第五十八章 又小赚了一笔
邱峰想了想,那是不是本身摘多少菜,mm就做多少这类咸菜啊,那他今后不是能够可劲的吃了吗?
邱峰看本身mm把本身爱吃的咸菜都拿出去卖,有些不欢畅,本身还没吃够呢,mm每次用饭也就准予本身吃一小碟,这一下就拿出去一盆,今后本身不就没吃的了。
邱叶可不是能等的人,再说她也不想给爸妈再增加承担了,以是就撒娇的说:“妈妈,你没时候不要紧,我偶然候啊,你只要奉告我如何做就行,我可聪明了,必定学一遍就会。”
邱叶就开端在家做起了本身的咸菜,她先是用骨头汤调了一个卤汁,用大闷罐把统统的豆腐干都卤了半个小时。
“不贵,妈妈,你看我这咸菜如何样,有没有食欲?”
“哼,你就作啊,我看你订价这么贵如何卖出去,弄不好都得砸到手里,那你哥哥和爸爸这几天但是有吃的了。”邱妈还是不信赖有人会花这么贵的代价买这么咸菜。
做豆成品的流程前半段都是一样的,邱叶就帮着妈妈开端磨豆,煮沸,过滤、点豆腐,然后就是用特制的模具做干豆腐和豆腐干,技术比较简朴,就是过程比较烦琐,要一层豆腐脑一层布,豆腐脑还要铺均匀,最后把包布包扎紧,压成型就好了。这个压的时候要比坐豆腐的时候长,邱妈压了一个小时才把包翻开。以后邱妈又教了邱叶干豆腐的制作体例。
邱叶看邱峰满脸的不乐意,再看他的眼神,直盯着那盆韩国泡菜,就在内心暗骂了一句‘大吃货’,但是还是好言好语的哄着,“哥哥,你不消担忧,只要你明天返来的时候,在去地里摘点菜,我早晨就再多做点这个咸菜,给你一碗如何样?”现在还要用到人家,以是必须顺毛来。
以后,她把豆腐干晾凉,和着圆葱、胡萝卜、黄瓜丝、葱丝、香菜、辣椒油,把豆腐干切成丝和干豆腐丝都拌成了咸菜,她并没有放太多的盐,只是比平常的菜略微的咸了一点。
这一年来,油城职工但是涨过一次人为,就想师大的教员,有好多都涨到了二百多,干爸干妈就在这个行列里,他们在这个年代真的是高支出了。在这物质窘蹙的年代,人们手里有点闲钱,想买东西都买不到的时候,邱叶不信赖,本身这咸菜会卖不出去。
邱妈小声的问:“女人,这个卖的太贵了吧?”
当邱叶的叫卖声响起,差点把邱妈吓的颠仆。
邱叶本身可不以为贵,现在猪肉都一块六七一斤了,本身这豆腐干但是能赶上后代的素肉了,这个价很便宜的,再说她是这个市场上的独一份,如何说都应当会有人买的。
“二十斤黄豆也很多了,如果做豆腐干的话也能做出五十多斤了,一天哪能卖完啊?”邱妈皱着眉头说道,以为女人这二十斤黄豆也是华侈了。
邱峰还在欢畅的想着本身的好梦,他一点都没想到,就是他让mm做再多的咸菜,以他mm的脾气,只要能卖钱,就会都拿去卖的,他今后每顿饭还是只要一小碟的量。
邱叶非常愤恚妈妈的不信赖,发誓要好好露一手,明天必然要把这些豆腐干都卖完。
她把豆腐干从卤汁中捞出来,察看了一下,光彩棕红,味道香美。她点了点头,看来本身的技术没有退步啊。
邱妈看本身女人端来的几盆子咸菜,和本身设想的但是一点都不一样,这色彩可真是诱人,这味道里另有模糊约约的肉味,看着就能好吃。另有女人竟然把本身家吃的咸菜也搬来了一盆,这个本身吃过,味道不错,应当能卖出去。
制作的过程中,邱爸送货返来了,传闻女人又想出新点子赢利了,也是非常猎奇,但是他的上班时候到了,他不能看女人的高文了,就说让女人早晨给他留点,他也尝尝女人的技术。邱妈在中间凉凉的说:“你女人的技术或许只要你一小我恭维,你不消焦急的。”
她回家去把哥哥托了来,让他给本身做夫役,把五十多斤的豆腐干都拎回了家里。
油城这个都会还是比较特别的,它有它本身的财务支出,以是这里的每个职工除了国度给的人为外,每个月另有油城给的补助,说白了就是每个月奖金高。以是在天下来讲,油城的职工发的钱还是比较多的,当然不能和多数会比了,但是在三线都会里已经算是多的了。
邱叶想了想又拿了些本身在家腌制的韩国泡菜,把统统的咸菜都装到了几个大盆里,让哥哥帮着往楼下搬,她要赶早晨放工岑岭期,把本身的咸菜都卖出去。
邱叶又磨了邱妈好一会儿,邱妈才点头同意,最主如果现在才六点多,等邱叶的豆腐干做完,也没多长时候,邱妈能全程指导的,以是也就同意了。
这女人可真敢开价啊,本身家这个咸菜,就是本身家地里最常见的几种蔬菜腌制的,就是这些菜都是买的,满打满算一斤的本钱也就三毛,女人开口喊价就是六毛,另有阿谁豆腐干,一斤要一元钱,那也太贵了。
“你这破孩子,你当他们都是渣滓桶呢,还剩不下。如果试,我也不管你,明天我是没时候给你做了,你就等明天在说吧。”邱妈明天的豆腐已经做完了,只能是明天的时候,多给女人磨成点豆子来,在做女人的尝试了。
以后,邱叶就把邱妈提早泡好的豆子借用了一些,说好了,邱叶付黄豆的钱。邱妈这一年卖豆腐,黄豆早就不敷用了,现在用的黄豆都是邱爸托人从乡村买返来的。
“没事,如果卖不出去,我们另有哥哥呢,在不可另有柱子哥呢,必定剩不下。”
“妈妈,我这个固然本钱低,但是我买的但是技术,你看看我们师大院里谁能做出如许的咸菜来,没有吧,再说我这个又是卤,又是切,又是拌的,也费老事了,还不得把辛苦费赚返来啊。”邱叶对本身的东西非常有信心,这些必然能卖出去的。
“看着倒是挺好,但是也太贵了,你这盆子泡菜底子就没有本钱,你就买六毛钱一斤?那些豆干甚么的,本钱一斤都不到二毛钱,你这里有加圆葱,有加胡萝卜、黄瓜丝的,那就更不值钱了,你竟然要卖一元钱一斤?”邱妈怕人家闻声,小声的和女人咬耳朵。
邱峰点着头开端给mm出夫役,等他们兄妹推车到了西寨市场,都下午四点了,邱叶找到邱妈,在她中间的位置搭了一下,就把本身的咸菜摆了上去。
“瞧一瞧,看一看,好吃的拌菜、咸菜了,全市场的独一份,您走过路过不要错过了,素肉一元一斤了,蔬菜的六毛一斤了。”