第9章 欠了三千块

老式的铁质平锅多数都比较大，不过放完烤肠以后也只能再烙一张饼。如果想在早集市上卖这饼，必定要特地去用铁板订做那种烤鱿鱼用的长度充足的平锅来，并且上面还得分有两个灶子，不然热度必定供得慢。

陆惜杰进里头转了转，见着铁板也是薄厚不一，便说：“我想用来烙饼的，要厚点的板子，但也不消太厚。至于大小，大抵七十公分长，四十公分宽。”

陆惜杰拿了张借单出来展开给方静看，“恩，归帮技术我学到手了，欠了三千块钱，这借单还搁这儿呢。不过这事儿妈您可别奉告我爸，他如果晓得了我必定又要挨打。您也晓得他总感觉我干啥都不可，万一他反对就费事了。”

房东是个二十多岁的年青男人，叫张栋。看模样不太像门生，但是在家的时候又挺长。他说：“这儿固然是老屋子，但是供水供电都挺好。外头有个煤气灶你想使就使，一季度八百包水电跟采暖。”

陆惜杰没说这是因为他明天早晨搬二手冰柜搬的有些累的干系，只笑说：“没事妈，您可贵歇息，坐会儿吧。”

手抓饼这东西做着不难，但是吃着却很甘旨。饼皮咬起来内里酥脆，里头香软，再加上鸡蛋与烤肠、生菜的荤素连络，以及蕃茄酱跟沙拉酱酸酸甜甜的搭配，不管是在营养上还是在味道上都非常亲民。起码就他所知，很多年青人跟孩子都喜好吃这东西。有一些白叟也喜好，不过他们更喜好用老式的黄豆制的酱料，而不是蕃茄酱跟沙拉酱。

张栋非常痛快地说：“能够，不过得留点压金。我这儿是最低一季度一租，你要想租就给留一千块钱。两百算压金，到时候退房没有欠钱的话这压金就还给你。”

陆惜杰无法，又去了离集市近一些的那家。这家寝室里除了一张双人床便只要一张老式的大桌子，还是个阴面。不过陆惜杰觉着阴面也有阴面的好处，阴面风凉，食材比较不轻易坏。

有个徒弟正在焊铁皮，陆惜杰离着必然间隔看了看，这时里头的老板娘便出来问：“小伙子，想买啥呀？”

五一调休，方静赶在五一前就开端休了，而陆胜天则还要过一阵才开端歇息。本来两口儿是能够一起休的，不过陆惜杰觉着陆胜天必定是想在他妈妈上班的时候休，如许白日去找方娴那妖精连来由都不消找了。

老板娘把分歧质料给一一先容了，最后谈到了代价。陆惜杰问了问大抵多少天能做出来，肯定大抵要三五天以后，便把订金付了分开。

实在陆惜杰会做的小吃未几，一共就只要两样东西，一个是接下来顿时要做的手抓饼，另有一个就是烤冰脸。这还是因为小安喜好吃他特地揣摩过，又不算难，以是做得挺好。

陆惜杰边吃又边做了一份，吃了两份吃得饱饱的，然后把东西清算洁净，出去朝着市里最大的一处批发市场走去。那边做各种买卖的都有，他记得应当也有专门订做各种铁质用品的。

一万这个数字是陆惜杰再三考虑以后说出来的，他当然想一把把他妈的存折拿过来，但是那是不成能的，而这一万应当就是他妈妈能接管的极限。

此主要租的是个插间，陆惜杰打了四家电话只要两家同意让他去看，另两家已经租出去了。陆惜杰先去了离集市稍稍远点的这家，因为这家供应简朴家具和一个旧冰箱。但是看到的时候，却没有胜利租下来，因为这家人要身份证，但是陆惜杰没有，并且对方表示不租门生。陆惜杰再三说本身不是门生，但是如许一说，对方更不想租给他了，感觉他年纪悄悄就不读书，搞不好底子不是啥端庄人。

方静见儿子在那边揉肩，有些担忧孩子是不是又跟谁打斗了，便问：“儿子，如何了？是肩膀疼么？要不要妈给你拿药酒搓搓？”

陆惜杰说：“在平山街的早集市卖。那边人很多，四周另有黉舍。不过妈，我现在愁的是没有本金。学费我能够先欠着，但是我不成能跟师父再乞贷弄摊子啊。”

顿时就要到五一长假了，这时候的劳动节法定假日是三天，加上调休一共有七天，当然这跟他这类装橱柜的打工仔没甚么实际干系，不过假期的时候早上集市人多，他感觉买卖应当会比较好罢了。

第二天陆惜杰上班，他上午去客户家里安完了橱柜，中午赶到家里抓紧时候把之前用完藏在屋里的鸡蛋跟面粉之类的全都搬到了新租的屋子里，就连剩下的一点荤油都没放过。忙完以后差未几是两点，他急着去另一个客户家里安橱柜，便在小卖部里买了个面包，吃着上了公交车。

方静跟陆胜天已经去上班了，陆惜杰明天歇息，白日里便只要他本身在家里。他把买来的肥肉洗了洗，切成半个鸡蛋大的块全数放进铁锅，里头加下水，开了火煮着。

这时候房租还不像后代那么贵，再加上他们这里不是一线都会，以是物价并没有高得离谱。买了份房地产报，陆惜杰找个处所坐下来看了一会儿，把几处比较合适的处所画下来，以后便去打电话去了。他此人做事一向如许，想到就做，不给本身太多踌躇的机遇。实在一开端并不是如许的，能够是上一世的时候每天的时候都太紧，总有做不完的事情，所乃至使他做甚么都不会太拖。

