第六章 -拖家带口
顾家没甚么食不言寝不语的端方,倒是由着宋澄和豆儿交换起了烧菜的经历,偶尔顾楼生和龚平插嘴说上几句,一顿饭吃得是其乐融融。
“那你蒸这粉蒸肉是不是也能够用阿谁?会不会更好吃?”顾楼生晓得,豆儿从小和他一样,瞥见吃的两眼会放光,可惜本身跟厨房八字分歧,倒是豆儿会在内里捣鼓捣鼓本身弄东西吃。这不,都和宋澄交换上了,轮不到本身插嘴。
顾楼生啃完了西瓜,擦了擦手,说:“我晓得你怕损了我酒楼的红利,你先试着干一段时候,不可再做回打杂的不就行了。我和豆儿也不把你当外人,你也不筹算去别处,就当帮帮我这小酒楼,也帮你本身。”宋澄迎着顾楼生的目光,想了想,缓缓点了点头,喜得豆儿吧唧就在龚平的脸颊上亲了一口。
说是马车,实在只是一匹老马拖着一辆板车罢了。顾楼生和宋澄坐在驾车的位置,两个孩子坐在前面不晓得在玩些甚么,一起笑着闹着。入秋的气候晚间不比中午,已经有些凉了,但是日暮时分的太阳晒在身上,暖融融得另有些热。豆儿和龚平拿着扇子给宋澄扇风,把宋澄都给逗笑了。
话音刚落,顾楼生就感觉本身屁股上挨了一下,跳起来,不顾形象地转头大喊道:“夫嫂,你又用笤帚抽我,我带了客人,你好歹留我点面子。”宋澄转头,看到一个笑眯眯的男人站在本身和顾楼生的身后,手上正拿着一个笤帚,不远处是刚扫起来的一摞渣滓,明显刚才出去的两小我没有重视到他罢了。
宋澄哭笑不得看顾楼生别扭着一张脸,探过身子去拍了拍他的肩:“你跟孩子普通计算甚么。”话说完,顿时感觉有些不对,这句话如何说的跟两人老夫老妻了,安抚他别跟自家孩子负气似的呢!
豆儿看着宋澄另有些踌躇,赶紧接口道:“楼生开这个酒楼,实在赚的是过往的商客的钱,安平这一带长年是人来人往的,住店的人多于打尖儿的,但是那些住家的饭菜又分歧他们的口味,以是酒楼的买卖才很好。你如果做了厨子,指不定楼生日跋文账都要记到手腕酸了呢。”
“如何了?”龚平不解地看着站那儿不走的了豆儿,不晓得他要做甚么:“如何不出来,楼生说等会我们要归去老宅的。”
刚从蒸笼内里拿出来的蒸茄子还没弄好,宋澄指了指一边盛好的汤,抱愧地龚平说道:“茄子还没好,你先帮我把这个端前面去吧,盛的有些满,谨慎些。”龚平点点头,谨慎翼翼地端着汤碗,走了。
宋澄拍了拍两个孩子,表示让他们俩来帮本身一把,把烧好的饭菜端到酒楼前厅去,趁便喊顾楼生吃晚餐了。
宋澄看着顾楼生,就愣在了那儿,内心感受怪怪的,好似被风拂过了心尖儿的感受。但是他那里感觉怪又说不上来,因而干脆把抹布往肩头一搭,去后院厨房给王厨子帮手做早餐去了。
“哼,如果不是豆儿的事,你筹算甚么时候回家来?酒楼再忙,这里才是家,你想把本身累坏了才返来歇歇吗?”顾楼生刚想辩白几句,捂着屁股,心不甘情不肯地看着自家夫嫂,乖乖闭了嘴。
“早,你这么早就起了,吃过早餐没?”宋澄拍鼓掌,把门板在墙边竖好,看着龚平。
“是,楼生!”龚平这一嗓子喊得中气实足,也把入迷的宋澄给拽回了神。宋澄甩了甩头,难不成本身也没睡醒么?盯着打着哈欠的顾楼生竟然就出了神!
顾楼生叹了口气,豆儿都要嫁出去了,本身却还没有立室,过阵子回家必定又要被大哥和夫嫂念了。
“宋大哥,你这汤里的肉丝儿好嫩,就是因为你加了葛根粉的启事吧。”豆儿非常无语,给顾楼生盛了一碗汤后用心不给他,俩人大眼瞪小眼了好一会。然后豆儿又给龚平盛了一碗,龚平那小子都快打饱嗝了!
