第一百一十一章 白肉

没体例，这个朝代很多东西都没有，她想做出独一无二的酱汁目前来讲是不成能的了。也只能……唔，姑息着吃吧，虽说没有特制的酱汁，但这有暗香的薄荷跟辣味儿实足的野山椒来调味儿，也是很不错的啦！

陈枫遵循梦鸢说的，夹起一块五花肉沾着梦鸢特制的沾汁儿。实在也就是目前外边没有卖的薄荷跟野山椒再放点酱油罢了。

梦鸢惊诧，她还觉得这里呈现辣椒，如何着也得遍及了才是，成果……像陈掌柜这么大个酒楼的运营者竟然还没见过这货……

说道腌制，前次本身留在‘方氏米粮店’的酱萝卜不晓得卖出去没有先哦，待会儿忙完了这边的还得去看看才行。

陈掌柜看到李大厨端出来的菜肴，映入视线的不是那肉，而是那摆在上边的植物。

罕见？她不感觉，这都是她把山上那几株野山椒给挖返来了以后有事儿没事儿只要有红透的，已经老了的野山椒她都会顺手摘了，都是晒干后留着来岁的时候做种子的。

“这个是……”陈枫指着摆在上边的薄荷叶跟野山椒问道，着俩样植物，饶是他见多识广了结并不认得这是何物。

“呼哧~呼哧……水，从速的，给我水，辣死我了，辣死我了！梦女人，你这里边放了啥啊？”

“哦，既是如此，不晓得梦女人又是从何而得这类罕见物种的呢？”

野山椒剁得很碎，能够说都快赶上辣椒沫了，以是陈枫吃的时候并没重视，一口咬下去辣个半死。

梦鸢点点头，煞有介事的学着之前在电视上看的剧情道：“这道菜叫‘白肉’实在也就是操纵上等的五花肉制成的，做好以后切成厚薄均匀的块状，然后配上沾汁儿，这道菜才气完美，陈掌柜的，您尝尝？！”

“未曾，本日还是第一次见过，这薄荷，不知有何感化呢？另有这野山椒，跟我们市道上见过的辣椒又有何辨别呢？”

“小女鄙人，这野山椒正种在小女家的菜园子里的！不过也就几株，如果陈掌柜的想要买的话，这个请恕小女无能为力了。不过，小女感觉，陈掌柜现在不该该把时候破钞在那些个不实在际的事情之上，倒不如先来尝尝这‘白肉’的味道如何？”

岳福楼也有拼盘，只不过并没有这个做的让人食欲大开。

“辨别，大抵就是大小吧，不过这个野山椒会比市道上卖的辣椒要辣很多，并且这类辣椒会更合适跟其他的东西一块腌制，味道很不错的。”

切得细细的薄荷叶把剁成沫的辣椒给盖过了，这才让陈枫一个没重视给遭了罪。

“瞧我，这一见到新奇的东西就把闲事儿给忘了，既然这菜是梦女人你做出来的，那你先给我先容下这菜如何吃吧！”

“这是薄荷跟野山椒，莫非陈掌柜的没有见过吗？”她见这个朝代是有辣椒的，却并不晓得这类的野山椒并没人熟谙。