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《重生农门商妃》 1/1
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第一百六十六章 酸辣老友粉

听到不消本身藏起来的宝贝,老李整小我就乐了。

“李叔,你来掌勺,我在中间说,你遵循我说的做就行了!”

“没有了,就这么点了,你本身看着办吧!”

“这位客长,我们岳福楼的主厨是甚么人,信赖大师都晓得,既然他白叟家能这么说出来,天然就是有必然的事理的。现在这位大爷已经点了老友粉了,不晓得另有哪位客长也要尝尝鲜的?”

“李叔,这是你做出来的,从速尝尝看这个味道跟生料粉和生榨粉的味道有何辨别?”

梦鸢不晓得,就是这么一刹时,老李对本身的评价竟然那么高?但是他白叟家不懂的是,她当初第一目睹到凌霄煜的时候实在也有在犯花痴,只不过她粉饰得很好没被人发明罢了!

哎,年纪大了,年青人的天下他已经不懂了!不过有一点,他很喜好梦鸢的直率另有不造作的脾气。并且在面对二少爷的时候一点都不怯场的模样,如果换做别的小女人,见到少爷的俊颜还不晓得会变成如何花痴呢!?

老李无语,就这一小罐还是他没出宫之前好不轻易从皇上那边抠出来的。当然,这个他是不会说出去的!

作为一个帮厨,在一碗米粉里放了这么多的配料,在本钱上但是亏了很多的。下认识的转过甚看着梦鸢跟老李,见两位大佬看都不看本身,只好硬着头皮了。

端菜的事情,如何能够会是老李如许的主厨做的事儿呢?老李回身出了小厨房以后身后就跟着一个帮厨打扮的小伙子出去,二话不说就把梦鸢面前的老友粉端了出去!

梦鸢说得很快,老李的行动也不慢,只是这里的火还是用木料来燃烧的,火候节制还是一个很大的题目。

听到有免费的东西能够吃,那些脚已经踏出门口的门客又回身返来凑到帮厨的跟前。

“当然,我梦鸢做出来的东西有不好吃的吗?”

厨师,对味道本身就是比较敏感的。老李刚开端炒的时候还没感遭到有甚么分歧的。后边细心的闻了以后发明,这个味道跟今早梦鸢吃粉时的阿谁味道仿佛是一样的!

相对于青菜来讲,夏季能够会断了供应,而豆芽只要做好事情还是能收回来的!最首要的是,豆芽好洗濯,措置起来比较便利,本钱也是比较低的。

她也想本身煮啊,但是,这不是给本身吃的,而是给外边的门客吃的,她可不想一开端就砸招牌。

呜呜,他好不轻易藏起来的宝贝,就这么・・・充公了!内心阿谁泪啊!

“走吧丫头,我们去前边看看,看看那些门客的反应。若真如你说的那么好的话,不消明天,待会儿我就让人跟你归去把你家里的酸笋都给拉过来!”

“好,就冲你这句话,喏,这瓶东西我明天就进献出来了!”

福子熟谙梦鸢,也见过几次,听到她这么一说,福子反应性的看了眼老李。

把切好的酸笋干锅炒干,如许酸味儿会减少一些,味道也不会那么重。西红柿装碟备用,大蒜头拍碎备用。

见到主厨点头了,店小二也没啥顾虑的走到帮厨的身边凑着耳朵把梦鸢说的话一字不漏的都跟帮厨说了!

“各位客长,本店本日推出新口味的米粉,我们主厨说了,这道米粉是送给各位客长先尝尝看的,如果有想一饱口福的,能够现在下单,我们主厨亲身下厨为各位掌勺!”

看来,为了让老友粉跟宿世一样的受欢迎,豆豉这东西她得归去研讨研讨如何制作了!做得好了,那是一项不菲的支出,制作不好,本身能够得把底裤都给赔出来了!

这话,也是今早他家二少爷亲口跟他说的!他听二少爷的意义,好似今后埠阳镇的这家店就给梦鸢折腾的模样!

“李叔,你真吝啬呢!都说了等我今后做好了,这些东西你想吃甚么口味的我都能做出来的哦!”

老李也晓得,如许的灶台高度,梦鸢的身高是掌控不好力度的!

“嘻嘻……李叔,这都畴昔一个钟了,你咋还惦记取你那豆豉啊?没错,我今早来是做了一份本身吃了,唔……味道很好,这不是我之前酸笋没有腌好嘛,以是这个口味儿的粉就没推出来!现在,我们把这碗粉端出去给那些门客尝尝,看看明天生领悟如何?”

“李叔,先把蒜米爆香,然后放入切好的辣椒碎、酸笋、西红柿爆炒,放入肉丝、豆芽、加盐、酱油翻炒后插手汤水。汤水烧开以后放入称好的二两米粉略微煮二十秒,然后起锅放到大海碗里!”

