第五十一章的确受了高人指点
说到兴趣处,云绾歌还抬手指了指内里。
掌柜的一看这么多银票,拿起来数了数,骇怪不已。
“快餐大排档?”掌柜的倒是听都没听过,“也是用饭的地儿?”
听言,云绾歌眼睛一亮,“掌柜的,不如,你来帮我啊。我年纪小,不懂运营。我买了这铺子,今后还交给你来打理。当然,除了这铺子的仆人变了以外,其他的全都稳定。你们一家还能够住在这后院。另有,这酒楼之前的大厨、小二等,统统人,我也能够全都收用。”
“小女人?”
掌柜的非常惊奇,这还没到晚餐呢。
带了醉儿,一起来到缘聚楼。
掌柜的听蒙了,他不是在做梦吧?另有这等功德?
掌柜的眼睛一亮,“女人莫不是云家蜜斯?”
掌柜的坐好,小二又端了茶来。
云绾歌将一沓的银票拿出来,放在桌子上,“掌柜的,地契房契拿来,我们明天便能够将左券签了。”
“这。”掌柜的一时语塞,想了想,才道,“临时还没想太多。现在,这家里老的老,小的小。先安设下来,到时候再看看,能不能再找个铺子,做点别的买卖。”
这酒楼,真是伤了他的心。
“对了,掌柜的,我想问你,转了这铺子以后,您筹算做甚么?”
“这个,天然是能够的。”掌柜的想说,铺子是你的,你爱如何折腾都能够啊。
“小女云绾歌。”云绾歌倒是风雅的很。
云绾歌歪着脑袋,尽力回想着宿世传闻过的,那叫甚么来着?
没错,论气力,论人脉,他都比不过春香楼。
“当然真的。掌柜的。我是想将这酒楼,打形成”
掌柜的听完,这眼睛也是亮了。
云绾歌更加对劲。
云?这凉城只要一家姓云。
云绾歌扫了一眼这屋子,道,“起首,我想将这酒楼重新装修一下。”
那边,可都是有钱人去的处所,浅显百姓,顶多是走过路过,闻闻那边头瞟出来的酒菜香罢了。
“小女人,敢问这些是谁教你的?”掌柜的实在难以信赖,如许的点子,会来自一个小女人,这背后必然有高人指导。
万没想到,她笨拙十几年,另有一个情愿对她好,给她信赖的丫头。
但是,他却能够在春香楼的乱世之下,斥地另一条路啊。
“掌柜的,我们凉城邻近凉河,河道兴荣,来往客商很多。就我们这,弄家如许的饭店,那些走南的闯北的,客商们,小贩们,乃至,我们凉城的浅显百姓们。只要肚子饿了,便能够来我们这用饭。”
若在春香楼用饭,随便点两个菜,没几两银子下不来。
“掌柜的,你先坐下,容我渐渐跟你说。”
“然后,你看,我们如答应不成以?”云绾歌想着宿世传闻过的一种餐饮形式。
看醉儿圆圆的小脸上,比她还要当真笃定的神情,云绾歌笑了。
只是,宿世,她被设想进赵府,给了赵仲轩做妾,只带了银儿一个丫头,柔菊是嫁人了,嫁了谁,她不得知,而醉儿么?宿世,她就一向入不得内院,厥后如何,云绾歌实在也不晓得。
她朝醉儿一招手,就道,“走,跟我出府办点事。”
“我没让你们搬走啊。”云绾歌眨眼。
“嗯。”醉儿回声,很平常的语气。
一旁的小二,也是含混的眨眼,“女人,你说的都是真的?”
“小女人,再有,前面这院子,原是住的我一家长幼。现在,新房那边正在打扫,可否容我过两三日再搬走。”
掌柜的听着,有些胡涂,“等等,女人,你说我们?你的意义是?”
普通铺子,仆人换了,里头用的人也会全数换掉,毕竟,不是本身调.教过的人,用着不放心。
“好说好说。”掌柜的将两边左券弄好,签了字,按了指印。
“小女人,敢问贵姓?”
“呵,谁家的不首要。掌柜的,我们先将左券签了吧。”云绾歌微浅笑道。
“好,好。”掌柜的拿出一个木盒子,从里头谨慎翼翼的拿出地契,房契,“本日我们先将买卖左券签了。明日再拿去官府衙门盖印过户。”
“女人请说。”
一个小女人,这么短时候拿出五万银子?
“当然,跟春香楼比的话,另有最首要一点,我们这里饭菜便宜,更合适浅显百姓。每日,弄六七个荤,六七个素,普通,一小我一顿下来,几十文就能吃饱,吃的实惠。”
想了好一会,方欣喜叫道,“对了,快餐大排档。”
可他们这快餐店要出来,普通的人都是能吃的起的。
掌柜的一脸猜疑,“这类?能成吗?”
“哦,是了,你瞧我这脑筋。”云绾歌一拍脑门,她这说了这半天,倒忘了问掌柜的意义了。
云绾歌猜到他设法,只道,“我的确受了高人指导。如许,明日,你去官府将左券弄好。转头,再找些人来,将这缘聚楼重新装修一下。记着,我们做的不是春香楼那种初级酒楼。不需求多高雅、多豪华。我们讲究的是经济实惠。你只要将这弄的宽广敞亮洁净便可,别的,多摆几张桌子给客人坐。楼上的包间,只留两个,其他的也都拆了,跟楼下一样,做成宽广的大厅。”
第五十一章 的确受了高人指导
但这世,她不会再胡涂了。
他是个买卖人,祖辈便是运营酒楼,自有一套的,现在,听闻云绾歌说的这些,茅塞顿开啊。
“当然。”云绾歌很自傲,宿世,她是没来得及,不然也做了。
“当然,只是,这里用饭跟酒楼不一样。”云绾歌兴趣勃勃的将宿世传闻过的,一一道来,“起首,我们要将统统的菜全数烧好,放在大锅里。对,有荤有素有汤。待客人来了,想吃甚么,直接付钱打给他,坐了就能吃。这模样可大大省了客人们等候饭菜的时候。”
掌柜的一愣,心道,到底孩子心性,这屋子地都买了,莫非还要别人住不成?
她就那么平平常常,好似统统再理所当然不过。
既没有即将被二蜜斯重用的欣喜,亦没有曾经被萧瑟的抱怨。
实在,说是酒楼,跟饭店更贴切些。
“好。”云绾歌点头,“不过,这些有劳掌柜的都替我办好了。”