第一百八十四章 酸笋豆腐汤
如果凌霄煜真的能让人送来新奇的竹笋的话她倒是能够接管的啦，毕竟上山去砍了竹笋以后还要拿下山来，这个就是磨练到壮劳力的体力活儿了！
家里就老爹一个壮劳力，之前给田里分秧已经够累了！现在秧苗根基上已经定根了，也要动手筹办找鱼苗放鱼苗的时候了！
本身并不是说说就过的，是真的筹算在田里养鱼的！在当代偏僻一些的山区里还在保持着这类纯天然莳植的处所，几近是每家每户的田里一到收割的季候的时候，一边抓鱼一边割稻谷，那场景，现在她还是影象犹新呢！
酸笋，他刚回到府城的时候老李就已经籍信与他说过了，不过没有尝过味道就当是梦鸢偶然间捣鼓出来的！
并且，这里没有农药，真正的纯天然养殖，鱼儿在稻田里能够吃花粉，也能够吃一些小的害虫，能够让稻谷长得更好！
既然没法持续这个话题，那她只好打哈哈的遁了！不管如何，这稻田尝试养鱼的事情，她是说啥也不会窜改主张的！这多好的天然养池啊，每天只需求去田里逛逛漫步几圈就好了，有了鱼儿帮着措置禾苗上的害虫跟田里的杂草以后那边还需求甚么野生去劳心劳肺的除草抓虫哟！
梦鸢看着他一脸茫然的模样，她有些悔怨去跟个吃货会商菜色配料的题目了！
“好，你的发起我接管了，不过我现在有个事情还得请你帮我忙！那啥，也不是甚么大事儿啦，就是我家不是买了十亩的水田嘛，我呢，是筹算用五亩的水田用来养鱼的！只是我们庄户人家对鱼苗一事不是很体味，想请你给先容几个靠谱的鱼苗老板！”
无奸不商的贩子，她如果把老底都给揭了她还保持个毛线奥秘感啊！归正她对本身养在稻田里的鱼是很有信心的！大不了卖不出的她要么做成咸鱼要么做成鱼干，再不济的话她把鱼都给腌起来，比及夏季的时候拿出来放在锅里或者背面上蒸熟了，那味道也是一绝的！
“外婆，谁说必然要本身割草去喂鱼啊？田里的那些禾苗根部不是一段时候就会发黄了以后烂掉嘛，你放心，鱼儿可精着呢，既不会伤害了禾苗又会把本身喂饱饱的！何况，我就是用五亩的水田来做尝试，大不了等秋收的时候咱少收点粮食呗！”
“哈哈，阿谁，外婆啊，这天很晚了哎，我娘该睡觉了，我明天有些累了，还得费事您白叟家帮我娘擦个身子啥的哈！”
梦鸢翻了个白眼，她如果能再做一批出来用得着在这纠结吗？她现在要人有人了，要罐子有罐子的，独一缺的就是原质料好不！
李方氏的答复，让梦鸢捂脸了。她真的不该该跟一个地隧道道的村妇讲啥劳什子的粮食减产的题目好不！
比如，岳福楼！以是，凌霄煜一传闻梦鸢要养鱼的时候，眼睛是发绿光的！凭着他们现在的合作干系，梦鸢的鱼价如何说也是会比市场上的少那么一丢丢的吧？
“我当时甚么呢，不就是竹笋嘛，只要腌制得出来，至于口感啥的，咱能够先不考虑，归正这第一批的酸笋已经不成能用来做这两个菜了，没吃过的人也尝不出甚么。
衡量了下利弊以后，梦鸢咬咬牙还是承诺了凌霄煜的发起。
晓得凌霄煜站起来跟他们告别了以后他们才得以跟梦鸢说上话儿。
起首，开口的是李氏：“梦丫，这稻田里养鱼的事情，之前并没有人做过，这如果成了天然是功德儿，万一不成的话，你明天把话说得太满了，我看大店仆人好说些不会究查啥，这他手底下的人可不会这么想啊！”
“这汤好喝，有没有想过要把这两道菜卖与岳福楼？”
“那，不能用其他的配料去代替吗？”
作为一个资深吃货，凌霄煜吃了酸笋肥肠以后内心就在打主张，这还不算！比及他尝到了本身从未喝过的汤以后，这个主张就更想落实了！
做在一旁的三个长辈看着两个半大的孩子在哪儿会商得热火朝天的硬是一句话都插不上去。
“既然你现在还不晓得如何措置这些鱼的话，那我先给你个放心丸，鱼，岳福楼吃得下，到时候出鱼了你去镇上跟老李说一声就好了！别的，竹笋的事情也包在我身上，包管不出三天的时候就给你送来新奇的竹笋，至于鱼苗的事情，我得归去细心探听过后再给你动静！