老李哑然,他不过就是问了下为甚么会有如许的代价罢了,咋就变成了经商题目了?再说了,他就是喜好做饭做菜的,这跟经商又没啥干系!

“丫头,诚恳交代,你今早是不是本身做了一份来吃了?不然我那瓶豆豉怎麽能够会被你翻出来?”

为了能让在坐的门客都能咀嚼到老友粉的味道,帮厨很知心的搬来了十几个小碗,每个小碗里夹了一夹的老友粉另有汤水配料啥的都配上一点。

统统筹办事情都已经完成了,现在就是开端炒老友粉的时候啦!

梦鸢看着大厅里的人都在看着热烈,并且也有人开端要下单了,如许的机遇她如何能够错过,招来一旁的店小二・・・

梦鸢用筷子夹起来试了下味道,除了没有关头的豆豉以外,这个老友粉算是个半成品,味道不错,肉也不老!

“李叔,我们现在推出来的是新口味,新奇的东西当然得趁着他还新奇的时候能卖多高就卖多高啊?一看你就晓得不是个经商的料,如果凌霄煜在必定不会这么问我的!”

宿世,她们为了吃到一碗正宗的老友粉,但是顶着骄阳排了老长的队呢!现在她的这个老友粉固然贫乏了豆豉的插手,不过味道也还过得去的。

“感谢各位客长的恭维,这个粉有一个很有亲和力的名字叫“老友粉”所谓老友,天然是朋友之间的昵称,吃了老友粉会让你想到本身在远方的亲朋或者身边的老友并且这老友粉另有个特别的服从哦,就是感冒的时候吃上一碗老友粉,酸酸辣辣的感受,吃完一身汗,出了汗感冒天然就好了一半了!大师说,是不是啊?”

刚才端出来的时候他们还在猎奇是甚么东西,但是那上边的料但是足足的唉!还要那一条条酸酸的东西,吃了还想吃,再有那汤,酸酸甜甜中还带点点的辣味儿!吃的时候很热,吃了结还想再吃!

梦鸢看着敬爱的老头儿,内心也好好笑。为了一瓶的豆豉一大把年纪了还噘着嘴的,配上他那两撇胡子,要多搞笑有多搞笑!

“唔,这味道,呛是呛了点,但是酸酸的,非常开胃呢!”

切好了酸笋,梦鸢又把西红柿给切了,然后是大蒜,还给每份老友粉分好了等量的绿豆芽!

“嘿嘿,好,只要能把我的宝贝留下来,你说啥李叔都照办哈!”

“好,你在中间跟我说,我有阿谁处所做的不对的,你要及时跟我说哦!”

“这粉真有那么奇异?刚好大爷我明天鼻子有些不顺畅,你给我下个票据,我就要这老友粉,大爷我明天倒要看看这东西是不是真的比喝汤药还管用!”

“小兄弟,可否奉告这粉叫啥名字啊?挺好吃的,我刚来,要不我就要一份这个粉吧?”

不过他很识相的没有持续诘问下去,这丫头可不是个好惹的主儿!她说啥就是啥了,只要不让店里倒贴出去,随她折腾了!

“福子哥,你去跟帮厨哥说一下,就说明天的老友粉一概遵循生料粉的代价五文钱一碗,限量一百碗,过了明天,明天的代价是六文钱一碗!先到先得哦!”

一斤的豆子六文钱,能够收回三到四斤的豆芽,一斤青菜普通的要三文,好一点的四五文钱。如许一算下来,天然是豆芽本钱会低一些啦!

“李叔,别如许嘛,既然这东西量太少了,那就只放酸笋吧,我明天带了一点未几,趁着现在另有客人来吃早餐,我们弄一些出去让客人尝尝。如果客人能接管的话,明天你让人到我家里去把酸笋都拿过来吧!”

“各位客长,我们主厨说了,明天的老友粉代价一概遵循生料粉的代价,限量一百碗,卖完即止,明日代价是六文钱一碗哦!先到先得,各位客长是否要下单呢?”

一听到明天会涨价,那些爱占小便宜的门客抢先恐后的要下单,就怕本身的嘴慢了,那一百碗的量就没了!

梦鸢看看老李再看看已经消逝在小厨房的阿谁帮厨刹时感觉,公然,她一个小村姑把事情想得太简朴了!身份职位神马的,那就是坑,只要手上有权力,叮咛一声就有人来给你跑腿了!

“丫头,这鬼点子,你是咋想出来的啊?我本来还觉得就遵循生料粉的代价卖出去也不愧的,比较咱这做的,遵循你说的薄利多销的买卖!这都是米粉,咋代价另有两种的呢?”

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