第八十章 蜜汁火方

杜大娘的技术可不比内里的酒楼差，并且另有一股家的味道，如果能够挑选的话，实在关宁还真就更喜幸亏桃夭家里吃，当然这此中能和桃夭多靠近也是很首要的一个启事。

莫白感觉梅娘做饭好吃也不是没有启事的，主如果莫白的师门是医学门派，不重口腹之欲，以是在吃食方面天然就方向摄生，哪怕是一些药膳，要过会非常好，但是味道还真是一言难尽。

“这个倒没甚么干系，车夫的话，就再买一小我罢了，并且我买马也只是用来代步，倒是不消多好，再说了，太好的马匹用来代步也是委曲了它。”桃夭听了杜管家的话以后笑着说。

至于莫白她是完整没有定见的，不管是白鹤楼还是杜大娘做出来的都是让人想要把舌头吞出来的甘旨，作为一个吃货来讲，只要味道幸亏那里吃实在并不首要。哪怕是一个粗陋的路边小摊，只要味道好莫白也是完整不介怀的。

将南腿修成风雅块，皮朝下放在砧板上，用刀剞小方块，深度至肥膘一半；皮朝下放碗中，插手净水（水没南腿），上笼蒸约一个时候零一刻钟取出，滗去汤汁；然后，再加冰糖、淡清汤90毫升，上笼蒸约半个时候取出；放入白糖莲子再上笼蒸一刻钟，取出滗去卤汁，合入同一盘中；将锅置旺火上，舀入熟猪油，烧至五成热，放入松子仁炸至呈金黄色时，取出待用；将锅置旺火上，倒入卤汁，加蜂蜜烧沸，用水淀粉勾芡，放入糖桂花搅和，浇在火方上面，再撒上松子仁即成。

并且桃夭也晓得本身刚才的表示有些过了，毕竟本身和关宁不是真的有血缘干系，就是真的有血缘干系的亲兄妹，作为mm桃夭也是无权去管哥哥的婚事的，以是对于氛围窜改也是松了一口气。

关宁的口味一向都是偏平淡的，只要蜜汁火方这道菜是例外，因为刚开端关宁来用饭的时候，不晓得关宁的口味，就上了这道菜，关宁算是吃一口就爱上了。

也会有人说很多的寺庙固然也口味平淡，但是素斋的味道却很好，但是这些素斋味道好的寺庙普通都是护国寺一类香火鼎盛的大寺庙，香客都是达官权贵乃至是皇上，天然要把菜的味道做好，但是莫白的师门一个隐士门派，又不需求经纪，再加上不重口腹，天然这味道也只能是过得去。

莫白也是此次下山历练以后才了解了为甚么很多的师兄在历练以后就不太情愿回门派了，不是因为被内里的花花天下迷了眼，主如果师门的饭菜和内里实在没法比，要不是莫白意志果断，只怕也不肯意再回石门吃那些清粥小菜了。

“来分蜜汁火方吧，其他的随便，平淡一点就好。”关宁想了想以后说道。

“你们可有甚么想吃的菜？”桃夭转头问向关宁和莫白。

“东配房的前面倒是有合适的处所养马，只是如此一来我们就要连车夫一起买了，并且良驹也不易得。”杜管家把养马的题目都提了出来。

“好了，我下次不摸你头能够了吧。”关宁也晓得桃夭只是在傲娇没有真的不满，以是冒充告饶的说。

这倒蜜汁火方是杜大娘的特长好菜，当年开酒楼的时候就是因为这一道菜就不知让酒楼赚了多少的门客，这道菜坐起来倒是不难，难的是用料的掌控，多则甜腻，少则油腻，能做的味道方才好的现在宅子里也只要杜大娘，哪怕水信尽得杜大娘真传，但是在做这道菜的时候也不能很好的把握火候。

“好。”关宁对桃夭的发起没有甚么定见。

“好吃就行。”莫白的要求非常简朴。

这也就养成了莫白对内里的美食的神驰之情，如果一向在师门里待着吃了十多年也不觉的有甚么，可题目是一朝出来源练，吃了很多的美食，现在再回到师门去吃师门的厨子做的饭菜，那还真是灾害啊。

三人安排好了晚餐的地点就出了布坊，在布坊内里瞥见了等在内里的车夫，桃夭内心想着，归去以后还真要买匹马买辆马车了，要不然的话，还真是不便利呢。

“好，如许就简朴多了，明天明光就去马市把事情给公子办好。”杜管家一开端也担忧桃夭少年心性争强好胜，以是才会主动提出来良驹不好得，见桃夭并没有要特别好的马杜管家也算是松了口气，毕竟他们只是平头百姓，太好的马都是被达官权贵把持的，那里轮获得他们呢。

