第一一九章 连锁大排档
俗话说“百行做遍，不如卖饭，赢利不赢利，落个肚子圆”，可见餐饮行业是个非常合适投资的行业，起码老板吃的好。
工商那边固然已经不找费事了，可题目是跟着《毛骗》剧组正式建立，公司的地盘实在太小了，底子容不下那么多人，乃至马春强前不久还下了个规定，非核心员工没事儿不准去公司转悠。
不幸喝多的瘦子躺到床上就打呼噜，林易倒是白酒醒了，啤酒未醉，被瘦子吵的难受，一时候更果断了去校外租屋子的决计。
以是，对于开饭店这类发起，林易是比较附和的。
关头是云峰影视的拍卖，甚么时候才开端啊？林易但是探听过了，云峰影视租赁的办公楼另有半年才到期，到时候把云峰影视买下来，临时能够不消担忧办公场合的题目了……
针对门生群体，以亲民低价，便利快速的特性，的确很轻易吸引到门生群体的。
一时候聊得鼓起，一边吃着烤串，喝着啤酒，反倒忘了时候，直等得整条街都静了，发明也已经半夜两点多了，这才忙活着收摊。
固然影视公司大多都是空壳子，一旦关头职员流失，公司丢了人脉资本，就屁都不值了。
“我们这类形式，首要消耗群体就是门生，第一，是便利，现点现上菜，不需求等时候。第二，代价公道，大锅炒菜，省时省料省野生，一样一盘菜，能够比普通饭店起码便宜三成。第三，就是小白这块金字招牌了，《千万》最大的观众群体，一向是大门生，有小白的招牌在，不愁没人恭维。”林易笑着说道，“如果这类形式能够的话，我们就开连锁，在天下各多数会的大学城四周开连锁店，别的不敢说，到时候起码和大学城四周的肯德基比拟，我们绝对更占上风……”
不过林易看中的是云峰影视名下的各种资质，收买云峰以后，天易才有资格停止影视制作和发行范畴。《千万》大电影已经提上日程了，想本身申请资质底子就来不及，以是最好的体例当然是借壳了……
至于投资，林易发起他承担投资的一半，不过只占股百分之三十，残剩的资金由李家父子再想体例，本身投资或者拉瘦子、马春强等人合股也行，股分他们本身筹议。至于甚么时候开端投资，则要看屋子甚么时候找到再说。
不过饭能够一口一口，能够先在中州开一家店，看看实际结果如何，再决定开加盟连锁，还是连锁直营，再决定是追加投资，还是按照本身红利渐渐生长。
接下来，林易又现场阐扬，给世人说了一些操纵上的细节题目，比方选址最好能找那种有大门店，门前另有大片空位的屋子，如许还能够搞夜市，撤除早、午餐，早晨立马变身大排档。比方用人方面，能够选用门生兼职，供应时薪岗亭。比方饭菜口味方面，则按照地区分歧，制作分歧口味气势的特性菜。比方鼓吹方面，能够让小白不按期的到各个饭店转一圈，搞个粉丝活动甚么的……
再这么一说，世人的眼睛有点亮了。
是的，林易之以是资金严峻，关头就是在留着钱，等着收买云峰影视呢。
特别是将来几年，在网商的打击下，以及房地产高企不下，店面房租日趋高涨，遍及门店买卖都很艰巨，受打击较小的，只要办事类行业。
林易的运营计划天然没有题目，那么接下来的题目就是――投资资金！
遵循林易的打算，如果在天下各多数会的大学城都建立分店的话，那可不是一笔小数量。
但题目是，即便只在中州开一家店，没有几十万也底子下不来。
实在现在最关头的不是租住处，而是公司得从速搬场了。
几人听得一脸懵逼，这叫甚么饭店？这叫甚么层次？这玩意儿能比得上肯德基？
不过这买卖也不急在一时，终究商讨成果是，让李家父子有空就在四周找找屋子，如果有合适的就租下来。
幸亏李父的烧烤口味还不错，再加上李小白的名誉，算是有了点特性，根基上能够算是胜利一小半了。
比方网商没法供应的剃头、按摩等行业，比方网商供应办事难度较大的餐饮、文娱行业。
“我们就开个李小白大食堂，”林易笑道，“就在大学城找个大点的门面，仿照黉舍食堂的形式，供应份菜，全数炒好的菜摆出来，谁来现点现装盘，不消像饭店那样等着上菜。当然了，饭菜的质量必定要比食堂好，呵呵……”
起首最大的题目就是房租，按照林易的打算，起码也得找一个五间以上的大门面，门前还要有充足大的空位，如许的屋子一年的房钱少说也得二三十万！
李家父子可拿不出那么多钱，就是林易这会儿也没体例抽调出这么多资金来――固然前不久刚从360弄返来一百万，六月份油库的告白分红也刚下来了，因为此次有《老男孩》的分红，堪堪比上个月翻了两三翻。乃至前次360告白以后，另有几个告白商联络着要定制片尾告白，此中有两家已经付了款，固然金额比不得对外宣称的360的告白费一百万之巨，可好歹一家给了五十万，两家又是一百万……可这些钱林易都已经有效处了啊，乃至还捉襟见肘呢……
然后是装修，就算遵循大排档的风格精装一下，桌椅甚么的也都用便宜点的，没有十来万也下不来。再加上厨房的各种设备、器具，雇用职员、员工礼服甚么的，乱七八糟的一堆开消，还的十几万都不见的够用。
这也就是说，保守估计，这个饭店开下来，起码也要投资五十万以上！
林易和瘦子回到宿舍的时候，马春强还是不在，也不晓得是和妹子开房去了，还是回家了。
《暴走》团队租的堆栈倒是不错，要不让吴局再给找一间？
不过，开饭店也不是那么轻易的，不管口味、办事、低端、代价、特性，可谓缺一不成，不然一样很难保存下去。
