第六十二章 药膳
柳玉瑾绞尽脑汁，这才回想起了之前妈妈给她做过当归炖羊肉，说是这类药膳吃了以后能够御寒，加强抵当力。她当时还觉得会想中药汤一样难吃，妈妈各式哄劝，这才勉强地吃了一口。没想到味道竟然跟浅显的家常菜几近是毫无辨别的，就连中药的味道也只是淡淡的，像是香料一样，底子吃不出甚么异味来。
依他的经向来看，药膳实在就是利用一些非常高贵的滋补药材做出的药效低一些，熬制体例简朴一些的药物。固然有一些医治的感化，但是大部分时候都是当作补品利用的。当然了，味道也是显而易见的，跟通例的药物也是差未几的味道。以是固然只要大户人家才吃得起，但是很多人都不爱吃的。
“那你筹算做甚么样的药膳给林婶呢？”祁博远问柳玉瑾道。
柳玉瑾将这个菜跟祁博远一说，祁博远便堕入了沉思。
“依我看来，你就买些枸杞，黄芪，党参之类的补血药材，归去煮水喝便能够了。药膳的味道多数不好，你就让林婶忍一忍，姑息着喝吧！”祁博远看着柳玉瑾，诚心肠给她提着建议。
两人又聊了一会儿药膳，祁博远给柳玉瑾先容了很多常见的药材和食材的药性，让柳玉瑾对于给林婶做药膳这件事充满了信心。她决定用黄芪和党参炖个羊肉，再用红枣、桂圆、枸杞煮粥给林婶喝。这些东西都是补血的，对于身材衰弱的人也非常试用，不会呈现“补过甚”的环境。
两人都对对方对于“药膳”的了解表示了诧异。最后毕竟还是春秋稍大一些的祁博远比较见多识广，拉着柳玉瑾，细细地扣问她印象里的药膳究竟是甚么模样的。
柳玉瑾已经发明祁博远实在是个非常开阔的脾气，有一说一，向来不说些弯弯绕的。跟他说话非常的轻松。能够有人会感觉如许的脾气并不好相处，因为说话太直，以是偶然候爱获咎人，但是柳玉瑾却不这么想。有如许的一个朋友，能够不消吃力去猜对方的心机，也不消担忧对方是不是在算计本身，真是再好也没有了。
柳玉瑾点了点头，对祁博远的医术更加地有了信心。能说出如许的话的大夫，申明不止医术高超，连医德都非常之好，比那些只顾着收钱而为病人开高价药的大夫不晓得好了多少倍。柳玉瑾更加果断了必然要交这个朋友的决计。
“玉瑾，你是不是学过医术的啊？我感觉你这个设法真是太好了！我祖父和父亲平生行医，都没有想过用这类体例来制作药膳。你这设法真是大大地给了我一个开导啊！”祁博远欣喜若狂地说道。他平经常常挂在脸上的严厉的神采此时已经全数消逝了，取而代之的是一脸欣喜的笑意。
“唔，我是初冬的时候才来到这个村庄的，以是也不太清楚。如果你需求的话，我能够回村庄里帮你问问。”柳玉瑾答复道。
柳玉瑾看着他的笑，内心也很欢畅。没想到这个大夫笑起来跟他平时完整不一样，看起来暖和极了。
“是么？”祁博远不由自主地摸了摸脸，仿佛是不风俗这么笑似的，很快又规复了严厉的神采。能够是想起了柳玉瑾的话，又勉强地挤出一个笑容，看起来好笑极了。
“林婶失血很多，我想做些有补血服从的东西给她吃。就是不晓得以她现在的身材状况，甚么样的药材更合适她，以是来问问你。”柳玉瑾倒不坦白本身晓得药膳知识的事儿，只是扣问祁博远要做甚么样的药膳。
但是听柳玉瑾这么一说，仿佛是为他开启了新天下的大门一样。本来药膳可以是将药材跟食材一起做成的。如许做出来的药膳，先不说药物的药性不会遭到侵害，而是会与食材的性子相辅相成，光说它的味道，就与传统的药膳不成同日而语了。
“收的啊，不过因为我也不熟谙甚么药农，以是我这儿的药大部分是从药铺中买返来的。”祁博远也不掖着藏着，直接就说了出来。“如何？你们村庄里有人种药材么？”
祁博远从刚才跟柳玉瑾的扳谈中就已经发明了，这女人底子就不是那种山村里出来的甚么都不懂的人。固然她穿戴普通，但是辞吐、举止、学问，无一不申明这是个受过杰出家教且饱读诗书的女人。又传闻她是从很远的处所来到这里的，他不由对她的来源和出身产生了庞大的猎奇心。
“林婶的这类环境，依我看来，不需求那些药性太强的药膳滋补。毕竟她现在身材衰弱，并且她受伤之前，因为平时吃得不甚好，以是身材也不算是特别好的。如果冒然吃些大补的药物，能够反而会对身材形成承担。”
“嗯，那真是太感谢你了！”祁博远很欢畅。他除了会开药方以外，也会做一些药丸之类的成药出售。因为他的慈悲心肠，很多的时候，看病都是不收钱的，完整都是义诊。以是卖本身做好的药，几近就是他的全数支出来源了。但是他没有熟谙的药农来供应比较便宜的药材，从药铺采办又实在是有些贵，以是很多时候，他都是背上背篓，去四周的山上去采药的。不但伤害，并且常常是好几天都完整没有收成的。
柳玉瑾倒是瞪大了眼睛，一脸的不成置信：“药膳的味道如何会不好？另有，如果只是煮水喝的话，那跟吃药又有甚么辨别呢？”
祁博远被柳玉瑾的反应弄得莫名其妙：“药膳不都是这么吃的？莫非你另有甚么其他的吃法？”
“对了，博远，我想问问，你这儿收药材么？”柳玉瑾俄然话题一转，提到了这件事。
“博远，你真应当多笑笑，你笑起来很有亲和力的，必定能让病人感受更好。”柳玉瑾半开打趣地说道。
柳玉瑾被他的这个要笑不笑的神采逗得不可，捂着肚子笑了半天，直把祁博远笑得脸都红到了耳根。没想到如许一个严厉的大夫另有这么“敬爱”的一面，柳玉瑾感觉祁博远这小我真是太风趣了。
