做筹办。

叶晓峰将十只小碗一次摆好，手中笊篱锅中一抄，如同柳叶普通削面已经煮方才好，随即被放入十只小碗。

第三名：赵德宏，主食八分，汤八分，总分十六分

“甚么？你也要参赛？”食师会会长惊奇之极，都已经是食师会名誉长老了，干吗还费这个事！

叶晓峰将筹办好灵猪肉洗净切成小块，用特质卤汁配方卤制，别的架起一口过烧上油，将另一部分猪肉剁成肉末团成丸子放出来油炸。

窃喜是后完成几人，他们有做是饼，有做是炒面类，也有包子，这些还是能够配汤，但是前面完成几小我，包含叶晓峰内，俱是做面条，并且很多是汤面，这要如何配汤？

“我做是酱汤，配我豆瓣酱干拌面。”

斗味大赛

那颗卤蛋也非同凡响，开端世人觉得那是别的一颗肉丸，咬上去才晓得是颗卤蛋，只是这卤蛋味道固然不能和肉丸比拟，却一样甘旨非常，让世人意犹未。

这和叶晓峰做丸子伎俩有关，先用热油将丸子表面炸熟，将绝大多数甘旨和汤汁都锁了丸子内里，而后卤汁渗入丸子表层，这才构成了内里卤汁内里鲜汁，味道非常出乎料想。

众位长老低头筹议了一下,给出了后评审成果：

十个评委不管是食师会人，还是苏墨辰几人，都不由得端起碗吃了起来。

一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。

面条入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，浇头鲜美浓烈，肥而不腻，另有那颗先炸后卤肉丸子，内里卤味浓烈，咬开后内里却肉质多汁鲜美。

满分面汤

包含叶晓峰、苏墨辰、千城染，另有一名是老朋友,素月门门主。

这是青云峰次峰，固然他是青云峰第四大弟子，是苏墨辰亲传第一大弟子，但是实在见过他本尊人，并没有那么多。

19、满分面汤

十个弟子远远看到叶晓峰正削面都是一愣，下认识就想走几步，但是即便如此，他们走到跟前时候，这面已经全数削好。

刀削面固然吃是面，但是这浇头确切精华之所。面条当然要筋道好吃，但是缺了这浇头也是不完整。

“我汤是由四味河鲜熬制而成，配我主食河鲜面。”

叶晓峰遵循法度报了名，被同一安排参赛者居住小院子里。

此次斗味大赛共有十位检查者,此中六位是食师会长老和会长，别的四位则是修士。

这几小我只要一小我过关，剩下都因为味道或者灵气值太低，而落空资格。

很十小我都站到了一旁，不过这并不代表他们就拿到了食师资格，如果那样，也太简朴了。十其中，终能获得食师头衔，只要两个，这还只是比例，如果运气不好，这一队人能够全数短命。

一名长老宏亮声音将排名成果公布了出来，顿时引发了哗然。很多有望通过人都开端清算东西分开了，名额已经

第四名……

几位长老微微尝了一口汤，不由得对视了一眼,至于苏墨辰，那眼神始终都落叶晓峰身上,那炽热温度倒让叶晓峰有些不自。

十位评委中只要有六位感觉对劲，便能够通过，看起来倒是简朴公允。

听到声音卖力端菜十个弟子朝着他走了过来，趁着这个时候叶晓峰右手执起一块特质铁片，朝着水已经开了锅里削面。

“我这汤,就是煮面汤,配原汤煮出刀削面。”叶晓峰淡淡开口，汤本来就简朴,也没有能够多多先容处所。“原汤化原食，我感觉我面已经充足味道了,不需汤再来增色,过分抢眼味道，反而会挡住汤味道。”

一碗面很就吃干清干净，比拟前面三位只是浅尝即止，此次世人是非常给面子。

这看起来非常简朴，但实在非常难。

“下一个题目。”长老一一看了世人一眼，“做一道汤，要配上你们面食。”

名额只要十个，做不但单要好吃，要，不然名额满了，也是白来一趟。

“好了。”世人汤，几位长老并不急着咀嚼，而是都摆放那边。“先容一下你们汤和主食。”

这倒不是甚么大事，归正除了他们六个老头子，其他四位定见只是参考罢了。

世人一愣，有皱眉，有窃喜。

他筹办做是刀削面。

等丸子炸制好，换锅煮上鸡蛋，比及卤肉差未几好了时候将煮熟鸡蛋和肉丸也一起放出来卤制。

畴前些日子看到这届斗味大赛彩头，叶晓峰就有个这个筹算，不过是别，他食神塔对此次彩头，一口乌黑汤锅有了反应。

每一届斗味大赛都会有彩头，不过仅限于第一名。这个第一名不是初级食师第一名，而是初级食师比斗第一名。也就是说，要想获得这个彩头，必须是食师，并且必须插手斗味大赛获得第一名。

没有不测，叶晓峰通过了第一轮，十个名额去八，另有两个名额，更加狠恶起来，叶晓峰等候评判时候里也全数完成。

百十个临时搭建锅灶园地中心,参赛准食师们却足足有上千人。

叶晓峰有条不紊揉面，熬制浇头，赛场上连续又有了数人敲响了铜锣。不过此次就没有这般荣幸了，这面要做好吃，却不但仅是好吃。身为食师首要一点，就是要将食材中灵气能够保存下来，不然食师和厨子有甚么辨别。

这首小诗将刀削面精华完整讲了出来，而叶晓峰也确切做到了。自从修为上来今后，他对各种厨具掌控强了很多，再加上闭关几个月勤练，这刀功确切长进很多。

前三名无一例外都是面条，这类确切是了一些，不过一个是拉面、一个是切面、另有一个是近似拨鱼面。

109、满分面汤

老会长承诺了叶晓峰要求，抱着一小壶叶晓峰给他带酒，摇摆着脑袋走了。不过他如何都不会猜到，叶晓峰此举可不是为了甚么名正言顺获得食师头衔，而是为了斗味大赛彩头。

第二名：施华，主食非常，汤八分，总分十八分

他到这里，不管是食师会弟子，还是青山派弟子，都不熟谙他，倒也落得个清净。

食师会留着这口汤锅也没用，别说这些留着食师会长老们已经很少脱手了，就是真做菜，也有本身专属厨具，这一口汤锅就如许成了这届彩头。

几近是题目放开一刹时，以是人都忙活了起来。

不过他看叶晓峰睁大眼睛看着他，一副必将得模样，也只好承诺。

叶晓峰悄悄害了算时候，感觉差未几，这浇头熬制时候还算好说，主如果这面必然要几次按揉，要充分饧好，让面均匀有筋道。

此次比试设青山派，青云峰，天然要请这几位大人物镇镇场面，素月门那位驻颜有术美女门主,也和几人干系不错,天然也欣然应约。

不管是用黑面、白面还是甚么面，也不管是面条、还是面饼还是甚么，只要好吃，就能过关。

中间熬煮浓稠浇头连着一颗卤蛋一颗丸子一起浇到碗中。