第三十六章 茶道
“跟我学的，那只要交际官了，不知你的母亲是哪一名？”夏沅更加的猎奇了。
“第二道工序是烫杯温壶，就是把茶叶器具都用开水冲刷一次，目标也是为了卫生洁净，同时给茶具预热，如许出来的茶的味道更香，将沸水倾入分歧的杯和壶中。”
顾安宁细心的看过以后，说道：“从左往右别离是红茶绿茶和白茶。”
“你的门徒和我学茶道，开甚么打趣？”夏沅有些惊奇，俞芷是在技击方面，有很高的成就，她的门徒在技击方面所获得的成绩必定也不会很小，如许一小我学习茶道，实在是有些令她没法设想，不过面前的这个小女人倒是挺有气质的。
不再纠结母亲有关的话，题顾安宁转而问道“教员现在有没有花式茶道？”
顾安宁冲动的眼泪都快掉下来了，看的夏沅莫名其妙，：“你这是如何了？”
比如第六道“东风拂面”第七道“封壶”第八道“封杯”等等，一向到十三道，夏沅都对相干的专业名词做了详细的解释和树模。
“阿沅，给你先容一下，这是我门徒，现在想跟你学习一下茶道。”俞芷从速做了一下先容。
夏沅一边说，一边在手长停止树模。
“看来你是猜出这三种茶的详细称呼了！”夏沅说道，她直接点出了一些称呼，看模样，眼力不错。
“你说的是融会了杂技的茶道吧？”最后还是夏沅反应了过来。
“她不会让你绝望的信赖我。”俞芷如许说道。
顾安宁略一思考，说道：“所谓斗茶，是指当代文人雅士各照顾茶与水，通过比茶面汤花和咀嚼观赏茶汤以定好坏的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐朝末，盛于宋朝。最早风行于东南闽地建州一带。斗茶是当代品茶艺术的最高表示情势。其终究目标是咀嚼，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。”
“甚么东西？”夏沅一时候没反应过来，茶道这类东西本来就算是花式演出，所谓的花式茶道又是甚么东西？
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“这类茶道也有，但是难度特别大，很少有人会学这个，已经快失传了，你如果要学的话，最好是找一下相干的质料，不过在学这类花式茶道之前，你先把要学的浅显茶道学好，再考虑以后的题目吧！”
“好，请您出题吧！”对于茶道的方面她还是做过一点功课的，以是应当不会有甚么题目。
“你看上去仿佛并不是茶道的初学者，之前有学过吗？”夏沅感觉面前的这个小女孩儿伎俩比较谙练，不像是初学茶道的人。
“我国有关茶道的最早的艺术情势叫煎茶，属于唐朝，但与它有关的最早的笔墨记录是在宋朝。”
“这事儿可跟我没干系，不是我奉告她的，至于她如何晓得的，我也不清楚。”俞芷摆了摆手。
“泡茶水温的把握，首要看泡饮甚么范例的茶。初级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的茶，不能用一百度的沸水冲泡，普通开水开后冷却到水温八十到八十五度度为好。泡饮各种红茶和中初级绿茶，则要用水温九十到九十五度度的沸水。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，必必要用一百度的三沸开水冲泡。普洱茶和沱茶乃至能够用来煮着喝，味道更好更醇。但是，普洱生茶年限短的，特别是两三年的，可用九十度的水温来冲泡，以减少苦涩味。”顾安宁在脑中将相干的观点过了一遍连络本身的经历如许说道。
“你倒是对我体味的透辟，阿芷，你奉告她的？”夏沅反问道。
“饮茶在明朝有十三宜，是哪十三宜？”夏沅紧接着给出了第二道题目。
“第五道工序才是冲泡对吧。”顾安宁反问道。
84_84987是的，她愣住了。
这是临时同意了，顾安宁说道：“是，那我晓得了。”
“我没有学过，不过很小的时候，我母亲是常常会在家里演出完整的茶道给我看，我就挺有兴趣的，平时也会本身在家里尝试一下。”
“我的母亲姓沈，全名沈漪柔。”夏沅一听就笑了，搞了半天，还真是问她学的，母女两代都问她学茶道，还真是少见。
劈面走来的这小我她熟谙，夏沅。中原国度特级级茶道大师，特级礼节培训师，还是拿着中原最初级别当局补助的人，是中原海内级别最高，也是最为权威的茶道大师，当时交际部的礼节练习，顾安宁就是拜她为师，学习茶道以及相干的礼节知识，没想到光阴流转，这一世竟然在十几年前就见到了她。
“嗯，不错，看来是下了很多工夫的，那么第三，当代文人有‘斗茶之说’那么斗茶详细是指甚么？”
“那再考你一个实际根本知识，你晓得茶道二字究竟应当如何解释吗？”夏沅再次问道。
“能让你亲身带过来的人，想必是和你干系很好的人，但是我这里也不是随随便便就收门徒的。”夏沅说道。
“我国有关茶道的最早的艺术咀嚼情势叫甚么？它又属于哪个朝代？”夏沅顿时给出了第一道题目。