桃夭听着，也会时不时的回应一下，作为被萧瑟的关宁，天然不敢孤单，也天然的插手两小我的话题当中，本来布坊就是关宁的，更何况关宁从小就在布坊长大，对于很多事情都比桃夭和莫白体味的清楚地多，以是比及关宁提及他们不晓得的事情的时候，惹得莫白用崇拜的目光看着关宁，弄得关宁好不安闲。

“早晨就去我宅子里吃吧，中午我和莫白刚在白鹤楼吃过，这会儿想来他也腻了，恰好关大哥你也好久都没吃杜大娘做的饭了，杜大娘前段时候还在念叨你呢。”桃夭开口发起道。

三人上了马车以后，车夫就扬起了鞭子，马车开端前行，到了陶宅，桃夭取出银子结了车前就和关宁莫白进了陶宅。

“你既然这么说，那我就大人有大量的谅解你好了。”桃夭非常傲娇的把头扭到了另一边然后说。

晚餐过后，关宁没有没有待多久就告别分开了，关宁倒是也能够留在陶宅，只是早晨还需求关宁记录一次特别布料的数据，为了关家布坊将来的名誉另有桃夭的银子着想，关宁也只能告别了。

“杜管家，你看我们宅子里可合适养马？”桃夭开口问道。

一顿饭下来，莫白的确要把本身的舌头一起吞到肚子里了，而最受莫白欢迎的除了蜜汁火方以外就是雪菜火腿蒸鳜鱼了，这道菜不知做的标致，而起吃起来也是口感上佳，再加上这道菜偏平淡，以是在吃完蜜汁火方以后吃这道菜的确不要太清爽。

作为一个男人被另一个男人满眼崇拜的谛视着，这非常应战关宁的心机，当然这小我如果桃夭的话就另当别论了。

“公子，您和莫公子另有关公子晚膳想要吃甚么呢？”进了正厅落座以后，水信就出去行了礼以后对桃夭说道。

“哪有，很好玩啊，我头一次晓得本来染布要有这么多学问，不过我看布坊挺忙的，我也不美意义迟误吴工头太多的时候，把几个标记性的处所逛完我就返来了。”莫白一听桃夭的问话，也不在乎先前的题目了，直接和桃夭提及了本身刚才看到的趣事。

“对，不过我想着，还要定制一辆马车，如许出行的时候也便利。”主如果桃夭感觉本身是女子的事情迟早要透露，到时候就分歧适抛头露面了，天然还是马车便利些。

“没谁。话说，你如何这麼快就返来了？布坊不好玩么？”桃夭非常不天然的回了一句，赶紧转移话题。

这道菜的制作工序固然说不上庞大，但是却很华侈时候，加上明天莫白来了，以是杜大娘一开端就筹办好了要做蜜汁火方，天然早早的就筹办好了，以是等了不到半个时候，杜大娘和水信就筹措好了一桌子的饭菜。

关宁走后，莫白先是在院子里看忠叔侍弄花草，厥后就去寻了紫苏，看她白日筹办的药材东西是否齐备，合格。

“好了，你现在还在长身材，那边会因为摸头就长不高呢。”关宁因为桃夭责怪的神采，心跳了跳，随后从速答复心神，宠溺着对桃夭说。

这么一打岔，刚才桃夭让关宁快点找媳妇的难堪感就这么畴昔了，不过桃夭看关宁对娶妻的事情这么顺从，想着或许是因为感觉没把关家布坊发扬光大以是才不肯意娶妻，心下悄悄记着，今后就不在提这件事了。

“公子是想买匹马来代步？”杜管家只是一思考就明白了桃夭的意义。

菜上齐以后，忠叔先动了筷子桃夭三人才开端动筷，这是因为忠叔是年父老，作为长辈天然要等忠叔开动了才气够。

三人聊了大抵一个时候，等他们反应过来的时候发明顿时就要晚餐时候了。

“哼。”桃夭没有理睬关宁的话，只是冷哼了一声，明显对关宁刚才的行动非常不满。

上了桌子，莫白瞥见一桌子色香味俱全的饭菜，第一次对杜大娘的好厨艺有了直观的熟谙，本来觉得梅娘做饭就已经很好吃了，但是现在吃了杜大娘的饭菜才晓得甚么叫做哦厨艺，这程度就是白鹤楼的大厨也不遑多让。

“阿尧你要谅解谁啊？”这时，莫白从内里走了出去，听到了桃夭说的最后几个字，然后有些猎奇的问道。

桃夭则叫了杜管家到书房。书房内，桃夭坐在椅子上，而杜管家则站在书房中心等候桃夭的叮咛。

这就是这道菜的做法，不要说关宁就是桃夭对这道菜也是百吃不腻的。