第十七章
等早上王兰再和吴大爷再来的时候，搬完辣椒，他便把那两个坛子全带上了。
伴计：“客长找我们掌柜不晓得是何事？”
“你当咱家菜板子是铁做的吗，这么用力干啥。”他拍掉对方手里的碎辣椒，然后挪了地让傻子坐在小櫈上，扶住那握着菜刀的手腕一点点的使力。
太阳落山的时候傻子扛着锄头返来了，看到桌上的肉和油饼对着白然一个劲傻笑。
三百两！
“谈买卖。”
原主的影象里没有关于腌菜下酱之类的影象，想来这一块在这个天下还是空缺。
“傻样吧。”白然故作嫌弃的瞥了他一眼，揉了揉有点发麻的腿，站起来走进厨房，先引好灶把饭蒸上，然后找了两个瓦罐涮洁净，一个留着装酸辣酱，另一个筹办腌些咸菜啥的。
很快，便有另一个伴计将他们请上二楼。
老板娘一一尝过，仅在一开端暴露一丁点惊奇欣喜的神采，以后就好似就在吃浅显的饭菜普通没甚么神采，王兰看的心急，好几次想要开口，都被白然制止。
门从内里翻开，开门的是一名穿戴素色长裙的女人，约莫三十岁高低，她挥了挥手上伴计走了，然后让开身将白然和王兰迎出去，浅笑着说道：“掌柜的今儿个乞假了，你们有甚么事和我说吧。”
他把脑筋里统统关于辣椒的设法过了一遍，感觉能够先尝尝酸辣酱，这东西好做，也轻易存放，如果酒楼不收留着自家吃也成。
这些话让王兰的脑袋都快打劫了，摆布如许了，也就不想了，让白然本身拿主张。
白然挑上这里有两个启事。
接下来的手续就顺利多了，拿了钱，白然将酸辣酱和腌菜的体例都说出来让老板娘本身记下，然后又奉告她京酱肉丝的做法。
这时候恰是用饭的岑岭期，楼上楼下的坐位都满了，连个搭桌的处所都没有。
京酱肉丝一道抵得上两道，毕竟内里另有关于甜面酱的做法，只要操纵恰当能研制出很多新菜色。
以是，咳，就当是嘉奖好了。
看着菜板四周撒了一圈的红辣椒，傻子感觉本身仿佛做错事了，有点惊骇的偷瞄了白然一眼，然后自发得隐蔽的伸手去捡。
不过毕竟是第一次，他也不敢做的太多，只挑了小半筐个头略藐小一些的，然后在院子里随便找了个地儿支上菜板就开端剁辣椒。
可这么做到时那里都有咸菜酸辣酱了，代价必定会降落，王兰担忧道：“可那刘记能让你这么干吗？”
研制新菜色对于每一个酒楼都相称首要，特别向他们这类面向百姓的食肆，这类口味重的东西最合适不过，老板娘尽量压下本身镇静的表情，看似安静的提出本身的代价，“方剂加上你统统的存货，这个红色的我出一百两，另一个我出二百两，一共三百两，不准再卖给别人，如何？”
傻子在白然中间蹲下，一会看看白然的侧脸，一会又看看白然的手腕，偶然候白然用力过猛手腕起伏度大了，他也会跟着目光往上移再落下，就像是玩游戏似的。
这事不难，也就半盏茶的工夫，傻子就会了，然后一边剁一边对着他笑。
白然想了想，伸出一根手指晃了晃：“一百两，这两样东西的方剂加上我家里存的辣椒，我再送你一道新菜的做法，不过这方剂我只能包管三个月以内不传播出去。”
傻子没做过饭，总使不好力，不是偏了就是力量太大把边沿的辣椒震出去了。
那又傻有憨的模样落在白然眼里，不知怎的，他也有些想笑，有小我陪着感受确切不错……
白然被王兰那唉声感喟的样弄的相称无语，最后被念叨的实在没辙了，才说道：“娘，我之以是去掉那二百两银子，一是因为确切不值，二是三个月以后我们本身就能大量制作发卖，不至于真亏了。”
就那副跟出错怕家长揍的模样，白然感觉特别好笑，顿时啥火都没了。
柜台那没人，白然被四周乱哄哄的环境吵的有点头晕，“我找你们掌柜。”
等厨房试过，老板娘再对上白然那是实打实的打心眼里欢畅，就算是客气话也带了几分至心。
二则是因为名声，这一代代的名声守下来不轻易，以是和醉仙楼比拟，他更赏识刘记。
归去的时候王兰一起上都在可惜，一句话二百两银子没了，就他们这乡间人家一辈子都一定能赚上二百两啊。