“是啊，梦丫，这田里那边能养鱼的嘛，我们这儿祖祖辈辈的都是种地的熟行了，向来没有人想过在田里养鱼啊！”
山上那边，本身都好久没有去过了，也不晓得那些竹子现在长好了没，如果能够的话或许还能够捡一些漏的能够腌制一批的酸笋，如果没有，那她也只能眼睁睁的看着赢利的菜色就这么荒废一年风景了！
“啥？还要少收粮食，那养这做啥咧，粮食是咱庄户人家的命根子，没了粮食，日子咋过啊？”
贩子是甚么？贩子眼里除了钱就是钱，另有就是他们赖以保存的‘商机’鱼是个不错的东西，不过也就是一些比较有程度的大厨才气做出不腥却又好吃得不可的鱼肉。
如许，我待会儿归去了以后就修书一封，让人去给你把竹笋给备好，到时候腌制好了以后你就遵循半价卖给岳福楼，进货价就免了！”
好啦，今每天气也不早了，我就先回镇上了，有甚么事儿你就到镇上去找我，或者梦大叔给我捎个信后我亲身过来也能够！”
“外婆，娘，祖祖辈辈没有做过的事情，莫非我们这些后生长辈就不能大胆的去尝试吗？如果胜利了，那今后就是造福子孙的事情，不胜利，咱的田里也不会丧失甚么不是吗？”
岳福楼需求本身的同时，本身也需求岳福楼来帮本身把本身的东西倾销出去，固然本身占的比例不大，不过也好过本身没啥背景的，就算赚再多的钱那也得有那命去花！
凌霄煜沉默，他只是吃过菜并没有做过，并且他固然开了很多家的分店，可对厨房的事情实在不是很体味好不好！
凌霄煜听到养鱼，眼里的绿光又亮了几分！“你要在稻田里养鱼，五亩的处所不小哎，你养这么多的鱼，你筹算如何做？”
“放心吧，我可不会给你省费事的！”
“嗯，养鱼啊，至于鱼养大了如何做嘛，这件事儿等鱼大了再奉告你！”
吃过了重口味的酸笋肥肠以后再来一碗酸酸的豆腐汤解解腻，在这个夏天赋是最完美的搭配！
“只要有新奇的竹笋，做成酸笋只是时候的题目。现在已经七月份了，最甘旨的竹笋现在也已颠末时了，现在的竹笋品格已经没有了第一批的好。腌制出来能够在口感上也会略差的！”
呸，你个铁公鸡如何能够这么美意？那些竹笋就算拿来了她还要去皮还要切成两半了以后才气制作酸笋好不，并且，那些剥出来的竹笋皮都能抵上半个竹笋的量了好不？
“奉求，作为一个资深的吃货，你不会连这个都不晓得吧？一个好的菜品如果配料能够随便的改换的话，另有它的特性吗？”
还进货价就免了，明显就是本身占了便宜还来跟本身假美意！
“那，那酸笋你不能再做一些吗？不管有多少，我都包了，你看如何样？”
“理是这么个理，可这养鱼，你总得喂它吃东西吧？鱼是吃草的，难不成你还让你爹去给鱼割了草以后放田里吗？那庄稼还能要嘛？”
现在喝过了用酸笋做的菜了以后他有些想要明天这两道菜就呈现在岳福楼，这么好喝又解暑解腻的汤品，在岳福楼必定是大卖的！
这些，都是实际上的，实际上的，还是要比及她尝试胜利了以后才气堵住世人的嘴巴，现在说这些过分于笼统了！
明天呢，很感激你的接待，我吃得很高兴，也很压抑，高兴，是菜肴很甘旨，压抑，是因为会有很长一段时候吃不到如许的甘旨！
“明天做这两道菜就是为了在岳福楼推出的！不过我这里剩的酸笋未几了，前几天李叔来拉了一大车走了，现在我家也就只剩下了够本身解馋的量罢了！”
再说了，他开的那些分店，店里的主厨几近都是天子姐夫委派本身的亲信御厨来给他撑场子的好不好！这些甚么配料搭配甚么菜色的，他完整就是个痴人好不！
梦鸢沉浸在本身的美食胡想中，而凌霄煜下了一个很大的决定。那就是，不管梦鸢家的水田里到时候出多少的鱼，这些鱼都会被岳福楼收买！
梦鸢看着这两个体贴本身的女人，转头看了下自家老爹！发明他现在正堕入深思中，想来也是在想本身说的田里养鱼的事情！
然后，那啥豆豉鱼啦，酸笋焖鱼啦，酸菜鱼啦，另有剁椒鱼啦，香煎禾花鱼啦等等，这些都是很甘旨的菜肴好不好！
