第九十二章 准备事宜
听到周晓斌这么说，徐光亮总算放心了一点。(未完待续)
“让我去找郝副市长？”那但是副省级干部，乖乖，徐光亮的声音都低了一个层次，“我看，阿谁……”
“呵呵！”徐光亮挠了挠头，不经意的笑容中暴露一丝浑厚，“感受很震惊，高楼林立、车水马龙，特别是到了早晨去尖沙咀，大街两边都是五光十色霓虹闪动的大招牌，非常标致！没出去过不晓得我们和人家的差异有多大，人家香港人都不把钱当钱花！”
徐光亮固然不晓得周晓斌要开的餐厅范围有多大，但毫不是现在的他能够轻松胜任的。实在这一点周晓斌也清楚，他也没等候徐光亮去香港带几个月就能成为一个优良的旅店经理人。更多的目标还是想让对方出去开开眼界，毕竟登高才气了望，偶然候一小我的眼界常常决定了他前面的生长格式。
“我们俩明天先把全部事的章程定一下！先是装修，我之前也叫你考查一下香港那边饭店的装修，我们餐厅装修的原则主如果两个字，高雅。”周晓斌刨开一颗花生放到嘴里看似随便的说道。实在这些他之前都已经构思好了，“我们的餐厅但是香港侨胞投资的。并且是有涉外欢迎资格的，咀嚼天然要高一些。恰好我们选的位置也是前门大街的老屋子。装修时无妨能够复原老修建飞檐斗拱、朱红圆柱的古色古香气势。当然，也要重视雅俗共赏，餐厅毕竟是用饭的处所，装修的太富丽让浅显人感觉餐厅太太初级乃至于望而却步就不好了！”
以是这时候周晓斌只能鼓励：“没试过如何晓得本身不可呢？谁还没有一个学习的过程呢，现在北都城里除了那些国营饭店，我们也算是喝头汤的。统统都是摸着石头过河，不会的渐渐学，渐渐实际就是了！”
徐光亮在香港这段时候，头一个月被安排在一家小餐馆内里打杂，干的都是洗菜、刷盘子、清算桌子之类的杂活。第二个月，他的事情就换了，被安排到周氏部属的一家旅店后勤部分跑采购，整天跟着一辆货车满城跑。从油盐酱醋到生猛海鲜、燕窝鲍鱼，每样都从他手里颠末。前面两个月，徐光亮又被安排到旅店一个经理前面学习如何开门迎客和措置方方面面的干系以及突发事件。
过年时用来接待亲朋老友的花生、瓜子、糖果另有一些，周晓斌抓满一个盘子，两人就坐在客堂沙发上边吃边聊。
周晓斌一口气说了很多，很杂，千头万绪连他本身都不晓得有没有甚么遗漏的处所，不过这都没干系，归正也不急，明天是三月一号，他估摸着餐厅能在六月一号之前顺利开业就差未几了，花一个半月的时候停止装修，再花一个半月把统统事情理清。
“不就是副市长，实在也就那么一回事，我们*讲的但是紧密连合大众，没甚么好怕的，人家也是一个脑袋、两只手、两条腿，又没有三头六臂！”周晓斌笑着说道，“不过你到时候穿的正式一点倒是真的，别在内里就让门卫给拦下了！放心好了，我会先让我小姑给郝市长打电话通个气，毕竟她这个香港同胞还挂着餐厅老板的头衔！到时候你能不能见到郝市长还不必然呢，你觉得人家市长都很空吗，说不定找个秘书就直接把你打发了！”
正所谓初生牛犊不怕虎。徐光亮没去香港前是已经走投无路了，只要有窜改本身运气的机遇，周晓斌说甚么他都会毫不踌躇的承诺下来。但出去转了一圈就不痛了，他也算开了眼了，明白本身有几斤几两了。天然不敢再说那些大话了。
听到徐光亮又在那边支支吾吾的，周晓斌不由笑了，现在的他和宿世本身大学方才毕业没见过世面时一模一样。想到这里，周晓斌不由遐想到宿世在网上看到的一句笑话，说县长比镇长驯良可亲，市长比县长驯良可亲，省长比市长驯良可亲，党和国度带领人最驯良可亲，驯良可亲的列席晚宴，驯良可亲的访问外宾，驯良可亲的与工人农夫兄弟握手。
另有你这些上帝如果得找几个烧菜好一点的徒弟，菜烧得好不好吃直接干系到我们餐厅的牌子能不能打响！我们店是公营的，又是侨胞投资的，一些人顾虑能够会比较大，以是请烧菜徒弟时只要肯来，人为无妨能够搞一些！”
不过周晓斌也没体例，正所谓矮子内里拔高个，他部下不是没有可用的人吗！总不能真的去香港请个职业经理人返来吧，更何况就是让你去请人家还不必然肯来，即便来了，人家从小在本钱主义环境长大的。一定就能一下子能适应我们现在浓烈的社会主义“氛围”。
好了大师如果对本书有甚么定见能够去书评区提，小马会常常去存眷的！当然，拍砖的时候但愿轻一点，别让小马刚从坑里爬出来又吓得跳归去，哈哈……
“人招好以后的培训啊，定做事情服啊，我们既然搞了就要做正规一些！不过这些能够等今后再细心筹议，不急！你明天先去一趟市当局，以我小姑的名义找一下郝副市长，就说今后餐厅首要由你来卖力运营，然后请他批几张便条。有了市当局的便条，你再去联络像粮食局、副食品贸易局、市蔬菜公司就好说话多了，不然等我们餐厅开张了，连粮油酱醋都买不到就要闹笑话了！”
“斌斌，你真决定把餐馆交给我打理了？”看到周晓斌点点头，徐光亮反而开端吞吞吐吐，“阿谁……我看……我感觉……是吧……阿谁……如何说呢……我打打动手还行，让我卖力全部餐厅，我感觉……”
“杆子哥，在香港待了几个月感受如何样？”周晓斌笑着问道。
ps：ps：以下免费，这一章有点少，只要两千字。开端这几章能够写的有点涩，先找一下感受，这章明天写了好几遍都不很对劲。前面的内容小马这两天也转头细读了好几遍，发明缺点还是很多的，向文笔比较稚嫩，情节有些散，主线不明白，细节部分满有些像流水账等，毕竟小马也是第一次写书，这些题目只能说小马会在接下来的情节中尽力弥补，当然到底可否让各位看官大大对劲，实在小马本身也很忐忑。
“先不说这些，我可早就盼你返来了，餐厅的手续都办好了，本来年前就应当开端装修的，区修建队那边太忙抽不出时候，恰好我黉舍里事情也多，以是就一向拖了下来！恰好你也返来了，你这几天从速去联络一下，把装修计划定下来！”周晓斌说道。
“趁着装修的时候还要开端招人，其他的人还好说，我之前也和你筹议过，胡同里街坊们那些没有事情的知青只要情愿来我们都欢迎，不过事前要和他们讲清楚不能因为是熟人就粉碎店里的端方！
周晓斌笑了笑，徐光亮的话固然有点夸大，但也确切是这么一回事。现在本地浅显工人一个月的人为也就四五十块，就算按官方汇率牌价换成港币也还不到两百，如果去暗盘上换就更少了，而在香港低支出者一个月人为也能有个七八百港币，更别提那些有钱人了，以是大师感觉返国探亲的侨胞们都是大款，脱手豪阔得很。
关于开餐厅的情节，接下来这些章节中能够会触及的多一些，但按小马现在设定的纲领中不会成为重点，只能算是猪脚经商征途的第一步试水的情节过分，毕竟现在才七九年，社会大的政治气候还很敏感。
