第二百九十六章 贵在哪里
而筹办走的时候,掌柜的走了过来,双手递给他们一张烫金请柬笑着说道:“各位,这是我们北苑代发的通行贴,今晚梨园有赏梅宴,各位蜜斯少爷如有兴趣也可前去一凑热烈,传闻嘉郡王筹办了百种名酒专门会友。”
噗。。。
迁总店,她是有过如许的设法,毕竟州府是大省会,固然清平县阿谁也不差,可要作总店,仿佛也范围小些。
他上过镇学,也见地过人,目睹这大堂坐的人穿戴都挺面子的,心知这北苑怕是不简朴,如果被人听了去引发啥子曲解,他们几个外村夫可真不知该咋办了?
和统统的食肆一样,北苑一楼是大堂,二三楼是雅间,这四楼不等闲开放,传闻只要一个雅间,得要提早预定,并且掌柜的还得要看你甚么身份。曾经传闻有个土发作户想要订四楼宴客,还说多少银子都付得起,人家就眼尾都懒得看他一眼。
话虽这么说,可她内心也有些不畅快,有人仿照你的东西仿照得几近是原装的一样,谁内心舒畅啊,她又不是死的。
旁的人如何评价田敏颜不晓得,可她却承认,这北苑位置和装修,另有办局势度都做的极好,那小二可几近没站在桌边一对一的服侍呢。
“方少爷,固然我们说是开分店,可也要弄个两到三层楼的铺子呢,你的铺子,小了些。”田敏颜笑着说道:“并且,如果这铺子开起来弄得好,很有能够会把总店迁过来这里。你说的那环境,现在我们也是先过来这边看看环境,如果真没合适的,就先不买也是一样的。”
就拿他们这个位置来讲,坐在这就能看到江上的风景,这条东江两边都栽种了杨柳,真正的杨柳依依。而像现在的酷寒气候,关上琉璃窗,仍然能够边用饭边看景,这夏季的江景,特别下了雪,可也是如江南水乡那样,如诗如画的。
州府大而繁华,分了东南西北区,这东区,是富人区,在这边居住的都是非富则贵的人,而西区,则是穷户区。南区是店铺的集合地,分了好几条街道,金银金饰,香粉铺子绣坊酒楼等等,应有尽有。而北区,则是男人的天国,花街柳巷,赌坊甚么的,就集合在这一区。
要晓得,这州府可都是寸土寸金,就是一个小小的才十来个方的铺子,也要百两以上的,方宇他家的两层铺子,可大了不止一倍两倍,他们就是想租,也不敢用这代价去租啊,这不是明抢么?这等因而给情面了啊,田敏颜他们又如何敢要?
幸亏的是,她问太小二,那烧鹅叉烧都还没被仿照出来,不然,第一楼要如何在这站稳脚根?
田敏颜发笑,虽说味精会让菜咀嚼道更鲜美,但实在她本身小我是不大喜好味精的,原汁原味才是好嘛,不过,要开酒楼就是没得体例的事。
“该不会是黑店吧?”谢诚忠抬高了声音说道:“两位少爷,女人,要不咱到别家吃?”太黑了,这茶喝了又不会升仙,卖这么贵,谁敢每天来啊?
结帐的时候,田敏颜和方宇争了好一阵,最火线宇恼了,说田敏颜他们是不把他当朋友,还说如果今儿他们结帐了,这今后就没友情了,田敏颜他们只好作罢,由方宇结了帐。
不过这如果做的好,哪个为总店都没干系了,最首要的还是银子滚滚来不是?
“还真是不差。”田敏瑞一样皱着眉。
以是,这在四楼用餐,非是等闲之户能上。
谢诚忠闻言一口茶给喷了出来,瞪大着眼,结结巴巴隧道:“方方少爷,您您是开打趣的吧?”
“二女人,这里的茶可真好喝。”谢诚忠喝了一口茶,笑着赞道。
方宇坐在马车内对田敏颜他们讲解着这州府的分区,就是这内城,要坐着马车整整环抱两个时候才气逛完,把个田敏颜他们听得直吐舌,州府公然名不虚传。
“你们可别说,这白切鸡可做的一点都不比第一楼的差。”方宇这时便道:“一会你们当晓得。”
这清楚是通往贵族圈的直径啊,莫非这北苑的人气能够一向这么旺了,花点银子来这吃个饭,或许就能交友上权臣皇亲国戚甚么的,今后攀上干系了,这谁不肯意啊?
