第八十八章 黄金薯条
她愁了两天,嘴唇上就起了个水泡。于掌柜看到她这个愁眉不展的模样,非常不解地问她到底是如何了。
她在空间里种了很多的分歧作物。这空间比来大抵是因为利用的次数比较多,占空中积扩大了很多。柳玉瑾非常诧异地发明,这个空间是会一圈一圈“长大”的。跟着空间的扩大,每“长大”一圈,面积就会扩大很多。到了现在,已经比刚获得这个空间的时候扩大了几近一倍了。
柳玉瑾也不藏私,非常慷慨地将番茄酱的做法奉告了于掌柜。对于她的坦诚,于掌柜非常吃惊也非常打动。毕竟,他只是请了个厨娘,而不是将厨娘的“家传技术”全部买了下来,以是对于柳玉瑾的坦诚,实在是非常出乎于掌柜的料想的。
柳玉瑾已经将他当作了本身人,便也没有甚么顾忌地全都说了:“于叔,我想盘下你的店,但是银子不敷啊。这几天都在忧愁到底要如何筹集银子才好。”
柳玉瑾跟于掌柜的筹议了一下,将她想好的几种菜肴加在了菜谱中。实在都是一些简朴的菜肴,但在这里来讲,已经是大师都没见过的新奇东西了。
于大江放动手里正在忙活的事,非常严厉地看着柳玉瑾道:“你真的要盘下我的店?要不如许,我也不焦急了,你甚么时候银子够了甚么时候我再脱手这饭店好了。唉,这么多年了,对这处所也是很有豪情了,冷不丁如果分开了这里啊,我还不适应呢。”
“但是我还差很多银子,一时半会凑不齐啊!”固然有于大江的包管,可柳玉瑾还是轻松不起来。固然她每周都会将空间里的东西“卖”到欣香馆,但是,二百多两银子,还是需求大半年才气凑齐的。她不晓得于大江到底能不能等她这么长的时候。
“唉呀,没事,你渐渐来。”于大江晓得这少女在想甚么,也不好多说,只是笑了笑。
因为番茄酱的胜利,她又在菜谱了加上了一道这里绝对不会呈现的小吃――炸薯条。
“对了玉瑾,你后天回家的时候,跟你婶子说说,多给送点土豆来行么?”于掌柜的想起了甚么,忙着补上这一句。
这看似上不了台面的炸薯条倒是出奇地有市场。一开端,柳玉瑾只是给每桌的客人都奉上了小小的一碟,再配上便宜的番茄酱,只说是饭店的新菜品,在正式推出之前请主顾试吃一下。没想到的是,只两天,就有客人上门来,点名要求上这道名叫“黄金薯条”的菜了。
柳玉瑾天然是有她的筹算的。番茄酱固然在这里是非常奇怪的东西,但是并不难做,并且她另有更多的调料的做法,以是天然不担忧。不过既然能够卖于大江一小我情,她也不介怀让他晓得这东西的做法。毕竟,炸薯条只是个新奇的菜品罢了,这类不能登风雅之堂的小菜,天然不是柳玉瑾拿来做压箱底的宝贝。
于掌柜的想将欣香馆盘出去,要价么,也还算是公道:三百五十两银子。柳玉瑾数了数手里的银子,也就有个一百多两,不由得非常的忧愁,不晓得该如何去凑那剩下的二百多两。
柳玉瑾自向来到镇上以后,就在离欣香馆不远的处所租了个小院子住了下来。毕竟一个女孩子来到镇上,老是有个牢固的住处才便利的。这个院子离官府不算太远,安然是不成题目的。并且这屋子固然离大街很近,倒是可贵的闹中取静的好处所。如果放在现在,那就是所谓的“完美室第”了。
她在一本菜谱里发明了一些教读者如何便宜调料的体例,这但是大大地帮了她的忙。便宜番茄酱、沙拉酱、色拉油、烤肉料之类的东西,让她的“别致菜谱”的范围大大地扩大了。
如许的要求是在柳玉瑾的料想当中的。但是于大江明显不这么想。他是千万没想到,只是一道简朴的小菜,却引来的这么多人的追捧。以是他也很慷慨地给柳玉瑾多发了五两银子,几近是浅显的厨子一年的人为了。
柳玉瑾倒是笑而不语,对峙说如果亏蚀的话,那就从她的“月薪”内里扣除。于掌柜的看她这么胸有成竹,也就不再说甚么。毕竟,这个少女给他带来了太多的欣喜,只如果她提出来的菜谱,就没有一样不是在这个小镇里引出了一阵风行的高潮。不管镇上的人家里有钱还是贫苦,都要想尽体例来这个不大的小饭店里吃上一顿别家吃不到的饭菜,再归去以后跟左邻右舍、亲戚朋友夸耀一番。最后,必然要加上一句,欣香馆的菜啊,还真是别家做不出来的。
每天早晨,欣香馆打烊以后,柳玉瑾就会回到这里了。这屋子的围墙很高,非常满足了柳玉瑾这个当代人对于**性的要求。一小我住以后,柳玉瑾也终究有机遇能够大风雅方地进入到空间里,乃至能够住在空间里,不消担忧半夜醒来的林婶发明她不见了。
不过,于掌柜的是个言而有信的好人。他说出来的话,天然也是讲信誉的。从过年以后,短短一个月,他赚到的钱,几近要赶上之前的半年那么多了。不过他既然筹算卖掉餐馆,带着家人回到乡间安度暮年,那么天然也不会让家里人绝望了。
这但是大大出乎了于掌柜的料想。在他看来,只是简朴地将土豆切成条,放在油锅里炸透,如许的菜,如何能够有人情愿买呢?
“哎,行!”柳玉瑾答复了这一句,内心笑开了花。她的设法公然没错,别致的东西,不管是在那里都是有市场的!
看动手里的银子和厨房里满盆的切好的土豆条,柳玉瑾仿佛看到了将来她的餐馆一样,欢畅极了。于掌柜的如此风雅,或许要不了多久,她便能够接办这家餐馆了。
不过,欣香馆的停业额倒是敏捷地上升了。天然,几近全数是“薯条”的功绩了。于掌柜的捧着帐本,笑得脸上的皱纹都挤成了一团。他向来没想过本身的小餐馆的支出会有这么好的一天。现在这餐馆却已经将近不是本身的了,想想就感觉,仿佛有点亏了。