豆儿跟了顾楼生那么久,多多极少体味些买卖的事情,现在也跟着一起劝,说完了还不忘偷偷踹了龚平一脚,表示他也说些甚么。龚平和豆儿一起久了,哪儿能不晓得豆儿踹他甚么意义,赶快道:“宋大哥的技术的确是很好的。”
顾楼生盯着那盘蒸茄子,明显是不太信赖它的味道,毕竟就卖相来看,比起其他几个,有点糟糕。茄子的绿色看起来有些像是捂坏了似的,搅烂了,纤维和皮都分了开来,异化着蒜蓉和葱花,不过香气扑鼻。之前他吃的蒸茄子都是蒸好了就加点蒜茸了事了的,不像这个拌的稀巴烂的。宋澄像是看出来了他的顾虑,等豆儿拿来碗后,他盛了一碗饭,递畴昔一双筷子:“尝尝,或许没你感觉的那么糟糕。”
“恩,厨房里的东西挺全的,有些我按故乡那边的做法做的,能够和你们吃过的不太一样。”的确,安桥那边的口味和安平这里的口味传闻有些不同,不过宋澄看他们吃的挺欢的,脸上也挂着笑,没甚么比厨子看到别人喜好吃本身烧的菜更高兴的事情了。
“得了得了,别喊我阿爹,常日里你就跟着豆儿喊我名字就好了,说的仿佛我多老了似的。”不知甚么时候呈现在身后的顾楼生摆了摆手,走到柜台前面打了个哈欠,眼睛上面黑了一圈,明显是昨晚没睡好。
顾楼生实在并不筹算在豆儿和龚平的事情上难堪他们,饭桌上又细心问了些事,倒也没再多说些甚么。龚平和他老父相依为命,两家倒也熟谙,龚平从小又是个诚恳人,被豆儿欺负了也不恼,一如既往地对他好,这些顾楼生不是没看在眼里,只是没想到两人竟然这么快就好上了,并且都到了要提亲的境地。
“楼生,我们返来了!”豆儿和龚平局牵手蹦了出去,看的顾楼生眼皮子一跳――这还没嫁出去就豪情这么好,要不是本身舍不得,还不如就趁早把豆儿这小祸害嫁出去祸害龚平了!
很快这晚餐还没吃到一半,宋澄的技术就获得了几小我的分歧好评,顾楼生几近一小我扫掉了一半的蒸茄子,气的豆儿跟他用筷子抢了半天:“你不是嫌弃这茄子么,如何吃得这么欢!”
宋澄领遭到顾楼生看过来的目光,一顿,摆了摆手:“酒楼要做买卖的,我做不来厨子,万一弄砸了你们的买卖,我可担待不起,给你们做做饭菜还行,但是……”众口难调,宋澄当然怕本身搞不定,虽说家里世代都是厨子,但是到了本身这里,还真没真刀实枪地为别人干过,都是本身弄些东西填饱本身的肚子的。
“没呢,我承诺豆儿带他起早去吃李寡夫家的鸡汁豆腐花儿,吃完了我要跟阿爹学记账的。”龚平一张浑厚的脸笑的眼睛都眯不见了,看的宋澄一乐。
顾楼生拖着宋澄往内里走,还在小声嘀咕甚么,被顾常心一笤帚赶了出来。
半个时候后,宋澄在顾楼生的指路下,驾着马车停在了一处宅子门口。他昂首看向那大门口上面掉了漆的“顾宅”二字,固然有些旧了,但是能看出来用时很久。宋澄有些讶异,原觉得顾楼生本身在外运营着买卖已经很短长了,没想到顾家还是这安平镇的富户。
“白痴,过来。”豆儿揪着就要走出来的龚平,把他拖了返来。
“臭小子!恩爱秀到我面前了是吧!”顾楼生脸一板,一拍桌子,怒喝到,扬手想把西瓜皮扔豆儿脸上。
“我向劈面的堆栈借了一辆马车,大哥传了口信过来让我们日落前归去。”顾楼生拍拍龚平,表示让他帮着宋澄一起把酒楼的门板装上,差未几该解缆了,再晚些他估计就要被夫嫂训了。
车刚停稳,豆儿和龚平就嬉笑着跳下车,奔进宅子里去了。
茄子被蒸软了,此时又被筷子搅来搅去,烂的没了形状。宋澄看用小勺撒了点盐,又滴了点麻油,用筷子搅拌了会,伸了小拇指蘸了点放进嘴里尝尝,咸淡恰好,因而一手端着茄子一手端着一盆饭走了出去。
顾楼生当然考虑过这个题目,本来想让宋澄过段时候露几手再让豆儿瞧瞧,没想到今晚这一餐就把豆儿给收伏了。顾楼生实在内心噼里啪啦地打着算盘,宋澄没别的处所住,一向在酒楼里,如许本身和豆儿的炊事就更有保障了。并且本身嘴巴实在挺刁,又馋食,但是对宋澄的技术也很对劲,内心已经有了主张。