陆惜杰二话没说，去给方静做了两份手抓饼，一份蕃茄沙拉酱的，一份老式黄豆酱的。方静看孩子行动这么敏捷，确切像是练过很多次的模样，内心多少放下一点，直到吃了陆惜杰给她做的饼，这心一大半都放下了！

方静觉着也是这个事理，只是家里也没多少积储，她还想着今后给孩子买屋子娶媳妇儿呢，便问：“那很多少钱？太多了妈可拿不出来。”

陆惜杰说：“我想订做烤鱿鱼用的那种铁板架，上面能够放两个煤气灶的那种，大抵很多少钱？”

陆惜杰说：“妈，前次我不是说我想学点甚么吗？实在我已经学了一门做小吃的技术。不过学费我没给“师父”，因为我怕这东西卖了不赢利。师父也说好了，等我赚到钱再给他学费也行。”

方静一听便不太附和地说：“这、这哪能行啊？学费是多少？你没给钱人家就肯教你？”

陆惜杰问：“我没有身份证，你看能行么？”

方静拉了把椅子在孩子跟前儿坐了下来，不太肯定地问：“儿子，你比来都忙甚么呢？”她一开端觉得孩子一向在找甚么培训班，但是这几天她歇息时也总见他早出晚归的，不免有些猎奇。之前起码早上吃完饭才出去，比来几天都是她还没醒孩子就不在家了。之前白日不在家能够说是去发传单，那比来这一早是去干啥？！

老板娘说：“那得看多长多宽，用料量不一样，代价就不一样。你要干啥用吧？”

都会里总有一些住民集合的处所开着早集市，一到四月份，好多商贩便起大早到集市上卖东西，卖菜的，卖肉的，卖各种小饰品或早点的，应有尽有。陆惜杰去家四周的早集市转了两圈，以后又去别的区几个范围比较大的集市也转了转，最后他找到人丁流量大，周边又有黉舍的一处肯定好“作案地点”，便去买了袋十斤的面粉，又买了二斤纯肥肉跟一些生菜，以及蕃茄酱跟沙拉酱、芝麻、烤肠、油纸、保鲜袋然后回了家。

方静有些意犹未尽地说：“是挺不错，但是这你筹算在哪儿卖啊？”

租屋子首要的目标就是放工具，陆惜杰一个月也就歇息两三天，以是这天他直接就把电话打了畴昔，趁着天还没完整黑的时候问问能不能看房。

好一会儿后，方静才说：“你让妈先考虑考虑。”

能赢利的事情很多，但要说做好了便必定能赚的，他觉着唯有一吃。再穷不能穷嘴不是么，以是这些上一世卖得很火的他又会做的小吃，他无妨卖一阵子赚一笔。

陆惜杰找了整条街，最后在那条街的最东面终究找到订做各种铁质用品的处所，那边最多的是卖烧烤的人订做烧烤架，不过也有像陆惜杰如许，订大平盘的，却也多是卖烤鱿鱼的人订。

陆惜杰要了房产证来看，肯定没题目以后痛快签了条约，留下一千块钱，并拿到了钥匙。他本来觉得不会这么快的，但是却真的只一天就搞定了屋子的事情。

他要弄出些荤油来备用。

把荤油备好，他把面粉取出来按比例加下水揉成团，再加上荤油，再揉。这时候天已经比较和缓了，但风是凉的，以是固然他家冰箱坏了，多做出几个面饼却也能放一天，便就做了大抵八个面饼的量。

他想好了，今后早上夙起出门去集市上卖手抓饼，到上午八点的时候收摊把东西送回租房里，然后上班，去客户家里装橱柜。如许两不误，只要早晨早点睡便能够。

陆惜杰打了个鸡蛋在饼上再将鸡蛋搅开，让它均匀地在某一面饼皮上放开，以后一翻饼坯，鸡蛋紧紧地粘在饼上面并且披收回诱人的香气。陆惜杰把饼再翻一次，肯定上面的鸡蛋已经熟得刚好，便把提早洗好的生菜加了两片上去，再放上烤肠，一圈圈地浇上番茄酱跟沙拉酱，齐活，一份简朴又甘旨的手抓饼就做好了。

他要从速在筹算卖手抓饼的那集市四周找个屋子租下来。他现在赢利这事不能让陆胜天晓得，以是这些东西绝对不能放家里。并且本身在外头有个处所，干甚么都便利一些。

陆惜杰想了想说：“一万吧行吗妈？我想先把师父的钱也还了。我跟您打借单，将来必定还给您。”

面团揉好，他将芝麻细细撒在里头，再揉一次然后擀开，以后此中六张用油纸一张张隔起来，这才找了家里烙饼用的平锅出来，开仗把锅加热，加一点油，把烤肠放在上面煎着。等烤肠表面微微焦脆，色彩比本来更深，开端出来一些肉香气的时候，他把饼平铺在锅上煎起来。

方静细心看了看借单，肯定并没无益钱，上面只是写着陆惜杰欠了三千块钱学费罢了，便问：“你学的甚么技术？做啥吃的？能给妈做一点尝尝不？”她实在是怕孩子被骗，毕竟三千块钱可实在很多了。

陆惜杰也晓得这事有点难堪，毕竟他现在才“十五岁”，但是他感觉他妈妈应当会给他一个机遇，因为他妈妈对他老是有一分惭愧，至于启事，那还得说到他刚上小学的时候。