“第一道工序是净手和赏识器具，也就是洗手，喝茶卫生很首要，如果要待客的话，请来宾赏茶，然后是赏具，品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫沙壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松表情的筹办。喝茶之前，赏识一下做工精彩的茶具也是一大美事。”
“嗯，说的没错！那你晓得这三种茶要用甚么样温度的水来泡才最好吗？”夏沅持续问道。
“茶道二字我以为是烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的糊口礼节，也被以为是修身养性的一种体例，它通过泡茶、赏茶、闻茶、饮茶、促进友情，美心修德，学习礼法，是很无益的一种和美典礼。喝茶能埋头、静神，有助于熏陶情操、去除邪念，这与倡导”平静、淡泊“的东方哲学思惟很合拍，也合适佛道儒的”内省修行“思惟。茶道精力是茶文明的核心，是茶文明的灵魂。”顾安宁说出了最官方的解释。
“茶道当中的‘十三宜’为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徘徊、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二观赏、十三文僮。”
“嗯，答复的很详细，实际这关，算你过了你能够临时在我这里学习三次，三次以后我要看你的潜质如何，如果你没有甚么潜质那么就只能请你归去了。”
结束了一天的茶道课程以后，顾安宁，回到家里进入空间调度了一下。茶道不但仅范围于茶叶，一些花草也能够成为花草的主题，以是这是一个很广泛的话题。
“当然，身为中原国特级茶道大师，还拿着当局的最初级别补助，您收门徒的门槛必定也不低，我向来就没有想过我会这么简简朴单就拜在您门下。”俞芷还没有开口，顾安宁，就如许说道。
“啊？你此人如何还是如许，算了算了，我走啦！”俞芷非常无法的摇了点头，分开了。
“对的，确切如此，第五道工序是把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴”点头“三次，别一次把壶倒满，茶道的法度实在也只是都雅罢了，只要这步才是平时大师常用的，就是在茶道演出上有即所谓”凤凰三点头“，这是为了在停止完整的茶道演出的时候向客人示敬所用。”夏沅对她的举一反三非常对劲，然后又对每一个观点停止了详细的解释。
“那么，我们开端吧！”
接下来就让顾安宁本身尝试，不知怎的，她总感觉这门徒会学得很快。
“对，就是融会了花腔杂技的茶道。”顾安宁如许答复。
顾安宁在当年本身就学过茶道，现在重新把这些技艺拾起来，再加上有夏沅详细讲授本不是甚么困难的事，不到一会儿就学的不错了。
“但愿吧！行了她留下你能够走了。”她无声无息的下着逐客令。
“第三道工序是把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，法度简朴，如果要演出能够恰当插手花式，更具有茶韵，我想你会用到的。第四道的工序是洗茶，将沸水倒入壶中，让水和茶叶恰当打仗，然后又敏捷倒出。目标是为了把茶叶大要的不洁净物质去掉，另有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。”
说着，她从专门收茶叶的橱柜里拿出一些茶叶，先用简朴的伎俩泡了三壶，问道：“你看看，这三种是甚么茶？”
拜师，普通要行拜师礼，不过现在如许还不能够肯定她终究可否留下拜师还为时髦早。
明天写这一章卡了好久，最后直接就写不出来了，好吧，我需求换个话题~。
“你的母亲？是哪一名？”夏沅猎奇的问道。
“还真是问我学的，我模糊记得，你母亲当年茶道的练习也是很胜利的，现在看来你并不输给她。”夏沅感慨道。时隔多年，她已经记不太清，只记得当时她是学得很好了，至于她现在在那里，都不晓得。
“说不定我母亲的茶道还是问您学的呢！”顾安宁的这句话并不是信口扯谈，交际部的礼节茶道练习和传授这么多年来，只指定了一小我，向来都没有变过，那就是夏沅本人，夏沅是茶道方面的奇才，这么多年来一向都在卖力交际官的礼节和茶道练习以及气质的培养。
夏沅对劲的点了点头，“说的没错！茶道最首要的就是它的精力，实在茶道，有十三个步调，我明天就渐渐的慢慢交给你，但愿你，能够好好应用。”夏沅内心已经承认这个门徒了，以是才会说出如许的话。
“你这小丫头，倒是有点意义，如果你能够答复出我的题目，我就收下你这个门徒，教你茶道，你看如何样啊？”
是以，她能对沈漪柔这小我有点印象就不错了。
交际部每年都会把新进部分的新人送去做礼节练习，以后这些人会被派往那里却也是一大奥妙，夏沅只卖力传授茶道，其他的事情却也是一概不知的。
“额，就是……”顾安宁，一时之间也不晓得如何解释。