顾楼生帮着宋澄把马车在院子前面拴好,两人这才往宅子里走去。四四方方的布局,白墙青瓦,虽不是都丽堂皇,但是整齐合用并且能看出来,这个宅子被打理的很好,在这周遭百里的安平镇,已经是很气度了。顾楼生笑嘻嘻看着院子里用竹竿撑起的架子,上面铺着一张张担子,内里正晒着胡萝卜丝儿。“院子都是我夫嫂打理的,除了两个下人,没别人了。顾家固然在安平称的上富,但可不是讲究的大户,自家人糊口得温馨高兴就好。提及来,我和豆儿这张嘴,就是被我夫嫂养刁的……”
“楼生,王厨子不是比来要退工了么,不如让宋大哥做我们的厨子吧!”豆儿从后院抱了个西瓜过来,早些时候放井水里冰镇着的,在隔壁桌子上剖开,一人递了一块,问顾楼生。
“这位是?”顾常心两眼一亮,这时候才重视到顾楼生中间站着的不熟谙的男人,脑筋里转了转,还没说话呢就被顾楼生撇着嘴打断了。“你别乱想啊,这位是宋澄,酒楼里新来的厨子,技术可好了。”
“啊呀。”豆儿乐得拉起龚平就往外跑:“楼生真吝啬,妒忌啦?我和阿平出去消食了!宋大哥,楼生可就奉求你让他消气啦!”一溜烟,两人就跑没了影。
“没来由我顾家的人应当留在宅子里纳福。”顾楼生像是看出了宋澄的设法,跳下了车,恰好头:“豆儿十岁就随我开了酒楼辛苦运营。我顾家的孩子都是靠双手用饭的,可不是吃成本的大族子。”
“小子,等会带着豆儿早些返来,本日酒楼早些打烊,带你们回家去一趟。”顾楼生像是想起了甚么,抬开端叫住就要今后院里奔的龚平,叮咛完了才又用手遮住嘴打了个哈欠,泪眼昏黄的看向宋澄:“你也跟我们归去一趟,归正不是外人。”说完,顾楼生就窝在柜台前面,趁着客人希少,偷偷儿地打盹了。
龚平帮身边的豆儿盛了碗饭,又帮宋澄盛了才坐下。固然是张八仙桌,宋澄和顾楼生面劈面坐着,豆儿却和龚平挤在一起坐着。豆儿接过碗,正都雅到宋澄给顾楼生夹菜,有点惊奇,不过挑了挑眉,啥都没说。
顾楼生摇点头:“你明天也看到了,我是个买卖人,有损买卖好处的事情我不会做,既然我和豆儿肯让你干,也是信你。你技术确切是好,酒楼平时需求的多是些家常菜,你明天不是还跟我提到,你祖上好几代都是厨子么?”
第六章
豆儿和龚平去内里疯了将近一天赋返来。返来的时候,宋澄正在清理着前厅,顾楼生则是在柜台前面记取帐。楼里已经没有客人了,下午的时候酒楼早早地就打了烊。两人没有说话,很温馨,只是偶尔会抬起眼看对方一眼,然后又用心做着本身的事情。
“宋大哥你技术真好,比王厨子还好!”豆儿偷偷用手捻了一块粉蒸肉塞进嘴里,两眼一亮,捧着碗就快步往前面走去,喊顾楼生去了:“楼生楼生,快来尝尝!”
豆儿点点头,又猜疑地站在内里看着酒楼内的宋澄和顾楼生,他感觉两人之间有点奇特,但是仿佛那两人并没有发觉到。豆儿不晓得该如何描述,又被龚平催着,干脆懒得去想,指不定是本身七想八想想多了呢!
顾楼生老远地就被香气吸引住了,宋澄跨了门槛走到几人那儿的时候,顾楼生估计正用筷子敲了豆儿伸出来想偷吃的手腕。等把手上的东西都放了桌,宋澄想起来忘了拿碗了,因而豆儿自告奋勇地跑去厨房去拿了四个碗,另有调羹和筷子。
又过了几日,宋澄起了个早,刚拆了门板筹办酒楼开门做买卖,就瞥见了从桥上跑过来的龚平。龚平怀里抱着一个油纸包,内里披发着诱人的香气,不消想也晓得是给豆儿的:“宋大哥,早!”
一个厨子你把带家里来干吗?顾常心可没笨到把这句话说出来,点点头,道:“快出来吧,你大哥都在内里等你们好一会了。”
迎着顾楼生微微惊奇的目光的宋澄,咳嗽一声顿时收回击,手脚利索地清算了残羹剩饭,敏捷躲去了厨房。而那边顾楼生也愣了好一会,才脸红到了脖子根,抱着帐本回房了。
茄子刚蒸出来,散着热气。龚平找了个扇子对着本身呼呼地扇着风,用木盆盛了井水,把茄子连碗放出来凉着。趁着凉茄子的时候,他剥了几瓣蒜瓣,用刀背拍了,压扁,再用刀锋快速地剁了起来。剁好了,又切了两根葱,把凉好的茄子拿起来,用抹布擦了碗内里的水,把蒜茸和葱放出来,用筷子搅拌起来。
顾楼生夹了一筷子茄子吃进肚里,悠悠地抬眼看了一眼豆儿:“比你烧的好吃多了。”