再说第一楼,他们若在这开的分店,那菜式的代价就得跟着呼应的进步,为啥?这铺租野生质料等等也都跟着涨啊,你不涨?等着亏蚀毕业吧。
北苑建在临水边,是个四层食肆,门庭装修就已经非常华贵,金色的牌匾龙飞凤舞的写着北苑两个大字,田敏颜一度想,也不怕有人偷偷摘了这牌匾卖了去。
田敏颜听了眨了眨眼,那可真的贵,这要在第一楼,一两银子,都能吃一顿丰厚的了。
这就是环境而至,就拿味精来讲,在承平县田敏颜他们的铺子买但是一两银子购得,在京都,那真正的寸土寸金的处所,如许的豪侈品,没个一两半二两你能买到?
田敏颜他们一愣,随即点头苦笑,这仿照可真是无处不见啊。
田敏颜倒是笑了笑,道:“它既然能卖这么贵的代价,天然就有它的好,归正都来了,这茶也喝了,且看看,咱也豪侈一回。”
“当真要去北苑?”方宇一愣,随即笑起来。
“这但是上好的雨前龙井,一百两银子才得那么一小撮。这也算是便宜的,这如果在二三楼雅间,没个五两银子,你还喝不上一口茶。”方宇轻笑着道:“你才儿这么一吐,就给吐了一百几十个钱了。”
田敏颜也很愁闷,再仿照,也不能仿照得这么完整吧?公然这世上就没有绝对。
田敏颜非常迷惑地问:“去不得?”这再贵,总不至于贵到没银子结帐吧?
“二女人,这也有白切鸡。”白梅看着墙上的牌子俄然皱眉说道。
“别胡说话。”田敏瑞抿着嘴低声斥道。
不过田敏颜他们也不好明说这点,只说自家是想买铺子,并且趁动手中不足钱,她也真的想多置些财产,就是不开铺子,租出去也是一笔银钱支出呢。只是不晓得他们这趟出来,有没有收成就不晓得了。
田敏颜他们固然是农夫出身,也穷过,可此人穷志不穷,所谓君子爱财取之有道,他们决不能为了节流银子去挣银子而去白占人家的便宜。
甚么东西卖甚么代价,很多时候取决于它所处的位置和环境,试想想,同一个厂家出的产品,为安在浅显阛阓卖一个代价,而在一个天下着名名牌会聚的处所,就能进步不止一个层次?
菜是方宇给点的,半只白切鸡,一条红烧鲫鱼,一碟大蒜炒白肉,再一盆炆萝卜块。
马车迟缓地在青砖上行走,田敏颜掀起帘子,路人穿戴多数是些绫罗绸缎,有的墨客模样的,就是这大寒天,腰间也插把扇子的,而那些媳妇蜜斯们,头上插的金饰,能够把你的眼给亮瞎。
州府的食肆大大小小的也有很多,而人气最旺的当数北苑,不管出品还是办事,都让人没话说,可那代价,也贵得离谱,普通布衣可不敢等闲进这酒楼的。而北苑背后的店主也没人晓得是谁,只晓得,那背后的人是连知府大人都要给面三分的。
田敏瑞他们也尝出来了,便道:“现在,怕是没哪家酒楼不消味精的。”
以是,有穷户买不起的豪侈品,就有穷户消耗不起的贵族处所。
“实在你们买啥铺子,我们家就有个铺子想要租出去,租给你们便是,那阵势但是不错的。”方宇简朴的说了一下这州府的分区,又看着田敏颜他们道:“我探听过,现在这内城中好地段的铺子都有主了的,近期也仿佛没传闻哪家要卖大铺子的。”
只这么一口,她就喝得出,茶是好茶,水是好水。
“可也太贵了。”梁大荣咋舌,都不敢伸手去拿那只红色的茶杯了。他们第一楼,卖一只烧鹅也才三百钱,这一壶茶就这么贵,平常人家谁敢来这用饭啊。
只是她想了想,便安抚几人道:“没事,我们以代价取胜。他们走的贵族线路,我们就走布衣线路,薄利多销,总还能赚银子的。”
做买卖就是要知己知彼,田敏颜听了方宇的先容以后便说要去北苑用午膳。
这北苑开在这,起首地理环境就已经取胜,听方宇说出品也不错,而至于值不值,实在偶然候味道还是其次,关头是这个楼给出甚么样的代价。
以是田敏颜一点也不惊奇,毕竟这世道,总有些处所是布衣所消耗不起的,比如这北苑,能进一楼的,进不了二三楼,而进得了二三楼,进不了四楼。
她嘴上虽这么说,可内心却打起了小九九,甚么叫天价,这才是天价,这一壶茶就一两,那么菜呢?