酸辣酱固然做出来就能吃，但他还感觉放上两天赋够味，以是不急着当即拿到镇上去卖。
吃完饭傻子又剁了会辣椒，直到差未几碎成沫了白然才都倒进锅里，顺手放些盐糖醋出来，又加了些水熬了一会后倒进另一个罐子里，然后封开口堆到中间。
这醉仙楼是镇上最好的酒楼，去内里用饭的大多都是身家敷裕的，一顿饭十两八两的花招也不过是小打小闹，而刘记则方向于浅显老百姓，因为菜好量大，名声一代代堆集下的。
白然点头回绝，不是他不肯意，而是忽悠人也得有个限度，三百两超额了啊，刘记能百年耸峙不倒不但名声好，背景铁定也是有的，到时候他方剂一说不被对方丢进大牢才怪。
这里没有搅拌机之类的东西，完整就靠手剁，就算只要小半筐也是个充足累人的活，约么小半个时候白然就觉到手腕有些疼了，因而便放下歇了会。
以刘记的名声，三个月充足回本了，一百两确切未几，老板娘微微惊奇的看了白然一眼，对此人的印象不知不觉的提了一个层次，固然不能单独留下方剂，但三个月也总比没有的强，“好，我们这就立上字据。”
“老板娘还是先尝尝再说吧。”白然将两个罐子翻开，弄了点酸辣酱放在茶杯里，又将另个罐子里各种咸菜各拿出来一点。
这点白然也想到了，“刘记的品德还算能够，到时我把体例奉告村长，全部村庄都在制作发卖，他们也只能那样了。至于我们本身，咸菜的腌法多了，我们大不了少赚一些，到不至于赔钱。”
二楼以单间为主，环境比一楼的好，也比一楼清净，伴计将他们引到靠向边沿的单间门前敲了拍门，道：“老板娘，人来了。”
“行，那您稍等一会，我这就去问问。”伴计半思疑的看了白然一眼，说完就往二楼走。
王兰家的菜早就卖光了，现在一向跟着白然卖辣椒，白然立马把水递给她，本身一小我呼喊起来。
比及了家傻子还没返来，白然转悠了一圈，将剩下的辣椒装进筐里清算好筹办明天给刘记送去，完过后便钻进厨房把剩下的肉都给炖上了。
他用异能催生了些豆角黄瓜茄子，将罐子里堆到三分之二，然后撒盐加水，找了块薄木板盖严实放到一边。
老白娘觉得白然嫌少了，深思一会，问道：“你要多少？”
“一个是酸辣酱，另一个是我腌的一点腌菜，等会都拿镇上卖下尝尝。”白然挨个翻开让王兰看了看，然后捞出一根黄瓜给她尝了下。
“这是啥？”王兰挨个拍了两下，只感遭到内里有东西，却感受不出是甚么东西。
王兰差点就坐不住了，这么多钱不过两样吃食，另有啥好考虑的，她小声对白然道：“然子，这钱给的够多了，咱卖了吧。”
黄瓜腌过后口感又脆又鲜，还咸咸的，乡间人丁味重，王兰吃了一口就上瘾了，到镇上都没停下来，成果摆完摊嗓子哑的呼喊不出来了。
接下来的日子他还是和王兰趁早去镇上卖辣椒，四五天下来固然卖的未几，却也有小半，这眼瞅着剩下的辣椒开端皱皮打蔫，白然是至心等不下去了，摆布酸辣酱也差未几了，就拿去尝尝好了。
他刚把菜刀放下，傻子就伸手去拿，然后学着他的模样东一下西一下的剁在菜板上。
一是因为镇上的有钱人毕竟是少数，他的东西不难做，口味重，比较合适走大众线路。
他们这个镇子位置有点偏，不算太大，驰名的酒楼就两家，一家是城南的醉仙楼，另一家就是刘记。
白然扫了一圈，拉着王兰就往柜台走，恰好劈面的跑堂伴计迎上来，略带歉意的说道：“客长，现在实在没位置了，您如果不急等上一会可好？”
比来傻子每天都会跟着王石下地，农活越做越利索，不但把自家的地摒挡的妥妥铛铛的，连老王家的也帮着忙活很多，返来还会帮他干些杂七杂八的活。
明天的辣椒只带了半筐，约莫中午的时候就卖完了，两小我收了摊，便去了刘记食肆。
赢利能够，但也得对得起本身的知己，一点家常咸菜非要哄人家那么多钱就算在季世这事也不能随便干。
白然送走王石便直接回进院挑辣椒，把前面的大尾巴疏忽个完整。