菜很快就端了上来,那半只白切鸡看上去皮嫩肉滑,卖相一点都不比第一楼差,就不知味道如何了?
自从齐十七教她分茶后,她经常也学着分,家里也有些那些富户送来的上好茶叶,她也弄点出来分给家人喝,倒也识些茶道了。
方宇听了就有些无辜,皱着眉说道:“可我们那铺子,也有两层啊,第一楼不也是两层么。”
而让她留下的可不止是喝了茶,而是这代价也能保持如许的人气,这家店就必然有它的可取之处,她想要看看是甚么。
方宇说的不假,他说的那铺子实在位置真的很好,人流旺,靠江边,但是房钱,不是贵,而是便宜得离谱,二百两一年,这算是白送了好不?
“那天然,这一壶茶,可要一两银子。”田敏颜还没说话,方宇就先挑着眉说道:“你那手上的茶杯,但是上好的骨瓷,要五两银子一套,可得抓稳别摔了,不然,你就得留在这做小二了。”
紧接着,田敏颜又尝了别的几道菜,这倒感觉有些平平,水准虽不说低,却也不算特别高,他们第一楼的厨子也能做得出如许的水准,而让她感觉好笑的是,这第一楼的菜都用上了味精。
田敏颜他们被引到一张临江边的窗户坐下,她环顾一周,不得不说这北苑的位置开得极好,环境好,路段旺,的确就是五星级的地盘。
田敏颜夹了一块细心的尝了,皱了皱眉,皮很爽,肉质也很嫩,味道比起自家做的,还真的不差。
田敏颜接过来翻开一看,上面写着嘉郡王的私家宴会。她一愣,再看一眼大堂门客接到帖子高兴万分的模样,忽而明白,这北苑是贵在那里了!
“传闻这泡茶的水,是从观音山上的泉眼给运返来的,仅这运水的人,就有专门的呢。”方宇见她似在品茶,便抬高声线奥秘兮兮隧道。
“就是代价比咱的贵了两倍不止。”梁大荣苦着一张脸,咝咝的抽寒气,这吃一块鸡,就跟啃他一块肉的疼啊。
已是晌中午分,街上行人已渐少,可看上去还是要比清平县要旺,而食肆也都满铛铛的坐满人。
田敏颜抿唇轻笑,和田敏瑞对视一眼,两人都暴露一个苦涩的笑容来。
方宇笑而不语,叮咛车夫调了个头,往着北苑的方向而去,而很快的,田敏颜他们就晓得北苑有多贵了。
一餐饭就在批评中吃完,这一结帐,田敏颜等人都真正傻了眼,竟然花了十二两银子,真恰是天价。
“如何,和第一楼的一样吧?”方宇看着她问:“要不是你们说厨子绝对能够放心,我都思疑你们家的厨子被拉拢了呢。”
而别说这上雅间和四楼的,就大堂这坐着的人,无不是穿戴面子的,你想找个衣衫褴褛的来看看?去,进错地儿了,西区那一抓一大把。
老天,一两银子?他没耳背吧?他记得前儿个他老娘才给他掏的耳呀,这他娘的不是抢钱呢么?
她端起茶杯轻抿了一口,淡淡芬芳的茶香在齿间流转,甘润暗香。